天津农学院张民教授、李茜博士等:富硒豌豆苗粉理化性质及抗氧化...

结果表明,豌豆苗粉热风干燥过程中,当干燥温度为100℃时,富硒豌豆苗粉的品质较为理想,有机硒损失率较小(36.7%);其L*值为45.98,a*值为-4.83,b*值为21.17,色泽较为明亮、鲜绿;豌豆苗粉表观形貌呈现块状颗粒,表面褶皱程度且纤维管束明显增多;与未富硒豌豆苗粉相比,富硒豌豆苗粉中紧密结合水、机械结合水比例显...

在翠绿的诗意中探索生命的韵律 —— 水培豌豆苗:绿色诗篇

后来发现,豌豆苗的生长条件其实很简单,只要有充足的阳光、适量的水和空气流通,基本上就能长得很好。而且,豌豆苗的生长速度超级快,几天就能长出一大茬,真是让人惊喜不断!我每天早上都会给豌豆苗浇浇水,晚上再检查一下通风情况。有时候,我还会用喷壶给它们喷点水雾,增加一下湿度。看着它们一天天长大,我的心情也...

在绿色的诗篇中,种下家养豌豆苗的梦想

首先,选择优质的种子至关重要。挑选颗粒饱满、色泽鲜艳的豌豆,它们孕育着生机勃勃的力量。将这些精选的豌豆浸泡在清水中约12小时,待其吸水膨胀后捞出沥干。接下来,准备一个适宜的容器,底部可以铺设一层小石子以利排水,然后填入肥沃疏松的土壤。把经过浸泡的豌豆均匀地撒在土面上,并轻轻覆盖一薄层土壤。之后只需耐心...

农业机械博览会:与吃有关,这些高科技“显眼包”让种植更有趣!

打开舱门,摆放着一层层托盘,一盘盘豌豆苗、萝卜苗等蔬菜苗,托盘底部有少量基质。农业发展离不开科技。这款室内设施农业集风、光、水、电等智能控制于一体,是一个随时可移动的植物工厂,实现智慧种植,比如种植过程有自动播种机、自动洗盘机助力。“5天到一周就能收获芽苗菜,实现种菜不再‘靠天吃饭’。”义乌木林...

3月20日春分,5种“春菜”可多吃,营养丰富正当季,错过要等明年

其二,豌豆苗在生长过程中可能会接触到泥土和农药,因此在食用前需要彻底清洗,可以浸泡在水中一段时间,然后反复冲洗。其三,虽然豌豆苗营养丰富,但过量食用可能导致消化不良或腹泻等问题,因此建议适量食用。其四,豌豆苗与一些食物相克,如菠菜、蕨菜、红薯等,因此在食用时需要注意搭配,避免对身体造成不良影响。例如,豌豆...

萝卜、白菜都靠边,春天这些菜要常吃

这句话凝聚了古人的养生智慧,也告诉我们在雨水节气过后,应该多吃绿色蔬菜,以帮助身体适应春天的气候变化(www.e993.com)2024年11月18日。豌豆苗中医认为,豌豆具有清热利湿、健脾益气、润肠通便。在乍暖还寒的春季,人体内易生湿热,此时适量食用豌豆苗,能够帮助身体排出湿浊之气。韭菜...

第一次吃无土栽培的豌豆苗,味道非常棒,绿色健康营养丰富

食材准备:豌豆苗一盒、小米椒、蒜;1、先豌豆苗洗净、小米椒跟蒜切末备用;2、锅里水烧开把豌豆苗放进去焯1分钟左右;3、把焯好的豌豆苗在凉水里浸泡5分钟去豆味;4、把豌豆苗沥干水备用;5、把小米椒跟蒜末放在豌豆苗上,热锅烧油至9成热,将热油泼在小米椒上;...

望谟县伏开村:绿色产业绽开致富花

我们大力发展绿色生态蔬菜产业，开展‘菜稻菜’模式，通过‘土地流转+基地务工’带动群众就业增收。冬春种植菜芯和豌豆苗，夏季种植‘望伏稻’有机米，原生态、品质好，赢得市场青睐。”村党支部书记、主任潘三妹快言快语地介绍起来，“现在村里年轻人外出务工，只剩老年人在家，为了让在家的老人也能有事情干，绿色...

绿色消费 绿色生活

“用剪刀剪一茬下来,烧汤或是清炒,怎样做都很美味。”叶敏说。如今,绿色、低碳的消费理念已经融入叶敏的生活。“除了尽量不买过度包装的东西,物品也要尽量循环使用。”叶敏向记者分享生活小经验。

绿色消费 绿色生活(美丽中国·我们的节能生活④)

“我买过一次活体豌豆苗,觉得很浪费。”她说,因为被标上了“水培”“有机”等标签,一小盘300克的豌豆苗身价大涨,售价接近10元。不仅如此,一顿吃完,盖子和托盘都没了用处,造成不小的物料浪费,而且这类垃圾回收起来也很麻烦,“托盘里的豌豆残渣属于湿垃圾,木质托盘属于可回收垃圾,塑料盖子则是干垃圾。”...