国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?
畜肉的不足之处是脂肪含量较高而且饱和脂肪酸多,脂肪含量一般为15%,猪肉脂肪含量最高。饱和脂肪酸摄入过多会增加肥胖、心血管疾病等的患病风险。建议每天摄入畜肉要适量,并注意选择瘦肉。“两条腿的禽肉”:脂肪含量较低两条腿的禽类包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。禽肉也富含蛋白质,蛋白质含量一般为16%-20%;而且...
最新科学发现:变胖竟是天生注定?专家揭秘罪魁祸首!
哈佛医学院用老鼠做了一连串实验,发现富含饱和脂肪的食物,如红肉或加工食品,以及喝水太少,都会开启生存开关,让我们容易胖。所以那些明明吃很少碳水化合物却还是减肥失败的人,现在应该知道原因了吧。上述这些不良饮食习惯都会让你的燃脂效率下降,储存脂肪的效率上升,减肥效果当然不好。第五,仔细阅读食品标签。现代人免...
谁说脂肪肝是胖子的“专利”?这样做才能避免走入误区
“脂肪肝”从字面意思来看,似乎是个“胖出来的病”。《中国脂肪肝治疗指南(科普版)》显示,我国成人脂肪肝患病率达到12.5%~35.4%,已经超过乙肝,排在肝病首位。然而,脂肪肝并不是胖子专属病,瘦子、素食者、减肥人群都难逃它的“迫害”。脂肪肝的常见病因是什么?1.不合理的膳食结构随着经济的发展,中国居民膳食...
高骼身高管理课堂:长高不长胖的秘密 都藏在“营养密度”里
营养密度指,同样重量或热量内,食物能提供的有益营养素多少。有益营养素指维生素、矿物质和蛋白质等;无益营养素一般指膳食中需要控制的成分,包括添加糖类、饱和脂肪和钠盐。举个简单的例子,同样是喝200ml饮品,喝牛奶与喝可乐的结果截然不同。牛奶是高营养密度食物,喝下一杯,孩子能补充蛋白质、钙等多种营养...
【科普营养】吃对了脂肪也能减肥?
而我们今天的主角,就是优质脂肪的一种--Omega-3系列脂肪酸。3什么是Omega-3?Omega-3(欧米伽-3)系列脂肪酸这个听起来高大上的名字让它自带明星光环。Omega-3和Omega-6系列脂肪酸都属于多不饱和脂肪酸这个大家庭。它们是一类必需脂肪酸,我们的身体无法自己合成,所以需要通过食物来获得。
不吃肉≠不长胖!世界肥胖日聊聊“减肥”
根据其饱和程度可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸多为必需脂肪酸(www.e993.com)2024年9月28日。必需脂肪酸是人体不可缺少且自身不能合成,而必须从食物中摄取的脂肪酸。必需脂肪酸构成了细胞膜的主要结构成分磷脂,是前列腺素合成的前体,有减少血栓形成的趋势,参与胆固醇的代谢而被认为具有降血脂作用。代表性的必需脂肪酸主要为...
注意了!它们是胖肚子的4大饮食“元凶”→
一项研究让39名体重正常的年轻人,过度摄入富含饱和脂肪或者n-6系列脂肪酸的松饼7周,结果显示,过多的饱和脂肪酸会增加内脏脂肪的堆积。饱和脂肪酸相对不利于减腹部皮下脂肪,虽然不是内脏脂肪,但是腹部皮下脂肪多了肚子也会大。4、酒精每周较高的饮酒量,跟腹部脂肪面积呈强正相关,调整了体重指数之后,两者之间依...
高血脂不再是胖人的烦恼!控制血脂从吃开始!
1.高饱和脂肪和胆固醇摄入:饮食中过多的饱和脂肪和胆固醇会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,从而导致血脂升高。2.不良的饮食习惯:高糖、高盐和高胆固醇的饮食习惯会促进体内脂肪的合成和沉积,增加血脂的风险。3.缺乏运动:缺乏体育锻炼和身体活动会导致能量消耗不足,脂肪无法有效代谢,从而导致血脂升...
肚子胖了还影响认知能力!揭秘胖肚子4大饮食“元凶”
专家表示:肚子大,内脏脂肪多还可能导致高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、心脏病、骨关节病、痛风,以及会增加多种癌症风险。胖肚子4大饮食“元凶”1.添加糖一项长达25年的随访研究显示,添加糖摄入量超过50克/天者,内脏脂肪的体积,显著高于添加糖摄入量低于50克/天者。
这类让人上瘾的食物,真的要少吃!可能比喝油还胖人
糖油混合物美味,其实却是“比喝油还胖人”的代表。长期摄入过量的糖油混合物会给身体带来以下几方面的危害:1.高热量和成瘾性→肥胖糖油混合物都属于高热量食物,容易导致能量摄入过剩,进而导致体重增加,甚至引发肥胖。2.饱和脂肪酸及反式脂肪酸→心血管疾病...