复旦发现:不吃面条和馒头的人,血糖一下就降低了?是真的吗?

对于血糖控制不好的中老年人来说,吃太多这类精细碳水化合物会导致血糖剧烈波动,增加胰岛素的工作负担。”他继续说道:“上海复旦的研究发现,面条和馒头等高碳水化合物食物对血糖有很强的影响,尤其是它们的升糖指数(GI值)较高。简单来说,食物的GI值越高,血糖就越容易在短时间内迅速上升,而面条和馒头的GI值比较...

每顿饭把肉和米饭面条拌在一起吃、或先吃米饭面条的人,血糖都经历...

根据研究结果可以推断,对于健康人来说,一口菜一口饭、或先吃餐前面包的吃法,都会增加血糖波动;而先吃蔬菜、后吃主食,可以让血糖更平稳,避免餐后血糖猛冲到高值又快速下降。有研究者认为,即使血糖水平始终都在正常范围内,它的快速下降也可能会引起困倦、疲劳及饥饿感等,让人在午餐吃完一大碗面或米饭之后,下午...

多吃面条对"胰岛"不好吗?忠告:若想降低血糖,少吃这6种食物

李医生微笑着说:"也不是完全不能吃,关键是要控制摄入量和频率。除了面条,还有一些食物也需要注意,如果想降低血糖,建议少吃以下6种食物:精白米面:这类食物glycemicindex(GI)值高,容易导致血糖快速上升。加工甜食:如蛋糕、糖果等,含糖量高,会迅速升高血糖。油炸食品:热量高,还会增加胰岛素抵抗。含糖饮料:如...

面条是糖尿病人的“大忌”?大夫直言:手握2个要诀,放心吃面条

因此,糖尿病人可以选择一些粗粮做的面条吃。2、搭配蔬菜为了避免因吃面条而导致血糖升高,你可以在吃面条的过程中加入一些蔬菜或豆类,这有助于稳定血糖。蔬菜或豆类含有丰富的营养成分,含糖量较低,吃后不会引起血糖升高。这些食物有很强的饱腹感,也可以代替一些面条,避免摄入过多的碳水化合物。由此可见,面条不...

糖尿病吃面条不怕血糖高!提醒:常吃5种杂粮面条,对控血糖有利

其实糖尿病人是可以吃面条的,只要选择合适的杂粮面条食用,就不必过分担忧血糖问题。现在我们就给糖尿病人介绍几种杂粮面条,让大家不仅能享受自己热爱的美食,还能不怕血糖高。1.荞麦面条荞麦面条因升糖指数低而备受人们推崇。但是很多糖友们在持续吃一段荞麦面条后,发现血糖控制得并不好,就导致对荞麦面条产生了质...

血糖高的人,吃面条切记不要这样吃

有的面条,100克就含有1200克钠,相当于吃了3克盐(www.e993.com)2024年11月15日。盐吃多了,容易导致血压升高、肾脏负担加重、体重增加等问题,对血糖控制也不利。因此,糖友买面条,尽量选择钠含量低的,或减少食盐的摄入量。不要“太信”蔬菜面、鸡蛋面菠菜面、胡萝卜面等蔬菜面,蔬菜的含量非常低。例如,有的菠菜面条,菠菜粉只有3%。

别太离谱丨面条不能吃,大蒜却要多吃?这些养生“小知识”别盲信了!

不能吃，对身体有害！”实际上，面条煮不烂是很正常的事，并非添加了工业胶、塑化剂等非法添加物。面粉中如果加入盐、碱、鸡蛋或乳清浓缩蛋白，就会提高面条的硬度和咀嚼性。此外，有人一看到“胶”字就觉得不能吃，其实没必要“草木皆兵”。食用胶是我国允许按照规定使用的食品添加剂，比如常见的黄原胶、卡拉胶、...

面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃

相反,蔬菜水果中虽然不乏高GI的食物,比如西瓜和哈密瓜,但由于它们体积大,单位重量含糖量不高,适量吃些对我们的血糖水平影响不大。总而言之,记住这几点,能更“稳”地选择食物:①主食粗细搭配,少一点精米白面,多一点薯类杂粮②五颜六色的蔬菜多多益善,升糖慢的水果也可以适量吃...

面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?

从表格数据可以看出,要想吃面条的同时稳住血糖,可以参考以下建议:1选对面条可以选GI值比较低的面条,比如意大利面、青稞挂面或者强化了蛋白质的大豆蛋白、乳清浓缩蛋白的面条、鸡蛋面以及添加了谷朊粉的面条。2烹调方面在烹调的时候要注意煮面时间,煮面时间越久,淀粉糊化程度越高,GI值也会越高;此外,在烹调...

甲状腺结节的患者为什么不能吃面条?其他的面食可以吃吗?

1.碘含量过高:面条中通常含有较高的碘含量,而甲状腺结节患者的甲状腺功能可能受损,对碘的代谢和吸收能力较差。摄入过多的碘可能导致甲状腺功能异常,甚至加重结节的病情。2.高淀粉含量:面条主要由淀粉制成,摄入过多的淀粉会使血糖水平迅速升高,导致胰岛素分泌过多。这对甲状腺结节患者来说可能不利,因为胰岛素分泌过多...