这种超宝藏“深色蔬菜”,能改善便秘、补钙、护眼……谁不知道亏大了

不过很多人可能不知道的是,这种蔬菜不仅美味,营养也非常优秀,如果你能习惯它特殊的香气,真的很推荐多吃～紫苏:自古以来的“东方香草”紫苏也叫红苏、赤苏,为唇形科紫苏属的植物,紫苏具有特异的芳香,原产于我国,在我国种植应用有近2000年的历史,目前我国也是紫苏栽种面积最大、年出口量最大的国家。紫苏全身...

【健康】这菜是公认的“防癌明星”菜,血管也爱它!家家餐桌上都有...

白菜类,比如大白菜、小白菜、奶白菜、娃娃菜、菜心、紫菜薹、红菜薹。甘蓝类,比如紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝。芥菜类,比如芥菜、雪里蕻、大头菜。萝卜类,比如青萝卜、白萝卜、红心萝卜(胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”,并不是真正意义上的萝卜)。白菜的变种类,比如油菜、塌棵菜、乌塌菜、菊花菜。Part.02...

这菜是公认的“防癌明星”菜,血管也爱它!家家餐桌上都有,但有一类...

白菜类,比如大白菜、小白菜、奶白菜、娃娃菜、菜心、紫菜薹、红菜薹。甘蓝类,比如紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝。芥菜类,比如芥菜、雪里蕻、大头菜。萝卜类,比如青萝卜、白萝卜、红心萝卜(胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”,并不是真正意义上的萝卜)。白菜的变种类,比如油菜、塌棵菜、乌塌菜、菊花菜。Part.02...

【903营养】五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?

叶菜类蔬菜是我们最常见也是最常吃的蔬菜之一,可以食用的主要部位是植物的叶或者叶柄。常见的有大白菜、鸡毛菜、菠菜、小青菜、娃娃菜、生菜、芥蓝类、苋菜、荠菜类、空心菜、茼蒿、杭白菜、塌菜、油麦菜等。2.根茎类蔬菜这一类蔬菜可以食用的部位是植物的根或茎,由于含有较多的淀粉,一般可以当作主食食用。常见...

它是蔬菜界的“水中参”,现在正上市!

简单来说,菰其实是“谷物变蔬菜”的结果。菰本来是会开花结果产出菰米的,但被黑粉菌感染后就没办法再结出果实了,原本细细的茎秆会在黑粉菌的作用下逐渐膨大,变成了“畸形儿”,这就是我们吃的茭白!茭白按采收季节分为单季茭和双季茭两大类,单季茭又称一熟茭,每年秋季采收,种植一次可连续采收3~4年;双季...

冰岛大白菜,探秘冰岛大白菜:一种独特而美味的蔬菜

让咱们先熟悉一下冰岛七星大白菜是什么(www.e993.com)2024年11月18日。冰岛七星大白菜,是指由冰岛茶叶种植区域尔菲达(ErFida)茶园采摘的茶叶,经过精细加工后制成的普洱茶。该茶以其独到的风味和口感而闻名,多数情况下具有香甜味和浓的花香。与之相比,冰岛生普和熟普是指不同应对方法下制成的茶叶。生普(又称为生茶)是指茶叶采摘后直接晒干...

蔬菜焯水就没营养了?这 6 类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……

1草酸高的蔬菜草酸是很多蔬菜中都含有的一种抗营养成分,只是在含量上存在差异。日常饮食中草酸摄入过量,可在吸收前与钙形成不溶物,妨碍钙的吸收,吸收后又可与体内的钙及其他物质形成难溶性草酸盐,增加患结石的风险。像大白菜、小白萝卜、卷心菜、绿豆芽、红萝卜缨等蔬菜草酸含量都很低,可以放心吃。而菠菜、空...

都是绿叶蔬菜,青菜你能分得清吗?

江苏省农业科学院无锡分院副研究员、副院长高兵表示,我们平时在菜市场上能看到的蔬菜中,大部分叶菜都属于一个属——十字花科芸薹属(薹字的意思是植物抽出的用于开花的茎)。芸薹属的植物又分为白菜型、甘蓝型和芥菜型三大类,白菜型再细分为结球白菜(也就是大白菜)和不结球白菜,其中不结球白菜是大家常说的青菜...

五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?

叶菜类蔬菜是我们最常见也是最常吃的蔬菜之一,可以食用的主要部位是植物的叶或者叶柄。常见的有大白菜、鸡毛菜、菠菜、小青菜、娃娃菜、生菜、芥蓝类、苋菜、荠菜类、空心菜、茼蒿、杭白菜、塌菜、油麦菜等。2.根茎类蔬菜这一类蔬菜可以食用的部位是植物的根或茎,由于含有较多的淀粉,一般可以当作主食食用。常见...

大白菜包心期是多少天

只有这样,才能保证大白菜在包心期能够正常生长,最终形成优质、高产的菜心。总之,大白菜的包心期是整个生长期中最为关键的阶段之一,农民需要认真管理,为白菜提供适宜的生长条件。同时,了解大白菜包心期的天数对于农民的种植计划和管理也具有重要的指导意义。