都江堰宠你过五一 | 都江堰这些藏在乡村间的美食,赶快安排起来...
其红烧兔是在传统红烧的基础上加以创新,使得兔肉回味悠长厚重,可用麻辣鲜香四字赞美;酸菜鱼则鲜嫩细腻,加上新鲜的青花椒,口味再次得到升华;一盆装着鸭肠,郡把和黄喉的冒杂更是不断刺激着食客们的味蕾。望江小渔村这里的用餐环境温馨舒适,让人感到非常放松和愉悦。小渔村主要经营水库花鲢和跑山鸡,“现点、现...
新手友好菜,美味不用等待!
恒顺青花椒鱼调料包藤椒香气清新,麻辣鲜香超入味,别忘记加入面条。酸酸辣辣的汤底配上面条真的太绝了,回味无穷,让“碳水星人”得到满足。恒顺经典金汤酸菜鱼调料包,让酸菜鱼汤底变得更加酸爽!让人胃口大开!除了加入面条外,大家也可以加入自己喜欢的配菜,蔬菜浸在浓郁汤汁里,酸酸辣辣,开胃爽口!大家可以先喝...
千人内测,就是不开业,这家重磅升级的青花椒火锅鱼到底在玩儿什么?
不只是河豚,吃城都的所有食材都是优中选优,尤其是最关键的调味料—青花椒,吃城都团队走遍了全四川21个青花椒产地,选取了品质最佳的青花椒,精选当季新货,科学种植无农药、自然晾晒无添加,颗颗圆润饱满,麻味纯正香味足,好的调料成就一锅好鱼的味道。③大师工艺:三位元老级川菜大师鼎力支持,坐镇吃城都三位元老...
鱼火锅保住自己爱吃的那把“青花椒”了!
温江五阿婆青花椒鱼火锅店在店招上使用“邹鱼匠青花椒鱼火锅”,“青花椒”作为鱼火锅的重要调味料,使用在“鱼火锅”之前,完整而清晰地向公众表达了其向消费者提供的招牌菜是青花椒鱼火锅,该标识中包含的“青花椒”是对其提供的特色菜品鱼火锅中含有青花椒调味料的客观描述,并非商标性使用。温江五阿婆青花椒鱼火...
一口入魂!全西安人都爱吃的青花椒鱼,吃一口就管不住嘴了!
这家西安人都爱吃的青花椒鱼,在疫情期间竟然如雨后春笋般的连开5家分店,随便翻一下点评,5星好评爆表!都是花椒鱼,凭什么你这么优秀?01.鱼弹刺少朝花里精选的是生长18个月、体重3斤左右的优质黑鱼,切片控制在2mm左右,再经过腌制按摩,出锅后鱼薄而不碎,吃起来更加鲜嫩爽滑。
清爽特别的青花椒鱼,越吃越过瘾,没胃口的时候来一份巴适得很
青椒水煮鱼,它是船栋的主打特色菜(www.e993.com)2024年7月30日。它是用一斤香气十足地道的“川东之魂”小米椒、花椒炝出它们的麻辣味再加入龙口粉丝、土豆、莴笋、虾滑、蟹肉棒、午餐肉、莲藕等丰富的配料煨煮,鱼肉过油的青椒水煮鱼。一出锅满是翠绿,夹起一块鱼肉入口即化,鲜、香、麻、辣充满整个口腔,瞬间爽翻。青椒鱼还有普通版和轻油版之...
卖青花椒鱼也侵权?四川数十家餐饮店成被告
12月23日,位于成都市青羊区万寿四路的“重庆青花椒鱼”店已关门停业。记者在现场看到,该店招牌中的“青”字已经去除,只留下“花椒鱼”三字。店主唐女士说,她已两次收到成都市中院发来的传票。传票显示,上海万翠堂餐饮管理有限公司起诉唐女士经营的店铺侵害其商标权,要求其停止侵犯原告“青花椒”字样注册商标专用...
气笑了!青花椒鱼卖了10年,突然被索赔5万
2011年3月,朱派宣的“宇宣青花椒鱼庄”在刘家巷开业。朱派宣在当时的广安市工商局申办了营业执照。营业执照上明确注明,店名叫“宇宣青花椒鱼庄”。注册日期是“2011年3月29日”。朱派宣的青花椒鱼味道鲜美,加上诚信、守法经营,生意不错。“宇宣青花椒鱼庄”挺过激烈的竞争和疫情,在刘家巷坚持开了10年...
尿酸高可以吃青花椒鱼
尿酸高可以吃青花椒鱼核心提示:尿酸高可以吃青花椒鱼,但应该注意控制好进食量。青花椒鱼属于一种鱼类食物,其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,虽然青花椒是一种调味品,但是其中的嘌呤含量并不高,属于一种低嘌呤食物。尿酸高的患者在食用该食物后,通常不会导致体内尿酸水平明显升高,一般不会对病情造成不良...
评论:“青花椒鱼火锅”胜诉,川菜公共资源不能被霸占
川内很多餐馆都规模不大,并且主打“青花椒鱼”多年,根本就没有听说过上海这家餐饮企业,也谈不上抄袭、山寨、傍名牌。他们在接到法院传票的时候,一度认为是遭遇了网络诈骗。但是,之前多家餐馆还是败诉了。地道的川菜“青花椒鱼”,著名的川菜调味料“青花椒”不能写在招牌上,这事透着荒谬。这起案件和之前闹得沸...