阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!

紫气东来1898型:公蟹4.2五只+母蟹3.2五只,共10只福星高照2088型:公蟹4.5四只+母蟹3.2四只,共8只鸿运当头2388型:公蟹4.5五只+母蟹3.2五只,共10只五福临门2888型:公蟹5.0四只+母蟹3.5四只,共8只功成名就3288型:公蟹5.0五只+母蟹3.5五只,共10只普天同庆3888型:公蟹5.5四只+母蟹4....

螃蟹2两,绳重半两?揭秘大闸蟹为何要绑粗绳!

1、母蟹的蟹黄其实是卵巢,公蟹的蟹膏是精子,软黄的部分是大闸蟹的消化腺。母蟹的蟹黄有时候会出现一些发黑的情况,11月中旬后更普遍,这是因为母蟹有了性生活,并且成功受孕,黑的是受精卵。有一些螃蟹的蟹黄有发绿的情况,一般出现这种颜色蟹的胃应该有点毛病,比如胃积食。2、记住,死螃蟹别吃!!螃蟹的消化腺里有...

阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元,部分蟹农抱怨「销量不及...

张云介绍,3两、3.5两、4两重的母蟹售价分别为50元、60、80元。另一家蟹庄老板方娟(化名)也向时代周报记者透露,“我1996年开始养蟹,养殖面积由原来的20亩到现在10亩。”她也介绍称,阳澄湖的公蟹也还未成熟,3两、4两重的母蟹售价分别为45元、85元。多家蟹庄的工作人员聚集在景点售票处,向过往游客吆喝推...

大闸蟹降价!一只便宜10元,但仍比去年贵

除阳澄湖大闸蟹外,该超市内也有江苏其他产区的清水大闸蟹在售,其中1.8-2.2两的母蟹,售价13.9元/只;另有某品牌2.3-2.7两的母蟹,售价29.9元/只。据超市销售人员介绍,国庆假期过后,大闸蟹价格普遍回落,以前述2.8-3.2两的阳澄湖大闸蟹母蟹为例,一只较节前便宜了10元。“9月27日、28日,是75.9元/只,现在是65.9元/...

降价!大闸蟹一只便宜10元

该销售人员提到,其他产区的大闸蟹近期也在降价,“普通大闸蟹有的降到了十多块钱一只。南京高淳区一大闸蟹养殖企业电商渠道负责人强玮表示,目前当地3两左右的精品母蟹,收购价约90元/斤,而9月11日前后的收购价高达160元/斤,一个月降了约四成。但与去年相比,仍处于高位。强玮介绍,去年10月中旬,当地3两左右的...

肥美大闸蟹纷纷登场 价格较国庆期间下降了约10%

而公蟹的价格则相对母蟹要低一些，例如三两半的公蟹20元一只，四两的公蟹30元一只，四两半的公蟹35元一只(www.e993.com)2024年11月16日。“刚上市的时候，三两的公蟹能卖到25-30元，现在不到20元就能买到，降幅达到10%左右。”纪店长认为，接下来几周，随着天气进一步转冷，大闸蟹的品质还会持续提升，但价格会逐渐趋于平稳。后续会根据产量...

旺季不旺、价格腰斩,大闸蟹怎么了?

大闸蟹降价的现象在全国多地上演。根据每日经济新闻报道,10月中旬,成都某家海鲜市场内,一位大闸蟹商家表示,其2.5两重的母蟹售价为15元一只,价格相比国庆节前降低了近一半。河南万邦市场发布的数据显示,中秋节当周(9月14-20日),大闸蟹的价格先涨后落。该周,3.5两母蟹的平均批发价为200元/公斤,对比上一周的24...

阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元

她也介绍称,阳澄湖的公蟹也还未成熟,3两、4两重的母蟹售价分别为45元、85元。多家蟹庄的工作人员聚集在景点售票处,向过往游客吆喝推销自家大闸蟹。多名蟹农向时代周报记者透露,螃蟹目前的销量不如往年。方娟向记者大吐苦水,“以前一家房地产公司每年都会来我这买蟹,往年都是几十盒往外寄,今年是今天寄几盒...

宝藏产区大闸蟹,它们肥了!!!

掀开时讲究经验技巧,掀少了看不清,掀多了螃蟹容易死。这过程费时费力,完全没法儿用机器协助,只能人工一只只慢慢看。确保每一只都腴美非常,才能发货给到大家!(像这样母蟹的蟹黄金灿,入口鲜美干香。有点儿类似蛋黄的口感公蟹肉更多!肉质甜嫩,...

更肥更壮更便宜!大闸蟹大量上市价格“亲民”

水产品销售商卓亚金:价格比去年便宜,10月份4市两大闸蟹30元一只,3市两的25元一只,2.5市两的18元一只,2市两的15元一只,品质可以,蟹黄蒸出来很漂亮。在另外一家水产店销售商告诉记者目前市场上销售的基本上都是母蟹因为肉厚黄满价格便宜前来购买的市民越来越多销售商还介绍了挑选大闸蟹的“秘诀”...