秋季黄金期,建议多给孩子吃这菜,高蛋白营养足,孩子个头蹭蹭长
很多人都知道,牛肉含有丰富的蛋白质、钾铁锌和B族维生素等营养,每100克牛肉含蛋白质20克左右,经常吃牛肉有补血,滋补身体和提高身体免疫力的好处。虽然牛肉比猪肉贵一点,但它的脂肪含量比猪肉低很多,尤其适合长身体的孩子吃,对孩子长个子很有帮助。秋季温度适宜,是孩子长个子的黄金期,建议多给孩子吃这菜,高蛋白营养...
这种三块钱就能买一斤的菜,被称为“地里长出的肉”!赶紧吃
毛豆的营养很丰富在《中国食物成分表》中毛豆属于蔬菜分类中的鲜豆类食物,不过它也兼具了豆类食物的营养,而且抗营养物质含量相对黄豆较低,营养吸收上相对更好一些。毛豆的主要营养包括蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、钾、镁、锌、硒等,含量都很不错。1蛋白质毛豆素有“植物之肉”的美誉,这与它含有较高的...
比牛奶补钙,比红枣补血?这些隐藏的“营养王者”藏不住了!
鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白的鱼类,富含多种维生素和矿物质,对大脑健康有益。它含有丰富的ω-3脂肪酸,有助于改善大脑的血液循环,为大脑提供充足的氧气和营养物质。鳕鱼中的维生素B????含量也较高,对于维持神经系统的正常功能起着关键作用。2.鹌鹑蛋:鹌鹑蛋是“天然的补脑丸”,所含的磷脂,是大脑高级神...
担心营养不够?这种被忽视的食材蛋白质含量比鸡蛋还高
对于素食人群,藜麦也是补充蛋白质的一个很好的选择。此外,藜麦还富含B族维生素以及铁、镁、钙、钾、锌、锰等多种矿物质,其矿物质含量高于一般的谷物,尤其是铁含量丰富;藜麦还富含维生素E,其维生素E的含量是大米的30倍,而维生素E有助抗衰老。藜麦还适合糖尿病患者,食用藜麦后血糖水平变化更平缓。也有研究证实,规...
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
从猪牛羊,到鸡鸭鹅,它们的内脏都是风味独特、营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。不过动物内脏们的争议不少,一方面说它们的脂肪和胆固醇含量高,过量食用可能对心血管不好;另一方面说它们含有重金属和毒素,吃了对身体不好。但是!有两种内脏,营养真的很不错,建议大家平时多吃点。
这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!
除此之外,豌豆还富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾、叶酸等营养(www.e993.com)2024年9月7日。图:新鲜带荚豌豆作者拍摄1蛋白质豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量...
一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高
这里给大家推荐一种营养全面的食物——藜麦。藜麦富含蛋白质藜麦蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看,谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群,藜麦也是补充蛋白质的一个很好的...
主食别只吃米饭馒头了 这种豆子能降血脂 营养不输牛肉
高蛋白、高膳食纤维、低脂肪含量营养不输肉类1、蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克,即便是煮熟的鹰嘴豆,蛋白质含量也能达到8.86克/100克。牛肉的蛋白质含量为18.3克/100克,虽然比熟鹰嘴豆高,但鹰嘴豆在补充蛋白方面还有其他优势——...
想让孩子的个头“蹿一蹿” 春季补充营养尤其关键
儿童青少年补充蛋白质要优先选择鱼虾、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品,以及豆腐、豆皮等大豆类制品。需要注意的是,虽然动物性食物中的蛋白质质量好、利用率高,但脂肪含量也较高,摄入过多容易导致超重肥胖。而蔬菜、谷物中的蛋白质利用率较低。因此,在选择食物时要尽可能种类多样,互相搭配,提高蛋白质的互补作用。
一天吃一棵这种菜 不仅能延缓衰老还能防4种癌
宝塔花菜的蛋白质含量较高,而蛋白质是肌肉合成、运动过程中不可缺少的营养物质,有了充足的蛋白质摄入,我们的肌肉才能年轻有活力。每100克鲜宝塔花菜中含蛋白质3.5~4.1克,是蛋白质含量比较高的蔬菜,比普通牛奶的蛋白质含量还要高。我们常见的大豆、白菜、萝卜,它们的蛋白质一般是由7~9种氨基酸组成,而宝塔花菜...