四川轻化工大学邓杰博士等:浓香型白酒酒醅发酵过程中微生物群落结构

由上述浓香型酒醅微生物群落演替规律可知,酒醅发酵前期与后期的微生物群落结构存在明显差异,15～20??d是微生物群落结构剧烈变化的时期,Lactobacillus在发酵过程中相对丰度不断升高,该菌具有较强的碳水化合物代谢能力,能够将糖类转化为乳酸,这可能是酒醅发酵过程中酸度不断升高的原因,同时乳酸能与乙醇通过酯化反应生成...

【植被地理】植物与植被的演替、“植被演替”的题,本质在考什么?

植被是自然环境的一面镜子,植物群落演替是自然环境演化的结果,深刻体现了自然环境的整体性。植被演替与植被的生态恢复密切相关,因而,植物群落演替问题是新高考下考察的热点和难点。知识梳理1.相关概念植物群落:在一定区域内,同种植物的全部个体形成种群;同一时间内生活在一定区域中各种植物种群的集合,构成植物群...

...黄丹教授等:浓香型大曲贮存期微生物群落演替及代谢产物的变化...

1浓香型大曲贮存过程中微生物群落结构变化1.1浓香型大曲贮存过程中优势微生物群落演替特征大曲微生物在持续进行的贮存过程中此消彼长,采用高通量测序技术对其演替情况进行解析。在大曲贮存期间共注释到16个细菌门和4个真菌门,212个细菌属和30个真菌属,其中将平均相对丰度前10的优势微生物属变化情况绘制成柱...

...江苏科技大学余永建研究员等:传统食醋发酵区系中微生物群落及...

随着第2代测序技术的出现,食醋中的微生物群落信息得以被深入挖掘,从而有效揭示了醋酸发酵过程中微生物群落的演替规律。通过对醋酸发酵过程中微生物群落的动态变化进行检测,研究者发现Acetobacter和Lactobacillus是发酵过程中的主要细菌,其中Lactobacillus主要来源于酒醪,其相对丰度在发酵初期呈上升趋势,并在发酵第8天达到最大...

高中地理:植被演替的影响因素

1.气候变化:气候的干湿度变化是主要的演替动力。2.土壤:由于土壤条件向一定方向改变而引起的群落演替。3.动物:由于动物的作用而引起的群落演。例如,原来以禾本科植物为优势的草原,植株较高种类较多,在经常放牧或过渡放牧之后,即变成以细叶莎草为优势成分的低矮草原。

(审核过)4.25周4《食品科学》:华南农业大学罗林副教授等:二维纳米...

1浓香型大曲贮存过程中微生物群落结构变化1.1浓香型大曲贮存过程中优势微生物群落演替特征大曲微生物在持续进行的贮存过程中此消彼长,采用高通量测序对其演替情况进行解析(www.e993.com)2024年11月27日。在大曲贮存期间共注释到16个细菌门和4个真菌门,212个细菌属和30个真菌属,其中将平均相对丰度前10的优势微生物属变化情况绘制成柱形图...

中国科技期刊卓越行动计划推介:《生物多样性》2024年第6期

研究表明,分解早期粪的有机质含量和含水量对马粪中节肢动物群落组成影响较大,而分解后期节肢动物群落组成主要受土壤温度和湿度的调控。关键词:节肢动物;群落动态;季节;粪分解;内蒙古草原研究报告:生态系统多样性荒漠草原植物多样性和微生物多样性对降水变化的响应...

生物多样性为我们带来了什么

这种防止入侵物种的建群、增长、存活和繁殖的能力可能因群落中的物种组成和多样性的变异而有所差异。许多研究表明,物种多样性和功能群多样性增加可以在很大范围内提高外来物种入侵的抵御能力。而且,一些物种在赋予群落的入侵抵抗力中可能起着关键作用。因此,维持本地物种可以减少外来物种入侵的机会,生物多样性丧失将降低...

BMW卓越城市讲堂|郭陶然:以自然群落演替营造可持续城市

一些公司仍然采用景观思维，所采用的植物、构建植物群的方式，未必符合本地植物群落结构。但看上去有植物，就可以标榜“生态”。至于施工层面，现在施工单位不能很好地去做生态修复施工。对植物的组合结构的要求不了解，做出来的东西也存在很多问题需要改。当然，并非所有从业者都是这样。我们也与一些设计公司合作。设计...

科研丨北大&清华: 养分供应控制海洋细菌群落中物种丰度与生态相互...

我们的假设包含两个规则:(1)天然细菌群落的物种丰度谱受基因组性状rrn拷贝数的影响,其中高rrn拷贝数有利于富营养环境,而低rrn拷贝数有利于贫营养环境;(2)天然细菌群落以合作为主,但在富营养环境中竞争更为频繁。我们生成一个概念图来总结它(图5)并在下面详细阐述了“饥饿游戏”假设。