日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?
最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,其中包括拉面店、烤肉店等,主要原因就是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。在日本东京南部的一处居民区,有一家去年才开业的拉面店,目前已经关门了。从店铺门口留着的信息了解到,这家店主营酱油拉面,一份最普通的面条售价是790日元(约合人民币37元)。尽...
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
据《环球时报》驻日本特约记者观察,日本人潜意识里有一个关于拉面的“1000日元壁垒”,导致店家很难定价超过1000日元。记者的日本朋友是“重度”拉面爱好者,她表示自己能接受的最高价格是1400日元,但她女儿觉得超过800日元还不如去吃咖啡店的午间套餐划算。
江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?
目前比较有名的日本拉面有:一兰拉面、山冈家拉面、一风堂拉面、北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面、东京拉面、和歌山拉面等。日本总务省统计数据显示,日本全国约有1.8万家拉面店,市场规模约6019亿日元,有品牌连锁店也有个体店,其中就有不少华人华侨在日本开拉面店。日本拉面店在经过疫情的冲击后,日元持...
日本拉面店老板Cos《吉伊卡哇》岛二郎,网友:就是本人
另外,由于自己的扮相一炮而红,好多人都对其产生了兴趣,??旗下拉面店的生意也越来越好!????《吉伊卡哇(Chiikawa)》是日本插画漫画家NAGANO的作品,后续被改编成了电视动画,可爱的画风在日本,乃至全球都颇具人气!这部作品不仅因其可爱治愈的外表和形象受到欢迎,还因其优秀的故事情节和角色塑造获得了高评价,即便你...
福冈自由行攻略:太宰府天满宫、福冈城,一兰拉面、小鸡馒头
「叶隐乌龙面」店面外观。博多乌龙面拥有独特的软硬度、Q弹口感,其中一间超人气名店的叶隐乌龙面就位在博多车站附近,外观看似普通的平民美食,但其实还荣登过米其林美食指南。招牌菜单为炸虾乌龙面及炸牛蒡乌龙面,而且价格非常平易近人,分别为450日圆、430日圆,如果不提早到很快就会卖光。另外,老饕们也喜欢点「釜扬げ...
男子冒充日本大厨筹钱开拉面店,投资款大半买了彩票
东方网通讯员蒋芸芬12月19日报道:2022年9月,市民高先生和小姨子苏女士一起在上海松江投资了一家日式拉面店(www.e993.com)2024年10月25日。可将近一年过去,店没有开起来,作为大股东的“日本大厨”也跑了。两人报警后,这名携款潜逃的“日本大厨”陈某落入法网,并被上海市松江区人民检察院依法以合同诈骗罪提起公诉。
剩者为王!去年活下来的日料店,收入已经翻番了
上半年,日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”也于上海天钥桥路开出中国首店。据了解,寸屋拉面隶属于日本餐饮巨头东利多,同公司旗下的“丸龟制面”在2012年进入中国,后又在2022年撤出。而此次重返中国市场,目标是开设200家以上门店。日式甜品店也来抢占中国市场。继1月份在中国香港HysanPLACE店开业后,6月27日,日本人...
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
店名:纪州豚骨酱油拉面(威宁路店)价格:48元作为葱星人,看到这碗堆满葱的拉面时简直虎躯一震。救命了,每一口都是葱葱葱葱香豆芽香充满口腔??!!这一碗,是在一家古北的老牌日本拉面店发现的:可能是上海独一份的“香葱拉面”。原型可能是有日本的“葱山面”影响,然后把当地的九条葱,换成了香气没那么辛辣...
亏损75亿,关店150家!忽悠国人30年的日本网红,终于要“凉”了
这位日本网红叫潘伟。他是投资者,也是味千拉面的创始人。2007年,他成为中国食品行业首富。我国最有名的就是兰州拉面。因此,潘伟卖味千拉面时,没有竞争。这也是该品牌一进入国内就很受欢迎的原因。潘伟出生于山西,1988年正式移居香港。他的学历不是很高,所以他必须通过努力才能得到自己想要的东西。由于潘伟的老板...
日本一小哥去拉面店,却因17分钟没吃完被店家大骂?!网友却说:老板...
说到日本的美食,当然少不了日式拉面(ラーメン)了!尤其是大冬天又冷又饿的时候,来这么一碗简直不要太爽啊~然而,最近日网上一家拉面店却因为骂食客,而被大家纷纷议论...01事情是这样的,前几天,一位油管博主外出拍摄素材,去了一家连锁拉面店,名叫「拉面二郎」。