内蒙侄女来北京,老两口做的一桌菜火了,网友:这才是宴客菜该有的样子

做这个水煮肉片,我们用的是鸡胸肉,口感更嫩了,热量也低了不少,更主要的是自己在家做,麻辣程度可以灵活掌握,就拿这次的水煮肉来说吧,看着红彤彤的,其实是微麻辣。先把鸡胸肉斜刀片成片,先加水搅到完全吸收,再放白胡椒粉、少许盐、土豆淀粉、植物油抓到起黏,再磕入1个全蛋抓到起黏,放到冰箱冷藏一下。炒锅...

内蒙侄女来北京,我做的一桌菜火了,网友:这才是宴客该有的样子!

做这个水煮肉片,我们用的是鸡胸肉,口感更嫩了,热量也低了不少,更主要的是自己在家做,麻辣程度可以灵活掌握,就拿这次的水煮肉来说吧,看着红彤彤的,其实是微麻辣。先把鸡胸肉斜刀片成片,先加水搅到完全吸收,再放白胡椒粉、少许盐、土豆淀粉、植物油抓到起黏,再磕入1个全蛋抓到起黏,放到冰箱冷藏一下。炒锅...

天冷常吃水煮肉,不用猪肉不用牛肉,不到20块能做一盆,好吃实惠暖全身

水煮肉,川菜,特点是麻辣鲜香,很适合冬季,几口下肚暖全身,一边吃一边冒汗,真是舒坦!相对于炖菜来说,它口味更重,尤其是无辣不欢的人群,对它是乐此不疲,外面吃一顿水煮肉得四五十块,自己在家做更实惠,尤其是这回我换成了鸡腿肉来做,成本更低了,关键是它更嫩。这盆水煮肉很值得一试,宝妈家几乎每周都得来...

真没想到!用鸡胸肉做的水煮肉片原来这么好吃,就因为这道菜

用鸡胸肉做的水煮肉片原来这么好吃,就因为这道菜,我多吃了2碗饭水煮肉片,一直都是我很喜欢的一道菜,小时候开始对做菜产生兴趣就是因为自己配底料做水煮肉,这些年来这道菜我做了不下100次,丰盛的一大碗太过瘾了,怎么吃也吃不腻!食材鸡胸肉、生菜、油菜、金针菇、粉丝、葱末、蒜末、姜片、香菜、干...

贫穷料理:冷冻鸡胸肉可以有多好吃?

虽然是冷冻鸡胸肉,但鲜味还是有的,所以空口吃完全没问题,好吃;下饭的话,可能会觉得有点淡。浇酱汁纯粹是为了尝试造型,没有也好吃鸡肉并不需要100℃的温度才能煮熟。哈洛德·马基“教导”我们:用水煮肉、炖肉,温度应该保持在沸点之下,约80℃,肉才不会煮太老。

鸡胸肉这样做,真的太太太好吃了

哈洛德·马基“教导”我们:用水煮肉、炖肉,温度应该保持在沸点之下,约80℃,肉才不会煮太老(www.e993.com)2024年11月10日。你可能听过米其林餐厅大厨玩的”低温料理“那一套;其实自家厨房也可以做到,有一口深一点的锅或电饭锅(保温档)就可以。烧一大~锅水,水开之后关火放鸡胸肉,盖盖焖20~30分钟就可以啦。

鸡胸肉热量是高还是低

只要是低热量类食物都适合在减肥期间食用,这些数据通通是普通水煮肉,不加任何调味料,不加任何油脂类,纯食物的热量。如果把鸡胸肉进行油炸后,成为炸鸡排、炸鸡块,那热量远远就高于猪肉的热量。可见鸡胸肉热量多少,还要看烹饪过程是怎样的。在我们平时饮食结构中,很多食物本身就必须热量类,比如肥肉、坚果、食用油,每...

水煮鸡胸肉可以减肥吗

只不过长期吃水煮鸡胸肉可能觉得索然无味,无法长期坚持,但为了保证减肥与健身效果还是要忍受,正所谓鱼和熊掌不能兼得,吃得苦中苦方为人上人,只有能坚持到底的人才能看到减肥成功的希望。若因为痛苦就不坚持做运动,若是因为难吃就选择吃更容易接受的美味,那趁早就和减肥说拜拜。

老婆做的水煮肉片,比小餐馆里好吃的多,终于学会了!分享给你们

回家本身做吧。老妈做的出格好吃,看上去红艳艳的,闻起来喷香馥馥的,肉片吃起来嫩滑,连配菜都麻辣喷喷香,唉呀呀,不说了,再说本身的口水都流出来了。刻期按老妈的要领做一次吧,有一点儿变化,我把常用的猪肉换成了鸡胸肉。主料:鸡胸肉(可以用牛肉、鸡肉、猪肉来做水煮肉)配料:葱姜青菜芽菜(可以用芹菜...

每天发愁吃什么好?其实家常菜才是最美味的,好吃健康不油腻

你需要准备:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、油、食盐、酱油、料酒、淀粉、豆豉辣酱、葱、姜、蒜、白糖做法:1、鸡胸肉切成丁,放入葱花、姜末、酱油、料酒和淀粉腌制。2、黄瓜洗净切成丁,胡萝卜切成丁,切葱花,姜丝和蒜片。3、炒锅烧热放油,油热后加入葱姜蒜爆香,再放入豆豉辣酱,继续爆香。