老传人聊叫卖“江湖”往事 听那段关于王致和的故事

2011年5月8日,前门鲜鱼口美食街重张开街,臧鸿、臧泉江、臧志彪祖孙三代齐声高呼:“鲜鱼口、鲜鱼口,老字号、美食街,开街喽!”三人在街上流连忘返,到每一家店铺,都以叫卖烘托气氛,老北京叫卖声重回前门。至今回忆起来,臧泉江都对那一天记忆犹新。可惜的是,2012年2月19日,臧鸿因病辞世。鲜鱼口的表演,也成为“...

寻找渐行渐远的胡同叫卖声,听老传人聊叫卖“江湖”

2011年5月8日，前门鲜鱼口美食街重张开街，臧鸿、臧泉江、臧志彪祖孙三代齐声高呼：“鲜鱼口、鲜鱼口，老字号、美食街，开街喽！”三人在街上流连忘返，到每一家店铺，都以叫卖烘托气氛，老北京叫卖声重回前门。至今回忆起来，臧泉江都对那一天记忆犹新。可惜的是，2012年2月19日，臧鸿因病辞世。鲜鱼口的表演，...

北京美食街排行榜前十名

第四名：府井小吃街府井小吃街汇集了各种地方特色小吃。这里有糖葫芦、豆汁、涮羊肉等著名小吃。此外，该街还位于王府井大街和好友世界商场南侧，拥有百余家店铺和摊位，专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品和民间工艺品。第三名：北京苏州街北京苏州街位于中关村地区，是美食街的代表，拥有深厚的餐饮文化底蕴。...

北京中轴线老字号火爆出圈

在淡季,店里每天翻台七八次,现在少说也得十几次,“最多的一天翻了17台”。沿前门大街向南,拐入鲜鱼口美食街,各式接地气的老北京小吃琳琅满目。天兴居的包子和炒肝,爆肚冯的老北京爆肚,锦芳小吃的驴打滚和艾窝窝,力力餐厅的特色川菜等,在社交平台的不少美食探店笔记中榜上有名。“感受到了老北京的市井气息,...

炸糕放上半天还是鼓鼓的!前门“炸糕辛”,道道工序有讲究

“新出锅的炸糕！”随着一声吆喝，前门鲜鱼口街的“炸糕辛”小吃窗口开始了一天的营业。炸糕，是我国北方的传统特色小吃。民国时期，河北人辛俊元揣着制作炸糕的传家手艺，来到京城沿街叫卖。外面金黄酥脆、内里香甜软糯的炸糕赢得了食客的喜爱，“炸糕辛”的名字也渐渐被京城百姓认可。但随着战乱四起、百业凋零，辛俊元...

潮兴前门|胡同|大栅栏|美食街|鲜鱼口|前门大街_网易订阅

7月8日,1796美食商场内人头攒动,游客在此品京味、赏京物,体会特色京味文化(www.e993.com)2024年11月3日。7月7日,游客在鲜鱼口老字号美食街体验吹糖人。7月7日,前门大街上的一家主题咖啡馆。前门大街上有很多特色店铺受到游客欢迎,成为网红打卡地。7月7日,位于前门鲜鱼口的天乐园戏院,孩子们沉浸式体验京剧文化。该戏院是全球首家国粹京剧...

北京:“民商融合”让老人有了更多选择

??老人使用街道惠民养老卡在鲜鱼口美食街的清洋楼饭店享受折扣优惠。记者邓伟摄????最近一个月,家住北京西打磨厂的孟连友、周立平老两口几乎每天都要奔前门商圈吃饭,吃的不是宴席,而是一顿顿可口的家常饭。上月初,东城区前门街道大江社区通过“政府引导、市场运营、商圈联动、组织助力”,将“老年餐桌”摆...

老字号,“潮”前看!

在鲜鱼口老字号美食街的东口,有一栋青砖黛瓦、古香古色的清代建筑——它就是有600多年历史的中华老字号“便宜坊”。走进便宜坊,烤鸭的香气扑面而来,以独树一帜的焖炉烤鸭制作技艺烹饪而成的烤鸭,吃在嘴里外酥里嫩,口味鲜美。店内工作人员介绍:“我们的焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,因此也被称为‘绿色烤鸭’...

600岁的鲜鱼口变身老字号美食街

明代这里就有鱼市,被称为“鲜鱼巷”,后来又演变成“鲜鱼口”,再后来水没了[泪]关于鲜鱼口的历史,目前有两种说法,一种说是600多年,一种说是570年,无论怎么说都是一条大约600岁的老胡同了。如今经过修缮和保护后鲜鱼口已经变身成老字号美食街,也成了一处展示北京城南民俗、京商文化、古都特色的历史文化街区。

白与"昼"之间 一场大雨中与鲜鱼口美食街奇遇

点睛光线的明暗变化中,民国风的灰墙青瓦的街道,忽然生出几分魅惑而神秘的美感。昨天(5月21日)下午三点半后,北京的天气突然由白天变成了黑夜,当时小编正在前门鲜鱼口美食街拍摄,光线的明暗变化中,民国风的灰墙青瓦的街道,忽然生出几分魅惑而神秘的美感,红灯笼在风雨中摇曳、巨大的京剧招贴画在墙上,胡同里人影...