一批西宁老字号企业将亮相青超联赛

一边是吉成馓子、玫瑰花卷、青稞蛋挞等精美面点，另一边是枸杞原浆、杞枣养颜粉、牦牛肉方便菜等创意美食。“青超联赛”给了西宁老字号一个展示自己的绝佳机会，不少老字号将搬出新花样、新绝活、新产品，以此来吸引人们驻足。“希望通过此次机会，让更多人了解西宁老字号，让更多西宁老字号走出去。”一参展老字号品...

下南关街:西宁最具西北风情夜市 ——City 不 City?晚报带你逛夜市...

一步一景一画卷.自今年3月份下南关街"火"起来后,这条400米长的特色夜市备受市民与游客热捧.沿街的老店与新店各展其能,将最地道的西北美食演绎到极致.吉成馓子,黑米粽子,焜锅馍馍,水站阿娘酿皮,甜醅,醪糟,羊肠等充满西北风情的特色美食汇聚一街,让市民游客在此能够尽情尝遍西北地区的传统...

多元夜经济促进各民族交往交流交融|夜市|张莉萍|南关街|特色美食...

鲜香酥脆的馓子。人民网记者张莉萍摄吉成馓子坊内繁忙而有序,员工忙碌地和面、揉面、搓条、炸馓子……空气中弥漫着油炸馓子的香味。历经两代人的精心制作,吉成馓子已成为省城较为知名的传统美食,是城东区非物质文化遗产项目。“二十多年前在下南关街租赁了一家铺子做馓子生意,如今算是在下南关街一带小有名气。

农商“双轮驱动”助力环湖赛

6月14日举办了第一批“西宁老字号”授牌仪式，7大类共12家企业品牌获得“西宁老字号”的认定。十大老字号企业将亮相“环湖赛”“这次环湖赛开幕式当天重点亮相的企业有吉成馓子、一片绿的糕点、湟源的严家酿皮……这些都是老百姓家喻户晓、耳熟能详的老品牌。”为了深入挖掘青海老字号和地方特色美食文化，将赛事变...

夏末,尝一口西宁的“甜”…

这家经营了16年的老店,本地新、老顾客的光顾到现在接到的外地订单,如此好吃的特色糕点,你确定不来尝尝?地址:位于西宁市城东区下南关街16号(店面很小,要仔细找哦~)电话:13897414847甜蜜TEN吉成糕点这里不止有馓子蜜三刀、小麻花、开口笑、花花……这些清真传统糕点,是青海人对本土糕点独有的记忆。

一图在手,美食尽有!城东区中下南关美食地图来啦

11.吉成馓子推荐指数:★★★馓子是油炸面食如扇子一般圈圈相连,一把盛开一根根馓子外观纤细黄亮入口浓香酥脆12.王家糕点推荐指数:★★★来“碳水天堂”东区必不能错过的当然是面食啦!作为东区特色的糕点特质面粉为剂,混和特有的配料口味独特、...

从“青超联赛”感受大美青海精彩_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

西宁老字号宁食点心展位前客流不断,工作人员忙得不可开交。“没想到这么火,不到一个半小时,我们的花花和馓子就全卖完了。”一旁的吉成馓子参展商高兴地说。“大家等一等,我们的补货已经在路上,马上到。”湟源严酿皮展位工作人员大声喊道。“刚煮好的洋芋粉条,大家快来尝一尝。”“助力足球健儿取得佳绩!”“...

青海这一面,凭什么火了41年?|牛肉面|糕点|美食|羊肠面|馓子|小吃...

在这家吉成馓子糕点坊,他家除了馓子在西宁比较出名外,糕点也很不错!蜜三刀,咬一口黏黏的,蜂蜜超多,无添加剂。俗名叫“花花”的糕点,像花朵嵌在澄黄的面底上。一口咬开,红糖、枣泥在口中绽放。一块小而酥脆的面块中,竟可以做出石榴、莲花、菊花等形状,变成口中香甜、酥脆的“花朵”。