秋天,打死不要买这含“寄生虫”最多的2种蔬菜,没营养还伤身体

胡萝卜:富含β-胡萝卜素,具有明目、抗氧化的作用。猪肉丝:猪肉提供优质蛋白质,含铁、锌等微量元素。调味料:生抽、老抽、淀粉、盐、花椒等。烹饪步骤:一、切好材料并腌制:将胡萝卜切丝,猪肉切成肉丝。猪肉丝加入生抽、老抽和淀粉腌制10分钟,使肉质更加嫩滑,入味更好。二、滑炒肉丝:在锅中倒入适量的...

5种让你很会拉屎的蔬菜,隔三差五吃,肠道滑溜溜、便秘也绕道走

一、菠菜润肠通便的高手菠菜含有丰富的膳食纤维和植物化学物质,可以刺激肠道蠕动,改善便秘。此外,它含铁丰富,有助于提高免疫力和缓解疲劳。推荐食谱:蒜蓉炒菠菜食材:菠菜300克、蒜3瓣、小米椒2个、盐、食用油适量具体做法:1.菠菜洗净,去根,切段,焯水后捞出沥干。2.热锅倒油,爆香蒜蓉和切好的小米椒。

5种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这些菜真的要少吃

菠菜是一种营养价值极高的绿叶蔬菜，富含铁、钙、维生素A和维生素C等多种营养物质。有人担心菠菜中的草酸会影响钙的吸收，甚至可能致癌。事实上，虽然草酸确实会影响钙的吸收，但并没有证据表明它会致癌。适量食用菠菜对健康是有益的。卷心菜属于十字花科蔬菜，含有丰富的维生素C和硫代葡萄糖苷等抗癌物质。有研究表明...

秋天,不建议买这5种蔬菜,口感不好还没营养,菜贩自己都不吃!

2.白萝卜:白萝卜有“秋冬萝卜赛人参”之称,具有清热解毒、消食开胃的功效。3.菠菜:秋季的菠菜营养丰富,富含铁、钙和维生素A,有助于预防秋冬干燥带来的皮肤问题。4.西兰花:西兰花含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于提高免疫力,是秋季养生的好选择。推荐食谱:菠菜虾皮鸡蛋汤材料:菠菜200克,虾皮30克...

唯一不含草酸的“蔬菜”!含铁量比菠菜高,现在正当季

唯一不含草酸的“蔬菜”!含铁量比菠菜高,现在正当季春季,宁愿不吃肉,也不能错过的野菜,那就是榆钱。榆钱,因其形态与古代铜钱相似而得名。由于“榆钱”与“余钱”发音相近,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。春吃榆钱好处多现代营养学研究发现,榆钱富含微量元素,铁含量是菠菜的11倍,钙含量是菠菜的3倍...

含铁的 5 种最佳食物

“菠菜是力量的重要来源，”MomsWhoThink报道(www.e993.com)2024年11月27日。只有半杯，煮沸并沥干，“最多携带三毫克或铁！作为一种多功能绿色蔬菜，菠菜可用于“煎蛋卷、鸡蛋炒、通心粉和奶酪以及冰沙”。食用菠菜的其他好处包括改善血液循环和能量水平.4.鹰嘴豆“鹰嘴豆不仅仅是另一种豆类”报道吃得好.作为一种富含铁的食物来源，“它们...

过了处暑,多吃“水里的”8种蔬菜,防秋燥、滋肺腑,很灵的

主要是姜片虫风险,生吃这3种食物很容易感染姜片虫病,会出现厌食、呕吐、腹泻、腹痛和吸收不良等症状。所以千万不能生啃这3种食物的皮,最容易感染,最安全的吃法还是烧熟了吃。捌水芹与普通芹菜相比,水芹的蛋白质、维生素C、钙、钾含量都更高。同时水芹也是一种膳食纤维很丰富的蔬菜,摄入足量的膳食纤维能加速...

红枣、红糖并不补血,医生:真正补血的是这5种食物,别吃错了

除了多补铁,还应该怎么做?除了增加富含铁的食物摄入外,治疗贫血还需要采取以下几种措施,帮助身体更有效地吸收铁,同时确保其他营养素的补充。1.补充维生素C维生素C能够显著提高非血红素铁(植物来源铁)的吸收,因此建议在富铁食物同时搭配富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓、番茄、红椒等。例如,吃菠菜或豆类时...

别信!这些关于蔬菜的传言都是谣言

谣言三多吃菠菜能补铁网络上说，菠菜含铁量很高，多吃可以补铁。实际上，从最新的食物成分测定结果和食物成分表数据来看，菠菜的铁含量在绿叶菜中只处于中等水平（2.9毫克/100克）。而且，菠菜里的铁是非血红素铁，人体对其的吸收率较低，一般只有3%至8%。因此，想靠吃菠菜来补铁不太现实。谣言四食用香椿会...

最简单的长寿口诀!每个人都该背下来

“一个鸡蛋”:这是因为鸡蛋的营养价值高,如果能够每天坚持吃一个,就能补充身体所需的多种营养。除了蛋白质,蛋黄中还有丰富的叶酸、卵磷脂,而叶酸是保护血管的好帮手~“加点肉”:是为了补充更多的优质蛋白及鸡蛋所缺的其他动物性食物的营养素。比如,鱼肉欧米伽脂肪酸更丰富、红肉含铁更多……...