海南十大特色名小吃,你尝过几类?

糟粕醋,这可是海南省文昌市铺前镇的一种汉族传统小吃。别看名字有点“糟粕”,但味道可是相当好!糟粕醋采用酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,再配以蔬菜、海菜、动物内脏等,味道微辣酸甜可口,吃上一口就停不下来。糟粕醋啊,不仅美味,还有助于消化呢。酒糟发酵产生的酸醋啊,富含多种有益菌,对人体肠胃可是大有裨益的。

新加坡有哪些好吃的美食和特色小吃呢给大家来分享下

12.其他特色小吃炒粿条:主要食材是粿条和黄面,另加入酱青、黑酱油、大蒜、辣椒、腊肠、鸡蛋、鱼饼及豆芽,一起用大火烹炒而成。炒粿条最让人有罪恶感的是,在烹炒时使用猪油,还会撒上炸的酥脆的猪油渣,但这也正是它的精华所在,是猪油赋予了这道美食无比诱人的香味和口感。新加坡当地的炒粿条最后还要加入鲜虾...

文昌特色小吃:铺前糟粕醋

1/6微辣酸甜的味道中透着淡淡酒香的糟粕醋,是海南文昌铺前镇的一种传统小吃,广为食客喜爱。糟粕醋采用稻米酿酒后剩余的“糟粕”发酵产生的酸醋,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成汤料,外加海带丝、海菜、荞头、牛腩、牛杂、蟹籽、蚵类等各种海鲜等食材做成的一种小吃。你品尝过正宗的海南文昌铺前糟粕醋吗?2...

用户分享带动旅游打卡 美食博主小红书直播探店沙县小吃

“沙县小吃一个重要特色是豆豉油”、“拌面、馄饨、蒸饺、炖罐被称为沙县小吃在国外走红的‘四大金刚’”……在直播中,经过俞子彦的讲解和“韩安娜呀”的体验,这些知识点让网友不断感叹“学到了”,还有不少网友表示“马上就飞到沙县打卡。”实际上在2020年,三明市新增笔记发布量在小红书就排名前20,成为小红书上...

“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬粤港澳

当天,2017文昌市文化美食节评选出十大美食、十大小吃,其中以文昌鸡为主要食材做出的菜肴、小吃占得五席:文昌老盐焗鸡、椰丝香煎文昌鸡、龙泉隔水蒸鸡、农家大鸡阉以及特色文昌鸡饭。图为展示的数十道文昌鸡菜肴。洪坚鹏摄作为海南四大名菜之首,文昌鸡早已被厨师们利用得淋漓尽致。在此次美食节中,沙姜文昌鸡、...

加速跑 再出发·文昌丨文旅产业全力以“复” 多景区力争国庆节迎客

记者看到,经清障,通往木兰湾的道路已经畅通(www.e993.com)2024年11月10日。“木兰市集”已经恢复,市集内有公路文创商店、甜品餐车、快餐小吃车、水果车等。铺前糟粕醋,以及文昌各类特色小吃应有尽有。公路文创商店摆卖保温杯、靠枕、帆布袋、T恤等具有文昌特色的商品,为游客出行增添更多的趣味和便利。

白切文昌鸡、烤乳猪、白莲鹅……“百道海南菜”评选名单正式发布

记者在活动现场特设的百道海南菜成果展示区内看到,椰子鸡汤、白切文昌鸡、烤乳猪、白莲鹅、糟粕醋火锅等百道海南菜品悉数亮相,吸引现场嘉宾纷纷驻足观赏、赞不绝口。据介绍,为持续打响百道海南菜系列促消费活动,多维度刺激餐饮消费市场,促进海南各市县餐饮市场繁荣,9月27日至10月27日期间,海南还将开展百道海南菜...

侨乡特色+南洋风情 2024年文昌侨乡嘉年华开启多元文化盛宴

4月5日,作为2024年第十届海南文昌南洋文化节活动内容之一的2024年文昌侨乡嘉年华活动——美味侨乡特色美食展销会在文昌清澜高隆湾举办。展销会推出泰国、文昌传统特色美食,以满足市民、游客多元化口味需求。美味侨乡特色美食展销会现场人头攒动、热闹非凡,绿咖喱鸡、木瓜沙拉、冬阴功、甜西谷米等泰国小吃以及公坡香米、...

沙县小吃集团回应原董事长被查:一个月前已被带走,目前有新董事长...

根据沙县区纪委监委官网消息,就在童友健被查的两个多月前,沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司副总经理徐振海已于今年5月11日被查。公开资料显示,徐振海生于1978年7月,本科学历,2001年7月参加工作。2020年10月至2021年8月,他先后任福建沙阳文化旅游发展集团有限公司文昌街运营负责人、运营规划部总监,兼任福建沙阳...

行走老街、寻访古宅……来文昌感受一场百年的文脉新韵

“这是我第一次看到这样的比赛,太好玩、太精彩了!现场还有很多文昌的特色小吃,非常好,欢迎大家来文昌看比赛、吃美食!”2023年7月1日晚,海南国际传播中心海外传播官阿力和朋友一起来到海南“村VA”现场观赛,听音乐、吃美食、看比赛,体验来自海南乡村的快乐和魅力。