11年“黑心烤鸭”团伙落网,成本不足3元、月售5万只:自己不敢吃

正宗的北京烤鸭并不便宜，全聚德的一只烤鸭光是生产成本就超过了40元，而超市正常销售价格更是高达百元到几百元不等。这种进价的“差价”诱惑了很多商贩，孔令叶的生意越做越大，之后拿着赚来的钱又加紧扩大了生产，几年下来也就形成了一条完整的产业链。为了迷惑消费者，孔令叶甚至找到印刷厂，制作出与“全聚德...

回顾:黑心烤鸭团伙落网,成本不足3元、月售5万只:自己不敢吃

正宗的北京烤鸭并不便宜，全聚德的一只烤鸭光是生产成本就超过了40元，而超市正常销售价格更是高达百元到几百元不等。这种进价的“差价”诱惑了很多商贩，孔令叶的生意越做越大，之后拿着赚来的钱又加紧扩大了生产，几年下来也就形成了一条完整的产业链。为了迷惑消费者，孔令叶甚至找到印刷厂，制作出与“全聚德...

一只烤鸭300多,切了2碟说没肉了,网友:全聚德,你当我们瞎了?

一只烤鸭300多,切了2碟说没肉了,网友:全聚德,你当我们瞎了?中国人的生活水平越来越好了,衣食住行方面都非常讲究,尤其是在吃上。无论是请朋友吃饭,还是和家人聚餐都喜欢下馆子,吃得越好越有面子。尤其是外出旅行或者出差,当然都要吃当地最有名的特色了。就拿首都北京来说,最有名的莫过于全聚德烤鸭了。都...

跨界白酒后又卖零食,“烤鸭第一股”全聚德结束三年连亏,等来的却...

时代财经对比全聚德与四季民福在招聘网站上的薪资,全聚德招聘岗位包括厨师、餐饮主管领班等,参考薪资为6000-8000元/月;四季民福招聘专员、餐饮储备干部等,参考薪资为8000-10000元/月。4月16日,全聚德股票以跌停收盘,总市值录得29.25亿元。

从"烤鸭之王"到人人嫌弃,全聚德怎样"作"下神坛?如今开始卖酒?

当时,没有人会想到,短短两年后,全聚德烤鸭的繁荣,就会像雪崩一样结束。姿态高傲,忘记初心凡餐饮业,发展之道,关键必然是三分味道、三分服务、三分价格,名气再响、字号再老,最多只占一分。然而,近年来,全聚德似乎仗着自己过去积攒的名气,用电烤取代炭火,丢掉原来的味道,服务上更是一落千丈。

全聚德:门店堂食的烤鸭可以按半只销售

有投资者在投资者互动平台提问:全聚德公司烤鸭分割出售吗?鸭脖卖多少钱?全聚德(002186.SZ)11月25日在投资者互动平台表示,公司门店堂食的烤鸭可以按半只销售,公司的鸭休闲零食品种多样,有鸭脖、鸭胗、鸭掌、鸭翅、鸭锁骨等,在网上平台及公司门店都有销售(www.e993.com)2024年11月28日。

一只烤鸭258,外地人为何爱吃全聚德?

一只烤鸭258元,半只138元,小料和饼需要额外点,小料一份5元,荷叶饼一屉15元……林穆说,她们那天已经吃了晚饭,只是想带朋友去“打卡”,那一顿没多点但花了近300元。(全聚德前门店,烤鸭价格/市界拍摄)“之前在大董、四季民福、大鸭梨也吃过,或许是为了做出差异,不同品牌在饼的厚度、酱的甜度等方面多少有...

全聚德连续三年亏损,老字号卖不动烤鸭了?

只不过,疫情的影响虽然存在,但全聚德的烤鸭愈发卖不动也是事实。从2012年到2022年,全聚德营收分别为19.44亿元、19.02亿元、18.46亿元、18.53亿元、18.47亿元、18.6亿元、17.77亿元、15.66亿元、7.83亿元、9.48亿元和7.19亿元,下滑趋势非常明显,2020-2022年连续三年跌破了10亿元。

老字号还在“吃老本”,全聚德结束三年亏损,但靠的不是卖烤鸭

连亏三年的全聚德(002186.SZ)终于开始扭亏为盈。8月14日晚,“烤鸭第一股”全聚德发布2023年半年报,受上半年餐饮市场回暖影响,今年上半年,全聚德的营收约为6.68亿元,同比增长104.06%;归属于上市公司股东的净利润约为2791.67万元,去年同期为净亏损1.53亿元。这也是全聚德自2020年以来首个半年度盈利。

30年前全聚德老菜单被翻出,一只烤鸭只卖8块,网友:服务员小姐姐,来...

网友瑞云5581爆料,1986年的全聚德的菜单其中一只烤鸭8-10元、半只烤鸭4-5元葱酱料每份:0.2元肉类:木须肉:0.95元过油肉:1.6元山东肉片:1.05元辣子肉丁:0.95元肉片豆腐:0.65元干炸里脊:2.1元软炸肉:0.9元鸡类:炒生鸡片:3.3元辣子鸡:2.6元...