他山之石 | 日韩烈性酒品牌国际化探索的经验
再看韩国著名烧酒品牌“真露”能够被国外市场所接受,一是产品酒精低度化,其酒精度多在10%vol-30%vol之间,比其他高度烈性酒在某些方面更具有优势,比如其在美国市场只需要获得啤酒和葡萄酒许可证即可;二是产品具有可调饮性,该特性顺应了年轻人对于鸡尾酒文化的喜好,即真露烧酒可以混入果汁、功能饮料等等,增加了其...
聚焦糖酒会 | 茅五泸春糖主打“年轻牌” 气泡酒、鸡尾酒、清酒齐...
UMEET蓝莓气泡酒此次共发布五种风味,分别是蓝莓味、香柚味、茉莉茶味、百香果味、青梅味,容量为375mL/瓶,酒精度为6%vol,建议零售价为118元/瓶。其中,百香果味和青梅味将在后续上市。值得注意的是,茅台生态农业公司在2023年11月与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布,由周杰伦担任产品代言人及...
媲美国际顶级清酒,009酃酒春糖发布中度酒两大中高端新品
然而,中国酒在出口方面整体规模偏小,究其主要原因,主要是因为以白酒为代表的中国酒酒精度高,口感辛辣,难以走进国际市场。重新定义中国好酒,009酃酒加速开启品牌新纪元据国家统计局披露的数据显示,2023年1月-12月,全国规模以上企业白酒产量449.2万千升,同比减少2.8%,而中国海关公布的信息显示,2023年白酒出...
未成年人应远离酒精冰淇淋
目前市面上已有不少品牌的酒精冰淇淋,如茅台、五粮液、泸州老窖、绍兴黄酒以及日本清酒獭祭等,老牌冰淇淋厂家如马迭尔也推出了朗姆酒味冰棍,还有不少线下冰淇淋店自制网红酒精冰淇淋,虽然价格不菲,但颇受年轻人欢迎。对于未成年人食用酒精冰淇淋,家长们态度不一。少数家长觉得孩子吃点没问题,而多数家长持质疑或反对态度。
...峰会”即将启幕|酒类|美酒|威士忌|日本清酒|酱香型白酒_网易订阅
前文我们提到,日本清酒在国内市场的关注度越来越高,这不仅是因为产品的低酒精度、佐餐方式以及微甜的口感迎合了酒类爱好者们的饮用需求,从数据上来看也能得到一定的佐证。据中国酒业协会公布的数据显示,2012-2022年,日本清酒对中国的出口额增长了33倍,并于2022年创下了历史新高,出口额达141.64亿日元,占日本清酒出...
聚焦全国糖酒会 | 茅五泸春糖主打“年轻牌”
泸州老窖旗下新酒业公司以低酒精、含酒饮、快时尚的轻酒饮产品瞄准年轻消费群体,在去年底推出了“中华清酒”和“中国酒粕美妆”两大系列产品(www.e993.com)2024年7月14日。在中国成为清酒第一大进口国的背景下,中华清酒是泸州老窖百调清酒系列的“开局之作”,代表着泸州老窖多元化、年轻化、国际化的发展方向。
微醺启示录:四位爱酒人带你解锁12+ drink walk地图
很多品过糯言米酒的人一改对中国米酒的刻板印象,感受到当代米酒的高级感,前不久在上海举行的清酒行业展会上,在众多清酒(日本米酒)中,“糯言”作为唯一的中国米酒参展,受到众多国内清酒爱好者的推崇,同时也获得不少日本酿酒同行的赞赏。如果说曾经的设计师身份给他带来了什么?黄禺认为是一份对品牌内涵的追求。更进...
酒精度数有异 日一清酒品牌召回26万瓶“问题酒”
中新网9月11日电据香港《星岛日报》报道,近日,日本清酒品牌“獭祭”,因为出厂时酒精度数有异,宣布在日本国内回收相关批次啤酒,共计约26万瓶。据报道,受影响的包括4、5、7月生产的“纯米大吟酿磨三割九分”、“纯米大吟酿45”、“等外”及“等外23”四个品种。一升装有128730瓶,四合装有131765瓶。
打造国产清酒代表品牌
打造国产清酒代表品牌清酒作为日本代表酒,但事实上源自于中国。由于一系列原因,原本创造于中国的清酒传至日本,并被发扬光大,成为国酒,但中国的清酒却仿佛陷入“低迷期”,一时间,呼吁重振中国清酒威名的呼声铺天盖地,国内也逐渐涌现出一批以振兴民族酒文化为己任的酒水生产企业,湖北生龙食品有限公司就是其中典型代表,...
好酒:我从没见过如此混兑清酒之人!
品类:清酒产地:日本奈良县原材料:米、米麹、水米种:露叶风精米步合:70%酒精度:17%abv(Light);15%abv(Full)最佳品尝温度:5~15摄氏度风味:Light:清淡米香,还带有淡淡的菠萝、番石榴的香气;酒体带有淡淡的气泡感,淡雅,微微辛口,带有水果风味和少许矿物风味;余韵中等,偏干。