分享6款绿色蔬菜,营养美味,清爽可口
将洗净的四季豆切段后,用高温热油翻炒至外皮微焦,加入适量盐调味,炒至熟软即可。这道菜色泽翠绿,口感爽脆,清爽可口,适合夏日食用。食材:四季豆:适量;蒜蓉:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精:适量(可选)做法:1.准备食材:将四季豆洗净,去掉两端的硬茎,切成与指长相似的段。2.预处理:锅中倒入...
这些绿色蔬菜营养美味,做法简单,清脆爽口
(1)煸炒大蒜和生姜时火候不宜过大,以免炒焦影响口感。(2)炒制四季豆时火候宜大,以保持其脆嫩的口感。(3)可以根据个人口味加入少许胡椒粉或者味精增添风味。这些绿色蔬菜菜品不仅简单易做,而且营养丰富,是家庭餐桌上的健康选择。无论是作为主食搭配,还是作为配菜点缀,都能为餐桌增添一抹清新的色彩和口感。...
豌豆蚕豆四季豆,春天是豆类的天下!给你推荐个流口水的吃法
取出肉末后留下底油肉末炒出的油再留些底油加入小米椒和蒜末炒香加入洗干净切粒的豆角大火爆炒加入两勺料酒、两勺酱油,水分干了即时补2-3勺水全程大火翻炒五分钟左右,豆角炒熟加入炒好的肉末一起翻炒2-3分钟左右加入小半勺老抽调色、一茶匙盐调味,即可出锅...
健康漫谈 | 空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
将四季豆彻底煮熟即可有效去除毒素,一般要大火焖煮10分钟以上,最好15~20分钟,当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,没有豆腥味时,就可以食用了。除四季豆外,油豆、扁豆、刀豆、豇豆等在食用之前都应充分加热。7.苦葫芦瓠子、丝瓜、黄瓜、葫芦等葫芦科蔬果,在特殊条件下会产生葫芦素。葫芦素是一类发苦的有毒...
时令佳蔬四季豆,初夏时节数风流
早春二月播下的播下的四季豆,在这个季节里走上了我的餐桌。虽然四季豆平凡无奇,没有什么特别之处,超市的货架上,一年四季均有供应,真正的“四季豆”,但是自己种的四季豆,真正的绿色纯天然无公害,没有喷洒过农药,利用食醋、大蒜等土办法驱虫,真正的吃得放心、吃得健康。
这份健康小贴士请查收
将四季豆彻底煮熟即可有效去除毒素,一般要大火焖煮10分钟以上,最好15~20分钟,当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,没有豆腥味时,就可以食用了(www.e993.com)2024年11月22日。此外,油豆、扁豆、刀豆、豇豆等在食用之前都应充分加热。苦葫芦瓠子、丝瓜、黄瓜、葫芦等葫芦科蔬果,在特殊条件下会产生葫芦素。
常端上桌的8种菜,不宜长期食用,常吃小心免疫力撑不住…
换句话说,未成熟的青绿色番茄,即使烧熟了吃,也可能有食品安全风险,因此切莫吃未成熟番茄。在吃的时候口感较为酸涩,如果一次性吃太多没有完全成熟的番茄,甚至会引起食物中毒现象。7、不熟的芸豆在民间,人们把芸豆称为扁豆,四季豆等等,每个地方都有不同的名称,芸豆之所以有毒,是因为芸豆当中所富含的酵素凝聚的...
这7类蔬菜自带“毒物”,医生建议:吃之前焯水!
在水烧开之后,可以根据需要加入少量的食盐和食用油,这样做既能锁住蔬菜的营养物质,又能保证蔬菜保持鲜亮的绿色,不会被高温烫成蔫黄的样子。然后将准备好的蔬菜分批放入沸水中,用漏勺轻轻搅拌,确保蔬菜受热均匀,不要懒省事,导致蔬菜一半熟透了,一半还是生的。
警惕!这种蔬菜烹饪不当会中毒!近期大量上市→
煮熟焖透,烹饪时使它受热均匀,煮到四季豆外观失去原有的生绿色,吃起来没有豆腥味,就不会中毒。切忌急火快炒,严禁凉拌食用。03集体用餐单位要严格执行食品安全管理制度,用大锅加工时更要注意翻炒均匀、煮熟焖透,尽量先用水煮沸后再炒,防止因加工烹调不当引起的聚集性食源性疾病事件发生。
每天都在吃的空心菜居然是“最毒绿叶菜”?很多人还蒙在鼓里…
将四季豆彻底煮熟即可有效去除毒素,一般要大火焖煮10分钟以上,最好15~20分钟,当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,没有豆腥味时,就可以食用了。此外,油豆、扁豆、刀豆、豇豆等在食用之前都应充分加热。07.苦葫芦瓠子、丝瓜、黄瓜、葫芦等葫芦科蔬果,在特殊条件下会产生葫芦素。