《食品科学》:西北农林科技大学房玉林教授等:蓝莓酒香气成分及其...
蓝莓是杜鹃花科越橘属多年生灌木小浆果类果树,其果实富含维生素、有机酸、多酚等多种营养成分,已成为世界粮食及农业组织推荐的“五大健康水果”之一,但由于其不易贮藏,约50%被制成加工产品。因具有花色苷、多酚含量丰富和糖酸比合适等特点,使蓝莓果实适合加工成蓝莓酒,蓝莓酒较高的抗氧化作用和独特的风味使其越来越...
南方农村报新闻:国产蓝莓订单增长超1600%-2024年03月26日
蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因其具有较高的保健价值而风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。当前,广东春季特色时令水果陆续上市,许多地方盘活土地,开发蓝莓种植产业,打响特色水果品牌。华南农业大学园艺学院教授、广东省设施园艺工程技术研究中心主任陈日远教授团队推动设施蓝莓在...
「关务干货」进口蓝莓贸易及我国检疫要求
蓝莓的味道酸甜可口,含有丰富的营养成分,维C含量超过苹果几十倍,属浆果型水果,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等功能。蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的小浆果树种,在英国权威营养学家列出的全球15种健康食品中,居于首位,并在2017年国际粮农组织列为人类五大健...
糖尿病友吃这类色的菜,血糖更好!
在紫色蔬果中,蓝莓的营养价值和保健功能,绝对能排得上号,是世界粮食和农业组织公认的五大健康水果之一。蓝莓富含多种维生素以及各种微量元素,尤其是花青素,具有活化视网膜的功效,可以预防近视和强化视力。蓝莓不仅对血脂高的人群很友好,在2型糖尿病上表现更为出色。美国医学国立卫生研究院的一项研究,分析了蓝莓的生...
“酸甜香辣”品贵州
被称为水果皇后、美瞳果的蓝莓,富含花青素、鞣花酸和多种微量元素,尤其花青素含量是一般水果和蔬菜的4倍至8倍,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的果品,被联合国粮食及农业组织列入五大健康食品。贵州省植物园研究员廖优江说:“中国南方的第一个蓝莓栽培基地就在贵州麻江,这种蓝色水果在麻江已经...
国产蓝莓订单暴涨1600%!商家进货都靠“抢”,你爱吃吗?【附中国...
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能(www.e993.com)2024年7月28日。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
秋天是什么味道?辽宁的水果之旅,惊艳了 | 气候品鉴
蓝莓果实中富含花青素,不仅有良好的营养保健作用,还有防止脑神经老化、强心、抗癌等功能,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓喜凉爽,在辽宁省产业化种植面积最大,而新宾蓝莓以高品质、色正、味美得到人们的喜爱。新宾县昼夜温差大,土壤有机质含量高,造就了新宾蓝莓花青素、糖分、氨基酸含量更多,入口清...
三门这里的“水果皇后”成熟啦,采摘约起来
蓝莓,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一,被称为“水果皇后”。目前三门县蓝莓已进入成熟季。在三门横渡镇岩下村快岙自然村的颖果榀家庭农场,一颗颗蓝莓缀满枝头,饱满灵动,煞是喜人。这片蓝莓基地共有50亩,主要有南高丛“威尔”和“兔眼”两个品种,目前已进入盛果期,采摘期可持续到6月中旬。家...
蓝莓猪肝鱼眼睛,吃这些真的能补眼吗?
蓝莓,传说中水果界唯一纯蓝色的存在,同时因为其具有较高的护眼保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。打开网易新闻查看精彩图片但蓝莓又分为越橘和蓝莓两种,越橘主要分布在北欧、中欧等地,蓝莓国内主要分布在大兴安岭北部,长白山;国外主要分布在美国、澳洲、新西兰、智利等地栽培的浆果类植...
本周末到茨竹,赴一场夏日“蓝莓之约”
“我们这里的蓝莓不仅果香纯正,而且脆爽多汁。”蓝莓园有关负责人介绍,蓝莓果实中富含以花青素为代表的多种营养成分,具有保护视力、强心抗癌、软化血管、增强人体免疫等多种功能,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。据了解,该园区的蓝莓种植面积超过600亩,奥尼尔、多雾、夏普蓝、莱格西等早中晚熟品种兼而...