湴江腐竹焕发新活力 “小作坊”提级“大厂房”

在一系列相关惠民政策的助力下，湴江村腐竹逐渐由“小散低”向“精特美”转型，湴江腐竹知名度进一步打响。去年，汤塘镇湴江腐竹加工小作坊集聚区已经正式揭牌成立，致力于整合升级全村腐竹加工小作坊，加强现代化生产建设，强效推进湴江腐竹产业集约发展、品质提升和品牌创建。目前，湴江腐竹加工小作坊集聚区内已有13...

今年不外出打工,夫妻俩干这个小作坊,一天能挣一千多!

综上所述，一个农村夫妻俩，不外出打工，就是开办一家纯手工腐竹加工作坊，从小开始做，等到完成了原始资本积累，然后在扩大规模，譬如增加人手，做到日加工黄豆1000公斤，那么，年纯收入就能达到百万以上了，这样就做成一份事业，是不是比外出打工强很多呢？总之，当下的农村，像这种利用好本地资源挣钱的途径有很多...

清远佛冈:厂房升级改造,助力“湴江腐竹”产业发展

为此，汤塘镇党委、政府，湴江村村委积极引导小作坊改造升级，组织农户参观外地标准化腐竹生产线，引导农户改进设备生产，推进生产加工规模化、规范化，提高生产质量和卫生质量，推动腐竹生产更高效。据腐竹厂负责人介绍，腐竹标准化厂房建设面积达250多平方米，泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、提皮等多道工序都已实现半机械...

返乡创业好门路:3000元起步,年入二三十万的小作坊加工

腐竹是吃的东西,一定要干净。作坊要经常打扫,工人要注意个人卫生。4.搞好销售。可以跟火锅店、餐馆签合同,保证销路。也可以开个网店,把腐竹卖到全国去。5.创新产品。可以做不同口味的腐竹,或者开发新的豆制品,增加收入。6.注意环保。腐竹加工会有些废水,要处理好,不能污染环境。农夫我相信,只要肯用心,这...

肇庆这个地方,自古就有制作腐竹的传统!

肇庆这个地方,自古就有制作腐竹的传统!肇庆怀集县诗洞镇自古就有制作腐竹的传统,几乎每个村都有制作腐竹的作坊。诗洞腐竹条状,色泽黄白,油光透亮,有色鲜、味香、爽口、质韧、耐煮、软而富有弹性含有丰富的蛋白质及多种营养成份。何丽玲摄

非遗产业享誉粤北!韶关曲江由坪腐竹“捻”出人们好日子

1月18日，在位于白土镇由坪村一家腐竹作坊里，年近半百的老手艺人朱结正在制作腐竹(www.e993.com)2024年11月19日。只见他右手持不锈钢小铲，按顺时针沿铁锅四周轻轻一划，双手快速地轻贴锅里的腐竹，转动一刹那后便迅速“捻”起锅里一层薄薄的腐皮，往竹竿上一挂，一块散发着原豆浆的清香腐竹便大功告成了。“自然晾干之后，这一张张腐皮...

江西赣县区:“土特产”缘何摇变“金字招牌”?

引导腐竹加工协会注册的“赣县阳埠腐竹”地理标志商标,积极参与2022年度江西省市场监管局“讲好商标品牌故事——我最喜爱的地理标志商标”展示活动,荣获了优秀提名奖。创新品质“把关”赣县区市场监管局还运用“赣溯源”监管平台,加强对腐竹生产企业监管频次和培训指导力度。去年,对腐竹生产企业和加工小作坊开展日常监督...

小作坊里生产的腐竹,这样做出来的你敢吃吗

海玥黄浦源·十八里,220-660㎡低密纯墅风貌博览11月1日11:51|澎湃新闻黄浦上海租房岁月,艰辛自知,忍受着噪音与异味,只为在这座城市有一席之地11月1日20:42|追星少年许如归职场租房一片冰心在“玉”壶11月1日11:01|资讯滚动秋季易生“三把火”!中医推荐一碗汤赶走“秋火”!今天16:05|...

浈江区9家腐竹黑作坊被查,年货购买需谨慎!

浈江区市场监管局前期发挥区镇村三级食品安全联动监管网络,对食品小作坊进行仔细排查,9家腐竹加工黑作坊均藏身于边远的农村内,十分隐蔽,如果不仔细排查,很难被人发现。经现场核实,9家腐竹加工黑作坊均未取得合法证照,属无证无照生产。执法人员进入腐竹加工黑作坊时,发现生产场所生产环境极差,空气中弥漫着刺鼻的酸臭味...

腐竹里加“料” 五家黑作坊被查处

凌晨五点,128名执法人员分6个小组直奔龙团屯无证腐竹黑作坊集中区。发现有人闯入,加工点里的人四处逃散,但执法人员仍成功截住9名可疑人员,查获刚刚加工出来的腐竹成品和半成品一批。行动中,执法人员发现,这些简易搭盖的无证腐竹作坊,卫生条件十分恶劣,露天晾晒的腐竹成品、半成品,根本做不到防蝇、防尘、防鼠的“...