一箪食一瓢饮 渝味360碗哪一道菜是你心中的九龙坡之味
近日,重庆旅游美食"渝味360碗"评选工作动员部署会举行,正式面向全市征集评选本地特色菜品,九龙坡区通过报名征集,最终40余道来自九龙坡区的本土地道美食入围,19日下午,这40余道菜通过九龙坡区推荐工作领导小组、评审专家、媒体代表等打分,将最终确定拟参选的25道菜品。记者注意到,参选的菜品中,既有我们熟悉的火锅,...
重庆酉阳县:8道旅游美食上榜“渝味360碗”名单,哪道是头碗菜?
近日,重庆旅游美食“渝味360碗”评选结果正式揭晓,酉阳土家油茶汤、本味麻鸭、龚滩豆腐干、酸鲊冬瓜、土家油香、炒罐海椒粑、香卤麻旺鸭、土家酸鲊肉8道菜上榜“渝味360碗”名单,其中,土家油茶汤上榜头碗菜名单。土家油茶汤相传土司为抗击外敌入侵,征青壮男丁入伍,酉阳籍士兵屡战屡胜。究其原因,方知土家士兵...
渝味360碗邀你品鉴九龙坡之味 哪道菜是你心中的No.1?
近日,重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作动员部署会举行,正式面向全市征集评选本地特色菜品。九龙坡区通过报名征集,最终40余道来自九龙坡区的本土地道美食入围。1月19日下午,这40余道菜通过九龙坡区推荐工作领导小组、评审专家、媒体代表等打分,将最终确定拟参选的25道菜品。参选菜品中,既有耗儿鱼、黄辣丁、血旺...
"渝味360碗"评选活动 重庆多个区县"端出"特色菜
活动取名“渝味360碗”,源于川渝地区一种被称作“九大碗”的传统特色宴席,若重庆每个区县都“晒出”自己最拿手的一桌席,总数差不多就是360碗,便汇成了一台“渝味”十足的饕餮盛宴。同时,360这个数字既代表全方位展示、全时节覆盖,又含有团团圆圆、喜庆祥和的意味。“接下来,我们将以本次评选为契机,把打造重...
“晒出”特色菜!重庆启动“渝味360碗”评选工作
“晒出”特色菜!重庆启动“渝味360碗”评选工作华龙网讯(记者吴礼霜)重庆美食源远流长、独具特色、丰富多元、享誉中外。但除了火锅和小面,重庆各区县还有大量特色菜“养在深闺人未识”。为深度挖掘重庆美食文化内涵,提升美食品质,传播重庆美食文化,12月27日,重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作动员部署会在市...
...味美浙江??百县千碗"——“台州菜??玉海宴”玉环十大特色...
2023"味美浙江??百县千碗"——“台州菜??玉海宴”玉环十大特色小吃网络投票活动,海鲜,玉海宴,台州菜,浙江省,台州市,玉环市,特色小吃,特色美食
中国粮添满“中国碗” 槐荫区特色农业发展格局满足人民食品消费新...
农业强国是社会主义现代化强国的根基,满足人民美好生活需要、实现高质量发展、夯实国家安全基础,都离不开农业发展。近年来,槐荫区高度重视打造以“槐荫四宝”为重点的特色农产品品牌,将其作为实施知识产权战略和乡村振兴战略、推进品牌强区战略的重要抓手,成效明显、成绩亮眼,同时加大涉农资金整合力度,大力扶持农业新型经营...
舌尖上的抚顺不止只有“八碟八碗”
“八碗”之阿玛尊肉麻辣拌抚顺麻辣拌作为抚顺著名的小吃之一,有着它独特的魅力。抚顺麻辣拌起源于20世纪90年代,当时,川菜风靡全国各地,四川的麻辣烫传入了抚顺,过程中,麻辣烫被改造为适合东北人口味的实惠美食,去除了汤汁,直接用酱料拌匀食材,突出了一个“拌”,在川味麻辣烫咸麻辣味的基础上增加了酸甜味,丰富...
“渝味360碗”投票④丨每日10票,助家乡美食C位出道!
可对多菜或单菜自由组合投票投票时间:截至2024年2月24日17:0025道美食之五味甄选01都莱德茶香汤圆此菜名原名“思亲团圆”菜,流传至今为“都莱德茶香汤圆”,每碗两个,一咸一甜,茶汤红润,意为思亲盼团圆,也希望生活红润多姿。菜品特色茶汤红润,汤圆雪白软糯。油而不腻,甜香适口,茶香浓郁。
“渝味360碗”丨武隆美食申请出战
正式面向全市征集评选本地特色菜品武隆拟推选25道地方菜参加全市评选快来投票选出你心目中的最喜欢的武隆美食吧!投票时间:即日起至2024年01月31日止碗碗粉蒸羊排渣海椒炒洋芋芙蓉江江口鱼厥粑腊肉崔烧白鲜椒双脆石桥搬仰豆花椰汁玉米醪糟汤圆...