尿酸高的“痛风患者”到底能不能吃“鸡肉”呢?营养师说出了答案

第一:急性期尿酸高的痛风患者,在急性发作期,嘌呤摄入量是需要严格控制的,每天摄入在150mg/d以内,而鸡肉的嘌呤含量在140.3mg/100g,属于中嘌呤含量,不宜吃太多,急性期蛋白质以鸡蛋、牛奶为主,缓解期可以吃。第二:缓解期尿酸高的人在缓解期可以适量吃鸡肉,饮食控制主要是以低嘌呤食物和适量的中嘌呤食物,鸡肉...

“大胃王”恩克引担忧!曾断更一个月,直播呕血、现仍暴饮暴食

可好景不长,或许是胖猴仔觉得自己就算吃也肯定能减下来,于是再次回归自己的老本行。9月14日,胖猴仔还分享了自己去大连吃海鲜的视频,虽然不少人觉得吃海鲜不会发胖,但尿酸高啊!结语吃播确实是个很挣钱的行业,观众也喜欢看,可一旦超过一个度,后果就一发不可收拾了。所以,吃播虽好,但还是要惜命。

它是“秋初第一补”,滋阴润燥不上火,血糖血脂都受益~

鸭肉的嘌呤含量为138.4毫克/100克,属于中嘌呤食物,尿酸高的人群和痛风人群应适当少吃,建议50克(约1块)/天,尤其在痛风急性发作期时应避免食用。

今日立秋| 解锁立秋食俗的奥秘,顺应节气过好秋天!

说到立秋的传统美食,怎能不提鸭肉?民间有“立秋吃鸭,无病各家”的说法。鸭肉性凉味甘,具有滋阴润燥、养胃生津的功效,非常适合秋季食用。无论是红烧鸭、烤鸭还是清炖鸭汤,都能让人在享受美味的同时,感受到秋天的凉爽与舒适。图源/图虫创意食仔姜炒鸭食材:鸭肉、仔姜多块,调料适量。做法:新鲜鸭...

肾病尿酸高能吃烤鸭吗

肾病尿酸高一般能吃烤鸭,但是要注意适量。烤鸭中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,可以补充人体所需要的营养物质,并且具有辅助滋补、养胃等功效。肾病尿酸高可能是由于饮食不当、过度饮酒等原因引起的,适量吃烤鸭,一般不会加重病情,还可以辅助提供人体所需要的营养物质。但是如果长期大量吃烤鸭,可能会对胃...

比猪肉补人,比鸡肉更鲜!这种肉,最近别错过,常吃还不容易上火!

一般人少量食用对健康影响不大,但对于有减肥、控脂需求的人,比如高血脂、冠心病患者来说,最好把鸭皮和鸭皮下的脂肪去掉之后再吃(www.e993.com)2024年11月10日。2痛风患者要少吃鸭肉的嘌呤含量为178.7mg/100g,属于高嘌呤食物,鸭肝的嘌呤含量更高,可达398mg/100g,尿酸高的人群和痛风患者应适当少吃,在痛风急性发作期时应避免食用。举报/...

我们到底怎样吃才健康?重阳节前专访畅销书《你是你吃出来的》作者...

第三个案例，是有关高尿酸的。“我们中很多人的尿酸指标偏高，其实不一定是喝酒吃海鲜，很多人是因为爱吃甜食，比如蛋糕啊、点心啊、饮料啊……过多摄入这样的甜食，会造成肝脏的新陈代谢异常从而导致尿酸高。”夏主任说，“你把爱吃甜食的这个习惯纠正一下、嘴巴一改，多喝水，下个月化验就会有明显好转。”弄懂...

鸭脖上的淋巴结真的被你吃进肚了吗?爱吃鸭脖的人赶快看过来

烤鸭的木头要求用果木,“以枣木为佳”,炉子里也得“清澈透亮”。在鸭被挂到炉子里烤之前,会先浇一遍沸水让鸭的表皮紧致,再淋上13%的麦芽糖水挂上糖色。锁住脂肪的同时,还增加了糖的摄入!所以,吃鸭脖不等于吃淋巴结哦。

喝汤真的没营养?汤里还是有些好东西的|脂肪|营养素|蛋白质|骨头汤...

比如说,煮棒骨时,煮鸡皮时,煮鲫鱼时,煮烤鸭鸭架时,煮蛋黄时...会溶出一些胶原蛋白或其他可溶性蛋白质,还有各种磷脂,它们具有天然乳化剂的效果。在水滚动沸腾的条件下,蛋白质和磷脂可以帮助脂肪微球稳定分散于水中,故而汤就能煮成乳白色。脂肪含量越高,则乳白色越浓郁,汤越粘稠,所以做鲫鱼奶汤时,鱼一定要用油煎...