11年“黑心烤鸭”团伙落网,成本不足3元、月售5万只:自己不敢吃

正宗的北京烤鸭并不便宜，全聚德的一只烤鸭光是生产成本就超过了40元，而超市正常销售价格更是高达百元到几百元不等。这种进价的“差价”诱惑了很多商贩，孔令叶的生意越做越大，之后拿着赚来的钱又加紧扩大了生产，几年下来也就形成了一条完整的产业链。为了迷惑消费者，孔令叶甚至找到印刷厂，制作出与“全聚德...

花180多块钱买“北京全聚德烤鸭”和普通烤鸭有啥区别?

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来北京旅游,在天安门附近吃一次烤鸭要多少钱?这价你能接受吗?

烤鸭自然是必点的,我们选了半只精品烤鸭,138元,价格虽然不算便宜,但考虑到全聚德的品牌和地段,也在接受范围之内。为了丰富菜品,我们还点了几样特色配菜:荷叶饼一屉16元,全聚德三品86元,鸭柳茶树菇88元,七味时令小料两份12元。等待上菜的时候,我们一边喝茶聊天,一边欣赏着店内的环境。店里人来人往,热闹非凡...

吃全聚德烤鸭,还有肉,师傅却不片了,就用4个字怼过去避免吃亏

但是,在全聚德吃烤鸭却存在着这样的一个问题,师傅们片的肉都是鸭肉表面上的肉,鸭架子上面明明还有肉,但是师傅们就停了下来,不再片鸭肉了,你要知道,在全聚德吃烤鸭,一只鸭子最少需要200块钱,但是片下来的鸭子肉却很少,这样算的话,还真是不划算啊,那么师傅们这么做究竟是为什么呢?别担心,马上他们就会露出狐狸尾巴...

全聚德北京烤鸭的美味秘籍

全聚德挂炉烤鸭技艺传承出自宫廷,只选用正宗北京填鸭为食材原料。一只正宗的北京填鸭,往往成本要比一般鸭子高出一倍。为什么北京鸭才是北京烤鸭的正宗原料?“原料是北京烤鸭的核心。”金星鸭业中辛庄养殖基地副总经理、技术总监张国强介绍了南口1号北京鸭的独特之处。

3年亏7亿!从烤鸭之王到跌落神坛,全聚德到底犯了什么错?

这天,一位北京本地网友他的外地客户相约谈生意,考虑到全聚德在当时的声誉,这位网友决定带着客户前往全聚德用餐(www.e993.com)2024年11月5日。然而,这顿饭的价格却让他大吃一惊。据网友描述,他当时仅仅是点了6个热菜和1套烤鸭,以及1组饮品,最后结账的时候就已经花费近1000元。而这其中,甚至还有10%的点菜服务费!

一只烤鸭258,外地人为何爱吃全聚德?

一只烤鸭258元,半只138元,小料和饼需要额外点,小料一份5元,荷叶饼一屉15元……林穆说,她们那天已经吃了晚饭,只是想带朋友去“打卡”,那一顿没多点但花了近300元。(全聚德前门店,烤鸭价格/市界拍摄)“之前在大董、四季民福、大鸭梨也吃过,或许是为了做出差异,不同品牌在饼的厚度、酱的甜度等方面多少有...

二十世纪七十年代,在北京吃一只烤鸭多少钱?

当年的几元钱差价可是一笔不小的数字打开网易新闻查看精彩图片所幸我所在的派出所对面就是关系一直较好的“北京外贸驻广州办事处“,故每逢节日他们都会以4.00元的内部价格给每位干警送一盒(只)北京烤鸭。1996年我进京出差时与同事再到前门的“全聚德“吃烤鸭时,价格已升至98元/500克了,而其他店铺卖的烤鸭才28...

230一只全聚德烤鸭,看看30年前的价格,吃客:价格是认真的吗?

其实很多游客对于全聚德烤鸭褒贬不一,争论主要集中在价格上。全聚德烤鸭一只鸭子,正常的价格在两三百左右,之前一位游客就在网上晒出了菜单,他在全聚德吃一只烤鸭花了两百三十八元。其实要是大一点的鸭子价格更贵,有的网友感叹道:我平常只吃二十多块钱的烤鸭。虽然看起来差不多,价格差的可不是一星半点。

为何全聚德256一只烤鸭,街边摊只需要18?老板无意间说出真相

全聚德的烤鸭一般用的都是火呀,要知道活鸭的价格是在15块钱一斤,一只5斤的鸭子就要75块钱,再加上全聚德独有的烤鸭做法,将整个烤鸭通知任的可是异常的美味外,焦里嫩的异常可口,而且北京烤鸭里面是为顾客祛除了各种骨头的,而且还有各种蘸料,也正是因为有着众多的服务费以及人工费用加入到里面,北京烤鸭才会卖的如此...