秋日的紫色氛围组——显脉香茶菜 | 小叶子涨“植”识

根据“大叶”以及“显脉”两个关键词并结合唇形科植物的特点,我们能将这种植物猜个大概:这种植物的叶片比较大,有着凸显隆起的叶脉,并沿着四棱状的茎对生排列,这就是“显脉香茶菜”。当然,这些特征可能不够直观,毕竟不开花时,人们对它的印象就是某种高大的、健壮的草本植物。但在这个季节,显脉香茶菜开出了通透...

买大白菜时,挑绿色的好还是黄色的好?老菜农说出实情,别再买错

还有一点，白菜的叶片颜色和状态也不容忽视。一般来说，优质的白菜叶片颜色均匀、富有光泽，看起来就是个健康的小家伙。叶片上出现斑点、萎靡或者腐烂的情况，那基本可以判定这颗白菜已经不够新鲜了。白菜表面的叶片也能透露出它的“品种”，绿色的还是黄色的，一眼就能分辨出。看了这么多，你可能想问：到底哪种白菜...

买白菜时,是挑“黄色”还是“绿色”,区别很大,看后涨知识了!

2、绿色大白菜再来说一下绿色大白菜,这种白菜的特点就是叶子绿。其是一种抗寒白菜,就算气温下降到零下几度时,也不会冻到他的,缓一缓还跟新鲜的白菜一样。这样的白菜个头很大,水分也充分,纤维含量还比较多,一般用它腌制酸菜比较好。冬天想储存白菜的话,一般也会挑选这种绿色的白菜储存,因为它水分含量少,在储...

你扔掉的这个菜叶子竟是补钙高手,这3种食物别再拿它补钙了

深色蔬菜中不仅含钙量较高,同时富含促进血钙变成骨钙的维生素K,以及促进骨细胞生成的矿物质镁,可以有效减少尿钙中流失的钾元素,从而有助于骨骼健康。每天保证250克左右的绿色蔬菜摄入,可满足成人全天1/3的钙的需求量。注意:由于蔬菜中的草酸、植酸等成分会影响钙的吸收。因此在烹调前需要先在水中焯一下,断生的...

每株都含“毒”,30多年前是农家 “充饥菜”,如今为何惨遭冷落

其实，马齿苋在南北朝的时候，在《本草经集注》就有记载了，后来《本草图经》、《本草纲目》都有记载，因为它的叶子是绿色，茎是红色，开花是黄色，结的种子呈黑色，而根系是白色，所以又被称为“五行菜”。在光武帝刘秀时期，因为马齿苋在缺粮时让将士们度过了难关，被封为“长命菜”、“长寿菜”。可能很多人...

香菇扒油菜是素菜中的经典,做法很容易,味道不一般,值得收藏

2、看到锅中的水完全沸腾后,把油菜倒入锅里开始焯水,油菜下锅后焯水的时间不能太长,看到油菜的叶子由绿色变成翠绿,而且叶子也开始发蔫的时候就差不多了,一般在水大开下锅,全程大火的状况大概有80秒就差不多,也就是油菜下锅后再次沸腾一下子就要出锅控水(www.e993.com)2024年11月11日。油菜焯水的时间太长的话就会失去脆嫩的口感。那也就...

菜农向香葱添加三无产品“纯蓝粉” 一摸就掉色

蓝矾俗称蓝粉,又称无水硫酸铜,是一种广泛用于蔬菜保鲜的药剂,硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来,这样蔬菜叶子就不容易变黄,呈现鲜绿色。同时可以与真菌反应,有保鲜的作用。“食品安全国家标准GB14880-2012”中,标注了硫酸铜可以作为铜的来源。

皱叶菜,你吃过吗?它是武汉一家企业培育的独家品种

极目新闻记者注意到，这种蔬菜的叶子为亮绿色，最大的特点是叶子全部为褶皱。在展台上，工作人员还用一个小型的电火锅煮着这些蔬菜，很多游客等煮熟后予以一一品尝。武汉亚非种业有限公司的相关负责人张小芳介绍，该公司是一家主营高端蔬菜种子的专业种子公司，当天展出的皱叶菜是该公司独家培育开发的新品种蔬菜，属于...

多肉养成了绿菜,全都是绿色,缺少太阳光,不晒太阳肯定不行

多肉养成了绿菜,全都是绿色,缺少太阳光,不晒太阳肯定不行多肉在整个生长期间是离不开太阳光照的,根据多肉植物所属的科目和种类,90%以上的多肉植物都需要超强的太阳光照,在光照较强的环境下,才能满足植物本身的光合作用,如果光照不足,多肉植物会有两个表现,首先它的叶子会全部变成绿色,其次是多肉之间的叶片,间距...

竹面菜长什么样?图片展示其外观特征

竹面菜是一种常见的枸杞绿色蔬菜,其叶片呈竹筒状,所以得名竹面菜。它是一种营养丰富的长出食材,不仅美味可口,而且有多益处。其中之一就是可以用来泡茶喝,下面将介绍竹面菜泡茶的竹节功效。首先,竹面菜泡茶有助于缓解疲劳。竹面菜富含维生素C和维生素B群,这些营养物质对提高人体的很多抵抗力和养颜美容都有很大的...