想迎客不用饭店?8道秒吃光的家常炒菜让你轻松做到。

(1)鸡胸肉洗净切条放入碗中加入适量的食盐、黑胡椒、生抽、料酒抓拌均匀。(2)碗中倒入淀粉打两枚鸡蛋搅拌成糊状,将腌制好的鸡胸肉条放进去裹上面糊。(3)锅中热油放入鸡胸肉条开中小火炸至金黄色捞出控油装盘。(4)最后撒上少辣椒粉和椒盐即可开吃啦,外酥里嫩好吃到停不下来!以上八道家常菜做法大家...

家常版的自制麻辣烫,老妈加入一样东西,比店里卖的还好吃

做麻辣烫最开心的就是各式蔬菜,肉类,丸子的准备过程:金针菇,波菜,生菜,土豆片,培根,鸡柳,火锅丸子比如鱼豆腐,甜不辣,撒尿牛丸……如此丰富和外出聚餐没甚两样了!准备好材料之后就是汤底和酱料的调制了。先说酱料:麻酱,生抽,香醋,糖,调制一小碗就好。再来是汤底,这一步和家常版的自制麻辣香锅做法差不多。

下班炒菜别发愁,这8道经典家常菜,味道特好,真是嘎嘎香!

准备食材:牛肉、菠萝、黑胡椒碎、姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切小块,接着加入料酒、淀粉、黑胡椒碎、姜丝、生抽、食盐一起抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、菠萝去皮切丁,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉粒煸炒。3、煸炒至牛肉变色后,再加入菠萝丁一起翻炒均匀,接着加入适量的白糖和黑...

六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜

这款馅儿做法简单,包饺子和包子超好吃。材料:五花肉、包菜、大葱、生姜、盐、香油、菜籽油、味精、鸡精、蚝油、十三香。1.五花肉去皮处理干净,剁成碎末,葱姜一起剁在肉里,这样吃着更香,葱姜融入的更彻底。2.包菜剥去外皮,切丝,撒点盐略腌渍一下,可以微微焯一下水,喜欢吃脆点的也可不用。3.再将包菜...

厨房里母亲与女儿系数家常,翻炒着幸福的味道

“妈,你炒的这个菜怎么这么香啊?”小芳忍不住问道。母亲微笑着转过头,手中的铲子不停地在锅里翻炒。“这都是些家常便饭,你要是喜欢,妈教你怎么做。”小芳兴奋地跳了起来:“好啊好啊!我早就想学做菜了。”母亲点了点头,开始认真地教小芳如何控制火候、如何调味。她一边讲解一边示范,小芳则认真地听着...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:这道菜可以根据家中食材自由搭配(www.e993.com)2024年11月1日。比如,把千张丝换成粉丝,把娃娃菜换成菠菜、生菜等。原料:娃娃菜2棵,火腿1根,千张100克,煮鸡蛋1个,皮蛋1个,咸蛋黄1个,葱段、水淀粉、油各适量。做法:1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋...

土豆维C是苹果的4倍,为什么没酸味?

对于家常菜炒土豆丝来说,有两个做法提醒:①应该选用急火快炒的方式,这样能在最大程度上留住营养。②炒土豆丝时加入适量的醋,不仅会增加菜品口感,还会提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。吃土豆时主食减量把土豆当主食吃,用其代替一部分精米白面,而不是当菜吃。土豆碳水化合物含量在20%左右,远高于...

家庭炒菜用什么锅好_炒菜_怎么做_如何做_家常做法

刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。想要做出美味的食物厨具的选择也是非常的重要,上面就是对家庭炒菜用什么锅好呢的介绍,通过了解以后我们平时家庭炒菜用铁锅能做的非常的美味营养的,我们平时一定要注意食物的搭配,多吃不同的蔬菜这样才能让我们获取更多的营养价值。

特别好吃的家常炒菜,做法超级简单,好吃又下饭,经济又实惠

分享两道特别好吃的家常菜,做法超级简单,好吃又下饭,有喜欢的朋友快来试试吧!孜然鲜蘑准备食材鲜蘑、蒜苗、辣椒面、葱花、蒜末、干辣椒段、孜然粉、生抽、盐。烹饪步骤1、平菇洗干净手撕小块,水开下锅焯水2分钟捞出。2、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末、干辣椒段炒出香味,加入1勺孜然粉、1...

五一家宴,家常小炒不用愁,分享10道家常炒菜做法,收藏好回家做

做法:(1)大虾去头去虾线洗净,香菜切段,柠檬洗净切片,洋葱切丁,小米辣切圈,蒜瓣剥皮切末,生姜去皮切片,小葱切葱花备用。(2)锅中倒入适量清水,下入大虾加入适量的生姜和花椒粒煮熟捞出,过凉水备用。(3)调料汁:碗中放入适量的洋葱丁、香菜、辣椒、生抽、陈醋、蚝油、食盐、白砂糖、香油充分搅拌均匀备用。