女子第一次买黑玉米回家煮,看着一锅黑水纳闷难道是染色的?
363粉丝用真挚的故事温暖心灵00:15小姨带娃主打自己开心,只要娃活着就好00:15人类幼崽能有心机,偷鸡不成还碰瓷00:15偶遇爱情最初的样子,相互搀扶白头到老00:15人类幼崽能有多好胜,真是一点亏都不吃啊00:15哪有什么岁月静好,只是有人负重前行...
紫色玉米竟会掉色! 难道玉米也会染色?
专家详解:是花青素溶解,不是染色所致为了解详细情况,记者咨询了江苏省农科院粮食作物研究所副所长袁建华,看了记者发过去的照片后,袁建华告诉记者,确切地说,该网友买到的是黑玉米,黑玉米和紫玉米还是有差别的,从外观上来看,黑玉米是皮紫色,紫玉米是籽粒糊粉层(皮下的一层)紫色。“是可以放心食用的,这种掉色是...
太原:一锅黑水 满手黑色 煮玉米像洗砚台 这是“本色”紫玉米
“用水一煮,水就变黑,用手一拿,手就变黑。这买回的黑玉米是不是染色了?”8月16日,家住迎泽桥西的李女士向本报反映,其爱人在路边买到的黑玉米经水煮后,把一锅水都染黑了,拿玉米的手也被上了色。李女士质疑这是染色玉米,不能食用。但专家解释,紫玉米富含花青素,染黑一锅水是它的“本色”。李...
煮黑玉米、紫玉米居然掉色 被染色了?它是转基因食品吗?
为了查清事实真相,相关对此进行了科学测试,得出结论,黑玉米、紫玉米之所以掉色不是因为被染色,而是因为玉米中的花青素。花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有颜色的背元,水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分都和它有关。它不仅可以食用,而且营养价值很高,有抗...
0化肥、0农药长大的黑玉米,吃得放心
它的颜色呈紫黑色,看起来黑亮黑亮的,市场上比较少见。你可能会疑惑,不会是转基因或者染色的吧?黑玉米是杂交品种,绝对的非转基因,可以放心吃!之所以呈紫黑色,是因为含有丰富的花青素。除了花青素,黑玉米中的钙、铁、锌、钾等微量元素,以及各种氨基酸的含量,都远超普通玉米。
黑玉米掉色,是花青素的过
糯玉米是土生土长的中国玉米(www.e993.com)2024年10月20日。糯玉米之所以“糯”,是因为其籽粒中所含淀粉几乎100%为支链淀粉,因此煮熟后黏软而富有黏性。糯玉米含有较高的蛋白质,富含维生素A、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、烟酸等营养物质,含有磷、硒和镁等多种人体所需的矿物质,含有木质素、谷胱氨酸等物质,被称为“...
喜欢吃玉米,不知道大家有没有吃过这种“黑玉米”?更营养更好吃
其实很多人在第1次看到这个黑色玉米的时候,总会想,这种玉米是不是染色了呢?为什么是黑色的呢?其实这种黑玉米是一种天然的食品,而且在我们国家已经有了很长时间的历史,现在我们大家的生活条件已经越来越好,所以说这个品种的玉米才被大家所熟悉。这个玉米是一种天然食物,所以大家在吃的时候其实是可以完全放心吃的,之...
甜玉米、黑玉米是转基因食品吗?
黑玉米也是杂交品种,不是转基因食品。在大量玉米的种植过程中,一些玉米本身籽粒角质层不同程度地沉淀了黑色素,呈现出黑色,这是玉米自身基因突变的结果,不是人工转基因,也不是人工染色。糯玉米也是杂交品种,不是转基因食品。玉米在我国西南地区种植时,质地较坚硬的玉米基因自然发生了突变,后来经人工选育,培育出了软...
旬邑汇鑫三农农业专业合作社靠种黑玉米一亩地收入近4000元
最后他还不忘提醒广大消费者,水煮后黑玉米可能会“掉色”,但这不是“染色”的假玉米,这是因为水煮后玉米中的植物色素和花青素被渗透出来。这些植物色素不但没有害处,反而像紫甘蓝、苋菜等蔬菜,还有着很高的营养价值。
【生活】黑玉米、甜玉米、糯玉米……都是玉米居然差...
黑玉米乌黑发亮,好像显得和普通玉米差别很大。但它只是玉米的一种特殊类型,包括紫玉米、花玉米,都是由传统的杂交育种方式获得,并不是商家为了售卖的噱头而进行染色或其他操作,可以放心食用。降低胆固醇黑玉米含有的大量黑色素,还具有激发细胞活性,降胆固醇的功效,对预防心血管疾病也有积极作用。