11月,大闸蟹价格为何居高不下?

电商平台上,盒马app上的洪泽湖大闸蟹4只母蟹(140g-150g)价格为168元,4只(115g-125g)母蟹价格为139元。市场价格越是走高,硬折扣就越是噱头。11月1日,京东七鲜推出“击穿价”——19.9元的黄河口大闸蟹,还买一赠一。回顾双节期间的“蟹卡经济”,蟹太太旗舰店、苏湖港旗舰店、阳澄湖视频旗舰店等店的蟹卡大...

300多元一只,微山湖大闸蟹走上世界餐桌

作为“山东好品”，微山湖大闸蟹除了走上北京、上海等一线城市的餐桌，如今也积极寻求出口，走上了加拿大、马来西亚、日韩等外国人的餐桌，在加拿大，一只精品微山湖大闸蟹就能卖到300元左右。南四湖周边有许多大闸蟹养殖基地。精品蟹上市供不应求已出口加拿大3万斤10月中下旬，微山湖大闸蟹进入上市的黄金期，在微山县...

智慧养殖8.5万多亩洪泽湖大闸蟹喜获丰收

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蟹逅金秋,品味洪泽:大闸蟹的极致风味

除了清蒸，洪泽湖大闸蟹还可制成蟹粉小笼包、蟹黄豆腐、蟹粉狮子头等佳肴，每一种做法都能将蟹的鲜美发挥到极致，让人回味无穷。在这个金秋时节，不妨邀上三五好友，开启一场关于味觉与心灵的双重旅行，让这份来自自然的鲜美，成为你记忆中最难忘的味道。

每斤价格60至70元,洪泽湖大闸蟹上市了

记者在位于洪泽湖畔的西顺河镇养殖塘口看到,随着笼网的提起,一只只鲜活的洪泽湖大闸蟹露出“真容”。大闸蟹养殖大户高维明说:“目前,正挑选少量成蟹的供应市场,价格每斤在60至70元,中秋节前后,洪泽湖大闸蟹将大批量上市。”高维明在西顺河镇承包了930亩养殖水面,他也是率先探索大闸蟹双季养殖的大户之一。“2011年起,...

300块一只的大闸蟹,中产吃不起了

由于大闸蟹的产地、品类和等级的不同，各品牌蟹卡的价格也大相径庭(www.e993.com)2024年11月17日。盒马平台上，最贵的大闸蟹是自营的“阳澄湖大闸蟹礼券”，6698型礼盒，售价2588元，包括6两公蟹、5两母蟹各4只，平均下来，一只要323.5元。除了自营，盒马上的品牌还包括湖中演义、苏蟹诱惑、今锦上、红顶蟹等，礼券价格从2588元到188元不等，...

阳澄湖与洪泽湖大闸蟹:美味之争,各有千秋

在中国大闸蟹的版图上,阳澄湖与洪泽湖大闸蟹如同两颗璀璨的明珠,各自以其独特的风味和品质,赢得了食客们的青睐。然而,面对这两种美味的大闸蟹,消费者常常陷入选择的两难:究竟哪个更好吃?阳澄湖大闸蟹:传统之选的经典风味阳澄湖大闸蟹,以其“青背、白肚、黄毛、金爪”的显著特征,成为了许多食客心中的经典之选。苏州...

“六月黄”走俏 淮安洪泽湖大闸蟹迎来销售旺季

据了解,洪泽区大闸蟹养殖面积为8.5万亩,年产量约8000吨。近年来,当地差异化发展大闸蟹产业,从以往的秋季上市发展为一年两季上市。“作为洪泽湖‘六月黄’主产地,洪泽本地市场价格保持亲民价位,一两半到二两规格的,市场价在25-30元/斤;二两规格的,市场价在35-45元/斤。”据洪泽湖水产大市场相关人士介绍,进入7...

江苏洪泽:洪泽湖“六月黄”大闸蟹抢鲜上市

江苏洪泽:洪泽湖“六月黄”大闸蟹抢鲜上市-进入六月,正是“六月黄”大闸蟹上市的时节,在江苏省淮安市洪泽区大闸蟹养殖基地,蟹农们忙着进行大闸蟹的捕捞、分拣供应市场。

为什么说洪泽湖大闸蟹比普通大闸蟹性价比高

在众多蟹类中,洪泽湖大闸蟹以其出众的口感和高性价比,被美食家们誉为“性价比之王”。这美誉背后,是洪泽湖大闸蟹养蟹人对品质的极致追求。洪泽湖大闸蟹为何能在与普通大闸蟹的性价比较量中胜出?今天,记者来到了洪泽湖畔的江苏后湖湿地生态农业发展有限公司,也是洪泽湖大闸蟹的源头产地之一,探寻洪泽湖大闸蟹背后的品质秘...