蛋黄发红,就是山鸡蛋?白壳蛋营养价值更高?别傻了,告诉你真相
很多人看到蛋黄发红,就会下意识地认为这是山鸡蛋(又称野鸡蛋)的标志。实际上,蛋黄发红的原因多种多样,并不能单一地将其与山鸡蛋划等号。自然因素:鸡在产蛋过程中可能会受伤,导致血液渗入蛋黄中,使其呈现红色或粉红色。这种情况虽然不常见,但在自然条件下是可能发生的,且这种蛋通常是安全的,可以食用。饲料因素:...
鸡蛋有四个特征就别再吃了
■有裂纹:鸡蛋营养丰富,一旦外壳出现裂缝、裂纹,很容易被细菌侵入。如果卵壳膜没破,可尽快加热后食用。如果卵壳膜破了,就不要吃了。■粘壳:储存时间过长时,鸡蛋的蛋黄膜会由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃;若蛋黄膜紧贴蛋壳不动,贴皮外呈深黑色,有异味的,就不宜再吃。据科普中国...
取缔!“熟鸡蛋返生”背后非法社会组织等被曝光
十、取缔“中国红色书画院”案“中国红色书画院”未经登记,打着“弘扬革命传统、传承红色基因、激发爱国情怀”的幌子,借中国共产党成立100周年之机,组织汇展全国各地红色书画爱好者的作品1000多幅,并开展相关培训活动,造成不良社会影响。此外,该非法社会组织还设立了“中国红色书画创作中心”、“中国红色教育培训中心”...
网友保存了20年的煮鸡蛋变成“红宝石”:读6年级时买的,舍不得扔
网友称自己小学时忘记吃的一颗煮鸡蛋经缩水,竟变成质感奇特的红色凝状物,犹如一颗红宝石,便一直珍藏至今。评论中许多网友纷纷感叹神奇,称它是“鸡蛋界的法老”。3月7日,该网友傅女士告诉潇湘晨报记者,这颗鸡蛋大约是在2003年、她读六年级时买的。当时她跟母亲一起去家附近的超市买鸡蛋,在一堆散装鸡蛋里发现一个...
鸡蛋清呈血红色? 专家:最好不要食用_手机新浪网
7评论鸡蛋清呈血红色?专家:最好不要食用发现更多热门视频网友吐槽:别人送的工具到火车站安检被拦下…品道4878次播放男童被恶犬咬伤离世仍无犬主线索疾控部门调查狂犬病毒免疫失败事件新民周刊3.8万次播放这是在加拿大的网友拍摄的,有一个少林武僧表演武术和九节鞭…纪录片带你了解世界4594次播放亚当...
街头出现的这种红色果实,形似鸡蛋,但毒性很强,有人吃了它中毒
铁树的花期在每年的6-8月,花朵呈淡黄色,有淡淡的香气(www.e993.com)2024年9月19日。果实在每年的9-11月成熟,呈红色或黄色,形状似鸡蛋,表面有绒毛。铁树果的大小不一,一般在1-2厘米之间,形状类似于鹅卵石。它的表皮呈红色或黄色,表面有一层细密的绒毛,摸起来有些粗糙。铁树果的内部含有大量的种子,这些种子呈黑色,有光泽。在南方的路边,还有...
「农不二科普」蛋黄颜色不是越黄越好!买鸡蛋注意了!
目前,全球范围内使用较多的着色剂是斑蝥黄(使蛋黄呈现橘红色)和阿朴酯(使蛋黄呈现黄色)。一般来说,鸡蛋蛋黄的颜色会随着斑蝥黄添加量的增加而加深,如果添加量较多,鸡蛋蛋黄会呈现较深的橘红色,近期安徽消费者网购的鸡蛋蛋黄呈现较深的橘红色,可能是因为蛋鸡饲料添加了较多的斑蝥黄所致。专家表示,斑蝥黄是...
鸡蛋里竟然有这么多护眼成分?但吃的时候要注意这一点
母鸡善于在蛋黄中积累多种营养成分和保健成分,给饲料增加营养素,以便鸡蛋把营养素「攒」进蛋黄里,叫做「生物营养强化」(bio-fortification)。包括维生素A、维生素K、维生素B2等,也包括饲料中的各种黄色、橙色乃至红色的类胡萝卜素。包括beta-胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、虾青素等,都可以通过饲料供应来输入到...
满月宴、派红鸡蛋 “老广”大熊猫满月仪式感满满
在熊猫酒店,张女士带着孩子高兴地接过了红鸡蛋,她说:“大熊猫宝宝满月是大喜事,我们拿了红鸡蛋,也能让家人沾沾喜气。”据了解,7月18日—20日,每天11时至15时,长隆将向入住的游客们限时限量免费派发红鸡蛋,让游客一起感受这份红红火火的喜悦。入住酒店的游客领红鸡蛋萌娃齐赴满月宴“喜蛋”DIY送祝福...