开个火锅店,用什么收银系统?
开个火锅店,用什么收银系统?管理效率低????顾客消费体验差????会员流失严重????对接功能少、费用高????营销工具单一????后期维护难-建议你试试这款宝藏收银系统富掌柜餐饮不仅仅是收银,更是一款强大的门店管理系统-数字化门店管理专注聚合支付,收银对账、管理预约、专业存储等功能一...
普通人把火锅店开起来之后,要如何正确经营?
6.保持创新,引领潮流在竞争激烈的餐饮市场中,创新是火锅店持续发展的关键。您可以定期推出新菜品、新口味,满足顾客的尝鲜需求;通过举办主题派对、美食节等活动,吸引更多顾客前来体验;利用新技术提升服务效率和质量,如智能点餐系统、无人厨房等。保持创新精神,让您的火锅店始终走在潮流的前沿。总之,经营一家火锅店...
北京“社区正餐之王”开了家涮肉店,走“火锅+早餐”新模式!
首先,它结合自身客群,先是以火锅店为主开了档口卖早餐,时间在上午6:00-12:00;其次,又开始延伸到熟食、甜品、老北京小吃等,营业时间在10:00-21:00;最后,火锅店的营业时间10:30-22:00,包含了基本所有的就餐时间段。而且这些档口业态也是在其主品牌磨炼成熟之后,才加入进来,拥有一定的聚客能力。档口模式的加...
她从国企辞职开火锅店,20年开700家店年销售超26亿,如何做到?
火锅店刚开张的时候,很多事情都需要秦远红亲力亲为。进货记账、打扫卫生、端菜点菜、收银清点……那段时间她就像一块砖,只要店里哪里需要,就往哪里搬。不过即便事务繁忙,但秦远红在服务方面始终坚持要做得无可挑剔。店里不得有脏桌子,菜品不得有隔夜的,客人不得叫两次服务员还没得到回应...如此一来,火锅店...
火锅店里开KTV 呷哺集团旗下湊湊跨界新业态
“KTV包厢没有低消,也不需要预付押金,但需要顾客提前来电预订。用餐时长一般是三个小时,超时需要额外新点菜品。碰到本店包厢订满的情况,我们会协调周边门店空余包厢提供给顾客。目前北京有四家湊湊火锅门店增设了KTV业态,还有三里屯店、五棵松万达店、西三旗万象汇店。”门店负责人告诉记者。据介绍,在北京朝阳合生汇...
栾留伟生前开的火锅店,门口排起了长队
在点评软件,这家羊蝎子火锅店已经有上千条点评,被上万人收藏(www.e993.com)2024年11月23日。很多点评都是来自并未到店消费的顾客。很多评论都在说,去北京时一定去这里吃饭,永远收藏这家店,致敬英雄栾留伟。目前这家店的评分已经高达4.8分。一位网友如此评论:先做人再做事,尤其做餐饮凭的是良心,做的是人品,有英雄精神的人开的店,一定不会差...
火锅店老板和景区保安河中救起3小孩,再救家长时3人不幸全部遇难
他在北京开火锅店多年,趁暑假带两个女儿去河北廊坊一带游玩,结果因救人再也没有回来,家人悲恸不已。夫妻俩到北京打拼开火锅店,两年幼女儿留守在老家这位救人男子姓栾,今年41岁,山东省泰安市宁阳县堽城镇人。41岁的救人者栾先生,是山东省泰安市宁阳县堽城镇人...
“低价门头”跌破底线,火锅店疯狂讨好年轻人
火锅店,正变得越来越“卑微”。最近,不少火锅店将菜品价格明晃晃地挂在门头,什么“菜品最低2元最高29”、“月薪2800就吃369地摊火锅”、“鸭血6块8,吃完免费续”、“全部菜品3-6-9-12元”……价格越打越低,标注也越来越明显了。生怕自己不努力,就被这届消费者遗忘在脑后。
呷哺呷哺迎来最强劲敌?小火锅赛道跑出黑马,年开直营门店50家
在别人都放加盟时,它坚持直营,短短一年在北上广杭等地开出50家直营店,店店火爆,日常排队300+桌,日翻台率最高达15轮,被誉为“商场排队王”!在小火锅行业深陷“便宜没好货”的口碑漩涡之中,它原切100%真肥牛只要9.9元/盘,锅底+调料9.9元,而且米饭、泡菜、冰粉、茶水、纸巾通通免费,在一线城市的人均不到50...
“火锅界瑞幸”来了!海底捞前员工创业小火锅,年开50家直营门店
企业的初心就是满足消费需求,改善小火锅品质,这也在一定程度上确保了一围后续的发展不会偏离“质价比”方向,为长远发展打下基础。一年开出50家直营店,快速拓店背后也有方法论如上所说,我们看到了一围低价策略以及其产品背后的底蕴,但要论一围为何能在一年的时间里开出50家直营店这件事,还不得不提其在...