你可能根本没吃过真正的「香芋」!
这些芋头也叫香芋我们平常在农贸市场上,更常见到是下面这些芋头,它们是天南星科芋属,大名就叫芋或者芋艿,俗称芋头。北方更常见的是图中的小芋头,而南方多是个头更大的魁芋,也叫槟榔芋。槟榔芋日常也被叫做香芋。槟榔芋的芋肉切面有紫色或暗红色的丝状纹斑,形似槟榔而得名。像很出名的荔浦芋头、江永香芋,都...
“芋”众不同,香芋冰淇淋 何以成为秋冬限定
然而,就是这个十分常见的“香芋”,多数时候和芋头却没什么关系。实际上,香芋的味道来源于薯蓣科薯蓣属的参薯(Dioscoreaalata),与芋头相比,参薯和山药更亲近,这种植物的块茎肉心呈紫色,味道清甜,并带有淡淡的香草气息,与冰淇淋十分适配。而参薯在冰淇淋领域的参与,也让淡紫色和香芋味在人们的脑海中形成了...
高能跨界!湖南江永香芋牵手三大“湘”字号品牌出了联名款
依托惠农网的供应链标准化服务和新消费品牌的产品研发能力,“芒椰芋芋”“肉沫香芋钵”“手工香芋饼”“香芋蒸排骨”“鲜芋奶贝”“鲜芋爆浆麻薯”“半熟芝士”等联名产品上线。这些时令饮品、湘菜和甜点,把江永香芋自带的“香、糯、粉”属性转化为产品差异化的武器,创造出不同的口感和消费体验,不管在直播间还是...
天然的“生发剂”终究被发现,天天吃2个月让你的头发回到18岁前
芋头:又称芋、芋芳,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色,植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、圆形或块状等。营养价值芋头性平,味甘、辛,有小毒。能...
海南周刊 | 啥?香芋奶茶里竟没芋头!海南薯类有话要说……
而当我们喝到香浓的香芋奶茶之时,我们又怎会想到其实奶茶中的香芋并不是芋头。香芋在不同的习惯叫法中对应参薯、芋头、番薯等几种植物,而香芋奶茶中的香芋应当是参薯。甜品店里那种标志性的紫色香芋,就是参薯的一个栽培变种,有着独特的香草味。参薯是薯蓣科薯蓣属植物,也是古时所称薯蓣的一种,是今天常见的山...
紫色芋头蛋糕,淑女般的紫色温柔,用一口口的方式瓦解你的疲劳
期待和遇见可能迟到,但是不会缺席,荔浦芋头制作而成的紫色芋头蛋糕等你来挖掘它当中的美好!接下来我们一起看看它的制作过程吧!食材用料蛋黄糊:蛋黄5个、牛奶100克、玉米油55克、低筋粉90克蛋白霜:蛋白5个、细砂糖65克柠檬汁适量:香芋奶油、淡奶油200克、细砂糖20克、芋泥150克香芋泥:蒸熟的芋头...
有些植物全身都是宝,而芋头,全身都是毒...
不过,“香芋”这个名字常常会引起一些混乱。甜品店里常见的“香芋味”,其实来自薯蓣[yù]科薯蓣属的参[shēn]薯(Dioscoreaalata),跟山药是亲戚。这种植物的块茎带有淡淡的香草气味,而且肉心是紫色的,比芋头更符合我们常说的“香芋紫”。椰果不是椰肉,但龟苓膏真的和乌龟有关系!|图虫创意...
中国芋头地理
中国到底有多少种芋头,是理也理不清的,但说到更实在的吃芋头,各地民众可都有话可说。名气最大的广西荔浦芋头广西荔浦芋头在清代已经成为御上贡品,荔浦芋肉质松软粉糯,以芋头香味浓而被称为「香芋」,切开以后能看到紫色的槟榔花纹,花纹越多的芋头越好吃。
所有女生答应我!芋头千万不要和它一起吃
多头芋图自惠农网我们平日里吃的大多是前两种,当然生活里还有很多叫“芋”非“芋”的家伙试图乱入芋头三剑客家族。小时候吃了很多年的香芋冰激凌,还有麦当劳口感软糯的香芋派,它们并不是拿芋头做的。虽然很多地区把魁芋也称为香芋,但是这种紫色的“香芋”其实是参薯。
香芋紫与个性内搭碰撞不同风格
想凸显优雅感,可选择香芋紫的印花单品或尝试香芋紫的薄纱单品,与个性内搭碰撞出不同风格的造型,吸睛无数。无论街头风、少女风、OL风,香芋紫都能应用其中,如果怕搭配出来感觉过于柔和,可以用黑色单品适当调节。当香芋紫作为下装搭配时,要注意它毕竟是浅色系,容易让人有视觉膨胀感,因此如果你有假胯宽的烦恼,记...