塔当家:心系老家淮南味道,我要让世界看到淮南
淮南牛肉汤和八公山豆腐,是淮南饮食名片上最闪耀的两颗星。在近一个月的走访、调研和品尝,仇恒春带领的塔当家团队最终确认国资委旗下淮南供销社及八公山豆制品公司进行合作。特别是淮南牛肉汤这一产品,饮食口味千姿百态,东西南北差异巨大,如何将淮南牛肉汤的口味调整成大众都能接受而又不能失了淮南特色?这是塔当家...
焦岗湖首届文旅节暨第四届淮南牛肉汤文化节开幕
焦岗湖作为淮南市和皖北地区的重要旅游资源,以其优美的自然风光和丰富的文化底蕴吸引了众多游客前来观光旅游。焦岗湖首届文旅节暨第四届淮南牛肉汤文化节的举办,不仅是对焦岗湖旅游资源的进一步开发和利用,更是将以此次活动为契机,进一步推动文化旅游产业与农业、商业等相关产业的深度融合,打造具有地方特色的文化旅游品牌,...
塔当家:传承淮南非遗饮食文化遗产
作为地道的安徽淮南人,很小的时候我就知道,淮南人对牛肉汤和豆腐有着不同寻常的情结。在外漂泊的淮南人,回到家乡的第一件事就是要喝一碗牛肉汤,它不仅是一碗汤,更是家乡的牵绊,是游子的记忆,是美食文化的传承。因为对网络宣传的熟悉和对淮南牛肉汤、豆腐等美食的情有独钟,我们决定在网上推广家乡美食,创立品牌...
安徽淮南:3000余名游客、市民同喝一锅淮南牛肉汤
游客在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,免费品尝地方特色美食淮南牛肉汤。游客在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,免费品尝地方特色美食淮南牛肉汤。2024年9月21日,游客在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,免费品尝地方特色美食淮南牛肉汤。当日,在安徽淮南1952文化街区,由淮南市文化旅游控股有限公司主办的淮南牛肉汤美食...
“情满淮南 艺耀焦岗”---焦岗湖首届文旅节暨第四届淮南牛肉汤...
本次文旅节以“情满淮南艺耀焦岗”为主题,旨在通过一系列丰富多彩的活动,深入挖掘焦岗湖的自然景观与人文底蕴,同时弘扬淮南牛肉汤这一地方特色美食文化,举办淘房体验游(淮南秋季房交会),淮南民宿论坛等系列活动,促进文旅融合,推动地方经济繁荣。据悉,活动贯穿10月黄金月,从10月1日至31日,在国庆7天档通过一系列...
可惜你不是淮南人,不知道淮南的生烫牛肉汤有多好喝!!
酸香麻辣的酸菜牛肉汤粉这酸爽真的会上瘾2024-09-10925|10:00罗勒第七集,制作罗勒月饼,与长寿的乌龟,本期罗勒好处是能使皮肤紧致肌肤,年长者要少吃,因为年长者少气少血,因较有气虚血燥现象(www.e993.com)2024年10月13日。2024-08-30647|01:23双峰路烂糊羊肉11点售罄_高光片段2024-09-0714.3万|08:12山东平邑农村大集,...
??“淮南牛肉汤”牵手“安徽三兄弟”
淮南市供销集团牛肉汤有限公司成立于2023年8月,是淮南市供销集团控股企业,入驻田家庵区安成牛肉汤工业园区,主要生产“淮乡牛”牌牛肉汤和鸭血粉丝汤等,淮南牛肉汤系列产品有汤肉合一、常温保存的预制菜系列,有快消方便食品,种类繁多,高度还原实体店味道,品质高、味道美、口感好,深受消费者的喜爱。
淮南市2024年“中国农民丰收节”活动在寿县开幕
在名特优农副产品展示展销区,各县区优质农企、家庭农场等展示了自己的拳头产品,淮南牛肉汤、大救驾、皖西大白鹅、八公山豆制品、店集贡米、顾桥陈醋……各种淮南招牌农副产品琳琅满目,参观选购的市民游客挤满了摊位;在“智慧农机”展示展销区,各类新型现代农业机械纷纷亮相,让到场参观体验的市民游客近距离感受到了现代...
大鼎“为证”!淮南牛肉汤飘香至少两千多年
武王墩墓大鼎的出土,更间接推高了淮南牛肉汤的热度,近几日各地慕名前来淮南品尝牛肉汤的游客络绎不绝。近日,龙湖公园南门外的宋记牛肉汤店汇聚了大量外地游客,来自芜湖市的黄女士告诉淮南日报全媒体记者,这次她和朋友到淮南主要就是寻访古迹和品尝牛肉汤。吃完一大碗淮南牛肉汤后,她赞不绝口,高高地伸出了大拇指。
我认为淮南牛肉汤里的粉丝是全国最好吃的红薯粉丝…
我认为淮南牛肉汤里的粉丝是全国最好吃的红薯粉丝,看到淮南街边有卖的,买点带回去,9块钱一斤。??我认为淮南牛肉汤里的粉丝是全国最好吃的红薯粉...