叶黄素的功效与作用:过滤蓝光,抗氧化,你了解多少
叶黄素是一种天然存在于植物中的类胡萝卜素,主要分布在绿色蔬菜、玉米、蛋黄等食物中。而在人体中,叶黄素广泛存在于眼睛、肝脏等组织中,尤其是眼睛黄斑区内,是人体叶黄素含量最高区域。叶黄素的功效与作用主要体现在以下几个方面:1)过滤蓝光:叶黄素具有较强的蓝光吸收能力,能够吸收过滤有害蓝光,减少蓝光对视网膜的损...
这几种食物富含护眼营养!
西兰花富含叶黄素和玉米黄素,营养价值和抗氧化要远远超其他蔬菜,也被称为蔬菜皇冠,西兰花的形状很适合宝宝抓握,有利于锻炼宝宝的自主进食和手眼协调能力。4、羽衣甘蓝羽衣甘蓝含有丰富的叶黄素和玉米黄素,还含有丰富的维生素C,组成了保护眼睛的最佳营养素,同时,羽衣甘蓝更是被世卫组织定为预防儿童叶盲症的最佳食物...
越吃眼睛越亮的5种菜,隔天吃一次,眼睛更舒服!我们的眼睛每天都太...
做法:将核桃仁碎、黑芝麻、黑桑椹、大米放锅中,文火煮粥。西红柿是一种富含维生素A的食物,对视力有保护作用,它还含有一种强效的抗氧化物质——番茄红素,具有抗氧化的作用,能减缓眼部老化的速度。熟透的西红柿,生吃就很好;未熟透的西红柿,最好加热做汤或炒菜食用。鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼等海鱼富含丰富的ω-3脂肪酸...
常吃这两种水果,竟然能降低高血压死亡风险
另一方面,苹果中较为丰富的黄烷醇也能起到良好的降压效果。早在2020年就已经有高质量的研究证实这一结论:英国学者通过对两万五千多名英国居民的饮食调查发现,经常吃苹果、茶、浆果等食物的人血压较低;而这种现象在高血压患者中更为突出。研究者指出,原因在于苹果中丰富的生物活性物质黄烷醇能改善血管功能,起到...
糖尿病到底有多可怕?原来糖尿病是这样来的,现在知道还不迟
在日常生活中我们会接触到大量得高糖食物,像米饭、馒头、玉米等主食中就含有大量丰富的糖量。还有一些饮料、咖啡、牛奶等等也存在糖分超标的问题,经常喝这些饮料也会引发身体血糖的波动。而且随着我们摄入糖量的增多,胰岛素分泌会更多。当胰岛素分泌出过多的葡萄糖的时候,会产生一种叫做胰岛素抵抗的反应,慢慢的会演...
高血压患者必看!饮食中加入这5种食物,有助稳定血压,包含鸡蛋
海藻类食物当中富含具有降压效果的生物活性肽,适当的食用能够辅助降血压,但是海藻类食物当中的含盐量比较高,因此也不能够过多食用,一般一个星期最多不能够超过两次(www.e993.com)2024年9月20日。海带类食物包括裙带菜、海带、紫菜等等。4、辣椒辣椒当中含有丰富的辣椒素,具有辅助降血压和降血脂的作用,与此同时还能够降低心脏病的发生几率,但...
儿童叶黄素十大排行榜:健乐视、澳特力、呐兔等,哪个值得入手
话说回来,普通人在日常生活中很难摄入100克及以上的绿叶蔬菜,而且在常见的食物中,含有丰富叶黄素的大多数都不受人们欢迎,对于孩子来说几乎不可能实现,即使是成年人也很难做到。在这种情况下,儿童叶黄素补充剂的重要性就凸显出来了。5、十大儿童叶黄素排行榜品牌一:EYEEASY健乐视叶黄素上榜理由:EYEEASY健...
【科普营养】控血脂饮食之一:肉蛋食物应该怎样吃?
红烧肉、扣肉之类带有很多肥肉的菜肴,必然也是不能多吃的。虽说有研究说炖两三个小时之后一部分饱和脂肪会变成不饱和脂肪,但仍然有很高的饱和脂肪含量,而且炖肉中脂肪的总量是居高不下的。丸子之类用肉馅做成的食物要特别小心,因为它们的原料至少是三肥七瘦,甚至可能是五肥五瘦。肥肉少了,质地就太硬太柴不好吃...
【唐小食来科普】癌症是吃出来的?这些食物能防癌!
大多数绿色蔬菜和水果中,除了含有叶绿素外,还含有其他丰富的营养物质。比如维生素、膳食纤维、叶黄素,以及钙、镁、铁等矿物质,可适当多吃。除此之外,饮食上注意还要搭配其他颜色的食物,这样才能做到营养均衡。葱类蔬菜中的防癌物质:黄酮、有机硫化物等有机物...
@宝妈们,预防孩子近视,这些食物是关键!
叶黄素主要存在于植物性食物中,在万寿菊中含量高达1.6%,玉米、颜色较深的蔬果如羽衣甘蓝、菠菜也是其主要来源,桃子、木瓜、柑橘等黄橙色水果中也含丰富的叶黄素或叶黄素酯。动物性食物中,蛋类中的叶黄素含量不高但生物利用度高,发酵乳(酸奶、发酵酪乳、酸奶油等)是叶黄素的良好载体,但加热后含量会大量减少。