彩色饺子遇热就变色?榨蔬菜汁放点“它”,煮熟后颜色鲜艳欲滴

原理:果蔬粉含有花青素,遇热会变化。在榨汁的时候加入少许盐,可以起到固色的作用,让饺子皮遇热后减少变色,在煮饺子的时候,水里也可以加入少量食盐,能够起到二次固色,煮出来的彩色饺子就会一如之前,保持鲜艳的颜色。另外,在榨汁的时候不要加入大量水,应该做到菜多而水量少,能少放水就少放,最好是不放,这样颜...

这种蔬菜汁,对治鼻炎效果显著!坚持涂10天,不再流鼻涕!

1、白萝卜汁中含有丰富的芥辣素,可有效杀菌,可杀灭鼻腔细菌,有能滋润鼻腔,可治疗慢性干燥性鼻炎(慢性干燥性鼻炎症状:鼻腔内部干燥、早晨醒来打喷嚏、流鼻涕、鼻子干、易流鼻血);2、白萝卜汁中的芥辣素可抗病毒,对于秋冬季节的病毒性感冒和疾病的预防也有很好的功效。

二十四节气 · 芒种茶会 | 与有机生活不期而遇

家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安打泥巴仗贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最...

明日冬至,别忘了吃水饺!用蔬菜汁揉面,饺子颜色发绿,鲜艳诱人

1、先把菠菜洗净后放在开水锅里焯水,捞出后切小段,放进料理机里,加一杯清水(约200g),打成菠菜汁,倒在小盆里备用;2、再加入面粉,用筷子混合成面絮。包饺子用的面粉,普通中筋面粉就可以了;3、揉成一个光滑柔软的面团,盖上保鲜膜,醒面15分钟;4、绞好的肉馅里放上调味料,我用的是分别是味极鲜酱油、...

当“圆墩墩”遇上“冰墩墩”,这个元宵节一大波活动来啦~

峨嵋酒家推出了用蔬菜汁、水果汁调出的“五彩”汤圆。华天集团微信公众号推出“猜灯谜”互动小游戏,猜出谜底可获得不同面值会员商城优惠券。建行生活平台惊喜连连,元宵节前一天市民通过“建行生活”APP参与活动,在指定商户消费可享满100元减50元优惠。

这4种水万万不能喝,喝了伤肝肾,还能致癌,再不重视就晚了

铜壶(铜水壶)生绿锈,常饮会引起铜铅中毒;铅遇热、遇酒易溶解,常饮含铅的水和酒,会引起食欲不振、口舌麻木、头晕头痛等铅中毒症状(www.e993.com)2024年11月27日。怎样喝水才健康呢?感冒:喝更多的水感冒时多喝些水或纯果汁,对于疾病康复很有帮助,因为有助于冲走呼吸道上的黏液,让人感觉呼吸舒畅。

送服药物的禁忌名单,热水竟然也在里面?

西柚汁的活性成分,会抑制降脂药、降压药等多种药物代谢,让药物在体内血药浓度升高。柚子汁+安眠药,困得随时想睡觉,服用安眠药期间,尽量就别喝葡萄柚汁、吃柚子了。而且,果汁会影响抗生素疗效,还可能加剧阿司匹林等抗炎药对胃黏膜的刺激。菠菜等蔬菜汁中含有草酸钾,跟钙搭配不但会使钙离子沉淀,妨碍人体对钙的...