总台记者看世界丨新加坡对糖尿病宣战八年 持续督促民众健康饮食

新加坡人糖分摄取超标，和他们喜爱在小贩中心、餐厅吃饭的习惯不无关系。新加坡糖尿病协会会长帝华利在接受当地媒体采访时指出，新加坡的多元文化将世界美食带到小贩中心，但饮食也是导致糖尿病最主要的因素之一，国人可能对非本族美食的热量成分并不了解，倘若过多摄取会导致健康问题，这也是本地控制糖尿病的一大挑战。为...

看完新加坡人一日三餐,终于知道,为何是世界上最健康的国家了

新加坡家庭的饮食文化注重健康,食物种类丰富多样,涵盖了中餐、西餐、印度美食、日韩料理等多种风味。新加坡政府提倡全民低糖饮食,鼓励大家吃粗粮,要求商贩在白米饭中加入粗粮,因此糙米饭也成为新加坡人的家常便饭。此外,新加坡家庭还注重饮食的均衡和营养搭配,早餐丰富多样,午餐和晚餐则以米饭和各种蔬菜、肉类、海鲜为主,...

新加坡旅游局发布"世界美食之都"全球品牌活动,呈现狮城创新多元...

在熙熙攘攘的牛车水、文艺气息浓厚的中峇鲁和异域风情洋溢的小印度等不同街区,参与当地美食文化体验导览,深入探索新加坡多姿多彩的饮食文化。此外,更可参与各类在地年度盛会,如新加坡美食节、新加坡精酿啤酒厂Brewlander举办的BrewnanzaFest精酿啤酒节等,开启一场舌尖上的美食奇遇。共谱狮城美味之歌,探寻丰富美食之...

新媒:新加坡哪些美食受欢迎?中国海南鸡饭等让人欲罢不能

如今在新加坡,椰奶黑糯米已是各个族群甜品时光乐于享用的美味。除了五道经典菜式之外,新加坡还有许多值得品尝的传统风味,包括中峇鲁楗柏水粿、阿姨粿点、HarriAnn芋头糕和豆爽、丽娜西菓贸易的三角椰丝椰糖糯米糕,这些邻里美味是陪伴不少人成长的味蕾记忆。米暹、经济炒面、印尼隆冬、牛肉丝、炒糯米饭、豆花等国民餐桌...

在新加坡小贩中心品尝“米其林美食”

对于新加坡人来说,无论是早晨的咖啡和烤面包,还是中午的海南鸡饭、又或是晚上聚会的辣椒螃蟹,都可以前往小贩中心体验。新加坡的小贩文化代表着当地的平民饮食文化——简单质朴。在小贩中心,食客一般不到10新元(1新加坡元约合5.41元人民币)就能吃到多种类型的美食。新加坡人对其甚是“依赖”,调查显示,约75%的...

中餐出海,“血洗”新加坡本土品牌

在新加坡,餐饮业态呈现出了哑铃型的格局(www.e993.com)2024年11月27日。高端餐厅和平民化的食阁占据了大部分市场。餐厅为有消费力的人服务,但是要收10%的服务费和9%的消费税;食阁是由政府兴建室外开放式饮食集中地,价格低廉,一餐10新币左右可以吃饱。缺失的中间地带,成为了中国餐饮品牌的必争之地。

自动售货机取代新鲜餐食 “饮食危机”困扰新加坡学校食堂

新加坡国立大学苏瑞福公共卫生学院院长张毅颖表示，新加坡教育部应该重新考虑其对学校食堂的态度，并发挥积极作用，确保学校能够提供健康实惠的膳食。更可持续的模式包括集中采购和准备饭菜。学校可以按月向食品摊贩支付固定费用让他们做饭，或聘请餐饮公司为多个学校提供餐饮，而不是依赖个人摊贩。张毅颖提醒，新加坡是时候重新...

“饮食危机”困扰新加坡学校食堂

实际上,在新加坡,疫情前寻找足够数量的学校食堂摊位经营者的问题就一直存在。问题的根源在于摊位经营者面临的不可持续的财务模式。商家被期待能够保持学生可以承受的价格,同时遵守严格的健康饮食准则,制作出既美味又有营养的饭菜。尽管学校食堂摊位租金因为大量补贴而减少,但收入下降和需求不确定性增加正迫使经营者放弃在学...

致107人肠胃炎8人送院,新加坡涉事食品公司仅被罚$1200引热议!

在过去的20年里,食品安全问题屡屡发生,新加坡对于食品方面的安全管控很严格,全球各项食品安全指标中近乎满分,但是食品问题也屡屡出现。10月16日,一家提供食物导致107人出现肠胃炎症状,其中8人住院的食品公司NoshCuisine,被法院判处罚款1200新元。很多网友表示,罚款1200新元,是不是有点低了?

新加坡有哪些好吃的美食和特色小吃呢给大家来分享下

简介:叻沙是新加坡的特色美食,以面条和虾仁为主要原料,配以椰浆和辣椒酱,味道鲜美。新加坡的叻沙种类繁多,从带有罗望子酸味的槟城亚参叻沙到类似咖喱的砂拉越叻沙都有。风味:叻沙以其特有的风味和口感成为当地餐桌上的明星。这道美食突显了椰浆的鲜香、鲜虾的甜美以及自制辣椒油的独特辛辣。制作叻沙的关键是汤底,椰...