上海人不喝白酒?这是误解!

其中“张堰白酒”为55度,其他均为52度、50度、45度、38度酒不等。1974年起,这里还新辟建了一个啤酒车间,在华光啤酒厂指导下,于1977年正式投产。此后另立门户,成为张堰社办“东海啤酒厂”,并很快发展成年产啤酒万吨厂,进入全市著名的乡镇企业行列。▲张堰酒厂的各类产品标牌上海东海啤酒厂,位于张堰松金公路188...

网络拼酒造假频现 医生:急喝高度白酒一两斤能致死

知名学者纪连海在《百家讲坛》中曾分析过,古代的酒最多十几度,别看他们连续大碗地喝,充其量相当于喝啤酒和黄酒。以现在52度白酒折算,李白喝的“斗酒”也就是不到2斤白酒。沈阳晚报、沈阳网记者唐子匀

酒中佳品!最值得入手的四款高端白酒推荐

52度的酒精浓度，正是浓香型白酒最佳的饮用浓度，既能体现出浓郁的香气，又能平衡酒精的刺激感。打开瓶盖，您会闻到扑面而来的香气，扑鼻的香气与醇厚的口感相得益彰，回味悠长。剑南春的酿造工艺非常讲究，水晶剑系列更是在传统工艺基础上进行创新和改进，口感更加细腻、醇厚。适合场合：水晶剑的包装设计典雅，瓶身晶莹...

一瓶葡萄酒的酒精度相当于多少瓶白酒、啤酒、黄酒、洋酒?

比如一瓶42度的白酒,其乙醇含量就占据了半瓶之多。而红酒则相对温和,酒精度一般在12%至14%之间,取中值计算,一瓶750毫升的红酒内含的纯酒精量约为98克。那么,这些数字背后的意义何在?让我们来一场别开生面的“酒精较量”。按照纯酒精含量来换算,你会发现:一瓶红酒的“威力”,大约相当于五分之二瓶46度的白...

啤酒一般酒精度多少度?

这类啤酒的酒精度数范围非常广泛,从5%到12%不等,甚至更高。重口味啤酒的酿造工艺复杂多样,原料选择也更加讲究,因此能够呈现出更加浓郁、复杂的口感和风味。IPA(印度淡色艾尔)、波特啤酒、巴利酒等都是重口味啤酒中的典型代表。这些啤酒往往具有更高的麦芽汁浓度和更丰富的香气成分,能够给消费者带来更加深刻的品饮...

品酒有度|“酒精果冻”会导致酒驾吗?

有些食品中含有“酒精”成分,而司机在食用含有“酒精”时候应当更为注意,毕竟酒驾并不会“不知者无罪”,只要身体内的酒精含量达到酒驾或者醉驾标准就会依法被追究责任,还有一种是吃了含有少量“酒精”成分的食品,导致一段时间内体内“酒精”含量骤升,过段时间又恢复正常,这个一般称为“假性酒驾”也叫做“被酒驾”...

1两白酒相当于多少啤酒?老厨师告诉你哪种更容易醉?怎样才公平

相比之下，白酒就直接多了，其度数即为其酒精含量。比如52度的白酒，就是说每100毫升中含有52毫升纯酒精。这样一来，当我们谈论一杯白酒等同于多少瓶啤酒时，其实是在比较两者之间的酒精含量。比例计算：如何做到相对公平？按照酒精含量来看，一两（约50ml）42度的白酒大约含有21ml酒精，而一瓶500ml、酒精度为4%的...

1杯白酒相当于多少红酒?牢记这套“换算公式”,下次拼酒不吃亏

举个例子:酒桌上的杯子统一,都是大杯子,在20ml,红酒的度数在13度,白酒的度数是52度。那么也就是可以得出:红酒的酒精含量是6.76、白酒的酒精含量是10.4,10.4÷6.76≈1.5,也就是说,一杯白酒约等于一点五杯红酒。当然,这也只是计算个大概,如果真的不想吃亏的话,建议可以在遇到酒局的时候,拿瓶水,既可以喝水稀释...

白酒知识 | 白酒度数是怎么来的?

度数只是一个计量单位,只是工艺结果的一个表现。53度、52度、42度这些度数代表的是酒精度%vol,也就是乙醇的含量占比,乙醇它是一种醇溶液,度数越高,酒里能够溶解的酸、酯、醇、醛这些呈香呈味物质也就很多,所以同样的工艺下,不同的度数酒的香味物质含量会有区别。

吃晚饭时,长期喝二三两白酒的人,最后身体都怎样了?

以每天喝二两40度的白酒为例,摄入的酒精量约为32g。《柳叶刀》杂志上的研究指出,每日饮酒20~60g,就属于危险饮酒,与39.4%的癌症发生相关。这时候有人会说了,那我少喝点,不超过不就行了吗?这个行为也同样危险,研究中指出即便是每日饮酒<20g,也与13.9%的癌症发生相关;甚至是<10g,也造成了至少4.13万的新发癌...