11年“黑心烤鸭”团伙落网,成本不足3元、月售5万只:自己不敢吃

2024年10月30日 - 百家号

总之经过这样层层的流动关系，成本不到3块钱的“北京烤鸭”，最高月售能到5万只，市场售价却能飙在16-40元左右。正宗的北京烤鸭并不便宜，全聚德的一只烤鸭光是生产成本就超过了40元，而超市正常销售价格更是高达百元到几百元不等。这种进价的“差价”诱惑了很多商贩，孔令叶的生意越做越大，之后拿着赚来的钱...

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1985年全聚德菜单揭秘!10元一只的烤鸭为何很多北京人吃不起?

2021年7月21日 - 新浪财经

有朋友晒出一本1985年北京全聚德烤鸭店的《菜目单》,这本菜单展现了当时北京全聚德烤鸭店菜品的价格,现在看来,菜品似乎非常便宜,其实不然。烤鸭卖8—10元一只,按照当时一名学徒工月收入18元计算,每月工资能买两只烤鸭,所以普通人家吃一次烤鸭还是很奢侈的。所以,在我的童年记忆中,小时候吃烤鸭仅此一次。经过多年...

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288元一只的烤鸭终于要降价,百年老店全聚德开悟了?

2020年7月26日 - 网易

全聚德好像意识到了这一点,在今年2月份的时候就已经取消了服务费这种做法。除此之外,全聚德也通过降价来希望获得更多的客流量。有网友晒出消费单,北京烤鸭价格高至288元/只,这样的价格至少是市面上的3倍以上的价格。因此,全聚德的贵是人尽皆知。全聚德也希望通过价格的调整能够重新换回大量的客流量。不过这些举...

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全聚德一只烤鸭只切2盘肉,整只还要300元,网友:被惯出来的

2019年9月10日 - 网易

但是全聚德的厨师们表示,一只烤鸭就只能片出两盘子肉,剩下来的鸭架上面就没有肉了,直接就回收了,如果想要单独加工一下,那还需要在另行收取一些服务费,这样的收费真的是让人觉得很亏,自己300多买一只鸭子,师傅帮你片鸭要给服务费,如果做鸭架又要再给一份,自己花钱买鸭子,最后鸭架还不给拿走,很多的网友也表示...

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吃惯了外面卖20元一只的烤鸭,再来吃全聚德的,心情像坐过山车

2019年1月9日 - 网易

全聚德烤鸭很多地方都不一样,像成都就是168元一只,北京的话基本上都要300以上。进店时还需要服务费,反正适合几个人一起吃,要不然一个人吃肯定是划不来的。那么在价格方面像是做了个过山车,从20元到了200元。再来就是食物的口感了,这是最重要的一点。试问一只鸭子的价格真的只要20元就能买到吗,何况还跟你加工...

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一只烤鸭258,外地人为何爱吃全聚德?

2021年5月27日 - 澎湃新闻

一只烤鸭258元,半只138元,小料和饼需要额外点,小料一份5元,荷叶饼一屉15元……林穆说,她们那天已经吃了晚饭,只是想带朋友去“打卡”,那一顿没多点但花了近300元(www.e993.com)2024年11月5日。(全聚德前门店,烤鸭价格/市界拍摄)“之前在大董、四季民福、大鸭梨也吃过,或许是为了做出差异,不同品牌在饼的厚度、酱的甜度等方面多少有...

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20元成本假全聚德烤鸭卖120元

2019年11月30日 - 人民网

20元成本假全聚德烤鸭卖120元被起获的假冒“全聚德”商标和烤鸭20多元一只的半成品烤鸭,套上包装摇身一变,就成了售价120元的“全聚德”烤鸭;推销给小餐馆的洗洁精,竟然是用一半原液兑一半水而成……今年8月7日,公安部部署全国公安机关开展了代号为“昆仑”的行动,北京警方捣毁两起食品领域制假售假窝点。其中...

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全聚德烤鸭300一只,切两盘就端走,内行人教你一招,巨划算!

2020年5月7日 - 新浪

大家都知道全聚德的烤鸭比较贵,当时有一个朋友和女朋友去吃,花了好几百,回来又吃了两碗麻辣烫,也是真实的尝个鲜了,而对于一件事大家肯定都知道,就是全聚德的烤鸭,都是由工作人员给切成一片一片的,不得不说,真的是很精致的一只烤鸭,不,是一盘烤鸭,一只烤鸭其实也不小,能切两盘多呢,但是一般去吃的时候,切...

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20元烤鸭假冒全聚德价格翻番北京多个黑作坊被查

2019年11月29日 - 新浪新闻

20元烤鸭假冒全聚德价格翻番北京多个黑作坊被查原标题:20元烤鸭假冒全聚德价格翻番,北京多个“黑作坊”被查新京报讯(记者张静雅)11月29日,新京报记者从北京警方获悉,丰台公安分局查获了多个制作并销售假冒“全聚德”品牌烤鸭的“黑作坊”,起获假冒“全聚德”商标30余万件,成品全聚德烤鸭400余只。目前,涉案16人已...

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批上“全聚德“外衣”,20元烤鸭卖给游客120元,抓!