1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了
首先准备两颗油菜,一盘香菇、葱姜蒜末、干辣椒段,香菇洗净去根蒂之后,用刀在上面打上花刀,全都处理好之后备用。2.再把洗净的油菜对切一下。3.接着起锅烧水,加少量的盐和油,然后把油菜下锅焯水,再次煮开之后,两分钟就可以捞出了,捞出后可以直接摆在盘底。4.然后取碗,加入半杯的清水,一勺白醋,两勺...
36款下饭菜分享,美味美味很美味,一起试试吧
1、油菜过水焯,捞出后香菇过水;2、锅中加入橄榄油烧热,取一半蒜片,倒入煸炒出香味;3、加入油菜、香菇、适量蚝油翻炒两分钟;4、出锅前加入剩下的蒜片和少量盐即可。糖醋莲藕食材:莲藕500克、胡萝卜1根、姜10克、蒜15克、酱油2勺、砂糖3勺、白醋4勺、清水5勺、番茄酱2勺、玉米淀粉5克做法1、...
25款美食,精心搭配,用心烹饪,味道称奇,家人吃了赞不绝口
1锅中烧开水,下腐竹木耳,煮2分钟,时间不宜过长,否则腐竹没嚼劲,2、捞出,凉水冲洗干净,控干水,3、黄瓜提前洗干净,拍碎切段,用盐腌制5分钟,把多余的水份倒掉控干水的腐竹木耳,倒入大碗中,加蒜末,辣椒面,熟芝麻,葱花,锅中烧热油,浇上,让蒜,葱,芝麻,辣椒面充分发挥香味再加一勺辣椒油,一勺生抽,...
香菇只用清水洗?难怪洗不干净,教你一小妙招,洗得干净又彻底
在锅中倒入适量水,加入盐和油,待水烧开后将油菜放入焯水1分钟后捞出,摆放在盘中备用。(2)爆香香菇另起锅烧热油,放入姜丝爆香后加入切好的香菇,快速翻炒片刻。接着加入适量的蚝油、白糖、生抽,继续炒制至香菇变软。(3)勾芡出锅最后淋入少许水淀粉,让菜肴更加浓稠,增添食欲。将炒好的香菇均匀...
香菇的美味吃法,学起来,不愁过年没菜招待客人了
做法:菜心清洗干净,水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。菜心捞出过凉,锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软,加适量开水炖煮,烧开后加蚝油,糖,根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味,将菜心摆盘,关火,一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡,浇在香菇上即可...
香菇油菜这样做,简单又美味,看完就能学会!
第二步,将焯水之后的油菜在距离根部2厘米左右切段,然后像下图这样摆盘,将油菜叶铺入盘子底部,盘子最好选用深一点的,因为这样可以防止后面放入的汤汁不撒!第三步,香菇也放在水里焯一下,大约2分钟的样子就可以了!第四步,将焯水之后的香菇切成薄薄的片,备用!
低脂营养的香菇油菜,做法简单,素味解馋,老少皆宜的美食
师傅分享了很多烹饪的技巧,比如选用新鲜食材、先分别炒熟再统一翻炒,以及一些调味的小窍门。他提到,香菇油菜这道菜需要选用新鲜的油菜和新鲜的香菇,烹饪过程中还要注意火候和时间的掌握,才能做出鲜嫩可口的美食。受到师傅的启发,笔者也尝试了一下自己的烹饪方式,并对菜的味道进行了一些创新。总结起来,香菇油菜是...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
1、油菜摘好放入清水中,加入食盐浸泡一会儿,再清洗干净沥干水分。老豆腐切成片,装盘备用。2、起锅烧油,油热后放入老豆腐煎一下,煎至两面金黄,再盛出备用。3、锅中底油,放入蒜片炒香,再放入油菜翻炒片刻,炒软后放入豆腐翻炒均匀。4、接着放入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。做法:1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;...
夏季减肥,多吃这八样蔬菜,刮油清肠身体轻盈,营养好吃不长膘
4、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入口蘑翻炒,炒软后放入西兰花翻炒均匀。5、然后加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、水淀粉,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。七、香菇炒油菜准备食材:油菜,香菇,蒜末。做法步骤:1、香菇放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净切成片。油菜摘好,清洗干净沥干水...