厦门小巷里的YiCiCi,一家氛围满满的西餐厅

厦门小巷里的YiCiCi，一家氛围满满的西餐厅走在厦门的禾祥西路上，你不经意间就可能错过一个美食的秘密基地。那就是隐藏在小巷深处的YiCiCi创意融合料理&bar，一个让人流连忘返的美食天堂。一进店门，就被那温馨浪漫的氛围所吸引。这里一共有三层，每一层都有其独特的风格。一层是明亮的橙色与简约的水泥灰的...

不做「穷鬼套餐」,被抛弃的高端餐饮如何活下去

Johnny前米其林餐厅主厨,北京西餐厅主理人今年4月OperaBombana倒闭之后,我自己出来组了一个团队,用3个月时间在朝阳区丽都广场附近开了一家西餐厅,brunch、bistro、bar都做,整体思路就是去做高端西餐的平替。我们口味上要秉承Opera的品控,但是我们的价格可能只有Opera的四分之一或五分之一。北京现在的餐饮市场太...

住2付1、100美金至300美金抵扣!春日厦门W、七尚、安达仕酒店享...

映虹西餐厅(Amoy)以欧洲南部风味、色彩入菜为本地海产食材锦上添花,品质、风味绝对属鹤立鸡群。藏于热带花园中的56米户外无边泳池,为畅游者提供清凉一隅。在池畔日光椅上远眺港湾美景,海风徐来,树影婆娑,妙不可言。作为中国第九家W酒店,厦门W酒店于2021年开业。酒店坐落在厦门时尚的东部商圈,毗邻宝龙一城综合...

“面包脑袋”首选的魔都15个人气品牌,商场赶紧招!

另值一提的是,去年双11,FASCINO在上海环贸iapm推出意式西餐厅GolomicibyFASCINOTASTE子品牌首店,由来自罗马的主厨LuckyLasagna坐镇,以经典意大利面作为基础,创造出不同颜色的手工面条。PAINCHAUD,一家传统法式手工的“温暖”面包店,2015年成为首批进驻上海永康路的品牌。2018年,第二届上海烘焙大赛上,拿下全场...

香煎鹅肝上铺金箔粉紫薯片,厦门一家高档西餐厅被查

2月22日晚,在厦门市思明区湖滨北路,思明区筼筜市场监管所执法人员根据线索来到地处该路段的一家高档西餐厅检查。执法人员在餐厅后厨操作区下方置物架上,发现一瓶装有金色粉末的塑料瓶,其英文标识含有“gold(金)”,里面的金色粉末基本上使用完毕。塑料瓶原有文字均为英文,贴在瓶身背面的白色贴纸已有些模糊,在用法中...

薯片“镀金”!厦门一西餐厅摊上事了

在滨北一家西餐厅就餐时却发现所点餐品中含有金箔粉接到线索后思明区筼筜市场监管所立即介入现场查封两瓶金箔粉及一瓶金箔膏这也是厦门市场监管部门首次在餐厅发现使用金银箔粉事件回顾近日,陈女士与朋友到湖滨北路一家西餐厅,经服务人员推荐点了一道价格为130余元的“香煎鹅肝”(www.e993.com)2024年11月10日。

千万别吃!食品中违法添加金银箔粉,厦门一西餐厅被查处 厦门 食品...

广州一餐厅老鼠在豆浆机旁偷喝店家:所有店面已停业消杀3月3日16:43趣事店家57厦门国际健康驿站本月建成投用满足入境人员一站式健康管理要求3月4日08:29健康管理3·15在行动|出售不合规卤味花生,泰安市亿家坐标购物广场被处罚3月4日15:34花生厦门长塑等4家厦企获批国家企业技术中心认定3月3日...

【网络中国节·春节】改革开放后的第一个牛年 厦门很不一般

这一年,味蕾的记忆也十分鲜明,且大多有着引进外资或设备的“新式”餐饮印记。鹭江宾馆、金宝酒店、华侨大酒家、绿岛大酒楼、太白酒楼、上海西餐厅等开业,厦门有了粤菜、川菜、西餐、快餐、糕点等特色不同的餐饮。厦门饮料厂也成立了,引进设备生产可口可乐、芬达汽水。

厦门首例!立案调查!这家西餐厅摊上事了

查处了一家违法使用金银箔粉的西餐厅!这也是厦门首例餐厅使用金银箔粉案件近日,陈女士与朋友到湖滨北路一家西餐厅,经服务人员推荐点了一道价格为130余元的“香煎鹅肝”。菜品端上来时,陈女士发现在鹅肝上铺了一片金紫色脆片,出于好奇,陈女士向服务人员了解到,该脆片食材为紫薯,制成脆片后撒上一层金箔粉。

双层阁楼西餐厅+阳光玻璃窗,还有超薄披萨,厦门找不到第二家!

作为低调红了3年的老牌西餐厅,阁楼出新菜的频率不高,但很多经典菜式却是回头客们每次来都必点的心头好。阁楼自制香辣鸡翅阁楼自制香辣鸡翅可以说是油炸爱好者的福音了。说是鸡翅,撕开小贝才发现有翅膀+翅根。翅膀口感更嫩,翅根的肉质更厚实,无论喜欢那种,这一盘全满足了~...