“蟹”了bro!螃蟹食用指南

在实际生活中,螃蟹中砷含量较低,达到中毒剂量大约需要食用超过150公斤的螃蟹。在常规烹饪条件下,温度不高且缺少催化剂,大家担心的化学反应基本不会发生。说法二:螃蟹和柿子同吃会腹泻螃蟹和柿子一起吃并没有什么特殊效果。但是螃蟹易携带细菌,没煮熟的螃蟹吃了容易拉肚子,而生柿子中的单宁(苦涩味儿)会和螃蟹中...

今年螃蟹市场行情怎样?

10月14日,记者走访市场获悉,今年的螃蟹品质不错,且价格很亲民,50克规格的母蟹5元一只,100克的母蟹只要10元一只。200克至250克规格的母蟹每只价格在40元至50元左右,与去年基本持平。当天上午9时许,记者来到市区人气较旺的江滨菜市场,从东吴路拐进江滨菜市场,入眼就看到一排门店,而“固城湖大闸蟹”一家沈...

回顾:“帝王蟹”入侵挪威,体长超过1.8米,一年能产10000多只幼崽

2012年4月，一只身价高达3.77万港元的塔斯马尼亚帝王蟹，在英国韦默思的水族馆展出。据说，该帝王蟹仍旧处于生长期，当时的甲壳就能够宽达38公分、重量达7公斤。之所以那么贵重与吸引人的原因是，在英国展出的帝王蟹中，它是最重量级的一只。真正的螃蟹与帝王蟹之间的区别，其实能够很轻易识别。螃蟹走路十分快速，尤...

一滴血可测癌? 2017年这十大“科学”流言不能信

作为一种海产品,有海腥味是正常的。紫菜自身富含胶状的多糖类物质,展开时呈半透明状。收获时紫菜太老,浸泡水温不够,或者浸泡时间较短等原因,都可能导致紫菜韧性较强,似乎“撕不断、嚼不碎”。辨别起来很简单:只需煮沸几分钟,紫菜就会变软,并释放出鲜美的味道,塑料袋则不会。肉松不是棉花做的流言2同样有...

全国每8只大闸蟹有1只来自江苏兴化 沙漠螃蟹供不应求

平均下来，每人可分到5只但你可能不知道的是1公斤大闸蟹蟹苗理论上能培育出16万只大闸蟹但实际上，能爬上我们餐桌的不足2‰为什么呢？且往下看↓↓↓大闸蟹在成长过程中面临诸多考验包括蟹苗成活率、生长环境管理疾病防治、运输储存等多个环节这些因素共同影响了大闸蟹的产量而一只成功爬上餐桌的大闸蟹...

70公斤活螃蟹寄出一个月才派送,法院判决:快递公司照价赔偿

现代快报讯(通讯员沈飞宇王植记者严君臣)快递服务中,有的公司以保价条款作为“挡箭牌”,拒赔或者少赔,消费者维权困难(www.e993.com)2024年11月16日。7月24日,现代快报记者了解到,日前南通如皋法院就审理了一起螃蟹运输案,最终判决快递公司照价赔偿。2022年,张强(化名)购买了一万余元螃蟹,交由A快递公司从如皋寄送至东北,并支付快递费500...

火爆!每天卖200多公斤!很多昆明人爱吃!老板:一天一个价

到了中秋那天，可能会比现在上调10-20元/公斤。”记者留意到，海鲜市场上售卖的大闸蟹基本是江苏的精品大闸蟹，按只卖和按斤卖的都有。2.5两的大闸蟹20元/只，3两的大闸蟹30元/只，3.8两左右的大闸蟹是38-40元/只。现在这个季节正是吃母蟹的好时候，因此很多商户售卖的也都是肉多黄肥嫩的母蟹。水产经营户...

1只螃蟹绑3两绳?云贵川都是最差的尾货蟹?《百姓关注》记者跨省调查

记者李颜君:现在是晚上的10点钟,我们来到了广西的东兴市,因为东兴市距离越南非常近,因此不少的越南青蟹都是经过这里进入国内的市场,明天一早我们将去探访一下东兴的市场,看一看这个地方的青蟹,是不是存在过度捆绑的情况。与越南接壤是广西陆地边境口岸城市...

价格跳水!荆门正大量上市,记者调查发现……|螃蟹|母蟹|公蟹|清蒸|...

正在选螃蟹的市民吴小姐称“:想吃螃蟹了,便跑来选几只。”记者走访发现,不同重量的螃蟹价格差异较大。2两左右的公蟹每公斤50至54元,3两左右的公蟹每公斤64元至68元,4两左右的公蟹每公斤70至74元;2两左右的母蟹价格每公斤68至72元,3两左右的母蟹每公斤88至94元,4两左右的母蟹每公斤110...

价格大降!上海有人两三天一顿:终于能想吃就买了!从业者却忧心忡忡

还有市民告诉记者今年有了一定的“大闸蟹自由”想吃就买了一个礼拜可以吃两到三次卖场负责人告诉记者高峰时期一天要卖掉将近2千只大闸蟹由于天公作美,产量超出预期那么,今年大闸蟹真的降价了吗?答案也不尽然↓根据固城湖螃蟹市场门市收购价格,这两天6两公蟹和4两母蟹的门市价格对比去年同期都有较大...