【科普】蔬菜怎么洗,农药残留更少?

实验一:各种清洗溶液对农药的清洗效果工作人员将两批青菜样品浸泡在一定浓度的毒死蜱和联苯菊酯溶液中30秒,取出晾干。取浸泡后的青菜分为15棵一组,分别浸泡于清水、2%盐水、1%小苏打水、0.1%醋酸水以及淘米水中15分钟,再用自来水冲洗2分钟,沥干水分。切去青菜梗,取青菜叶片部分进行制样,分别检测两批青菜中的农药...

种植蔬菜不浇空头水、不打空头药是高产的秘诀

例如，叶菜类蔬菜可以冲施尿素水溶液，每亩用量约为5斤；茄果类蔬菜则可以冲施尿素和过磷酸钙的混合溶液，每亩用量分别为3斤和15斤，或者搭配腐熟的饼肥液或粪便液，也可以选择氨基酸、海藻酸等水溶性肥料，以满足蔬菜快速生长对养分的需求。4.盛果丰收：盛果水+均衡营养对于茄果类和瓜类蔬菜，进入盛果期后，对...

这10种蔬菜几乎全是农药,吃的时候一定要洗干净!

所以，在这个充满诱惑与挑战的时代，我们更应该对自己的饮食负责。面对那些被农药包围的蔬菜，不妨多花一点时间，把它们洗得干干净净；同时，也要关注食品安全的信息，不断提升自己的认知水平。毕竟，“健康”才是真正的武林秘籍，让我们在这个江湖中行走得更加从容。最后，我想问问大家，你们平时是如何处理这些“危险...

蓝矾喷在蔬菜上有危害吗

其次,可以用纸巾擦拭蔬菜表面,若纸巾上出现蓝色痕迹,很可能蔬菜上含有蓝矾。对于小葱等蔬菜,还可以留意是否有明显的铜锈味,或者颜色呈蓝色,并有颗粒状残留物,若有这些情况,说明蓝矾可能超标。(二)清洗方法当购买到可能含有蓝矾的蔬菜时,可采取以下清洗方法降低风险。首先,将蔬菜用水浸泡约15分钟左右,这样可以让...

入冬后,这3种蔬菜不打农药,可使劲吃,就是贵也要买,对身体好

操作步骤:1,猪肉洗净后切块,放入料理机里打成肉馅,茴香菜摘洗干净后切碎放入碗中,加入打好的肉馅,再加入食盐,香葱,老姜水,料酒,生抽,香油,搅拌均匀。2,取一张饺子皮,加入馅料,双手用力捏紧,一个饺子就包好了,同样的手法,包好所有的饺子。3,锅中烧水,水开后放入少许食盐,再放入饺子,煮至饺子浮起熟透,即...

秋季睡眠差?药补不如食补,3道“天然助眠菜”,助你安睡一整晚

1.虾仁清洗干净,用少量盐和料酒腌制5分钟去腥(www.e993.com)2024年11月17日。芹菜洗净切段,胡萝卜去皮切片,黑木耳泡发切小块,百合清洗干净备用。将芹菜、黑木耳、胡萝卜焯水备用。2.锅中热油,加入蒜片爆香,放入虾仁翻炒至变色,盛出备用。3.在同一锅中加入少量油,放入芹菜、胡萝卜、黑木耳,翻炒片刻后加入百合翻炒均匀。最后将炒好...

秋天,打死不能买这5种蔬菜,农药洗不掉伤身体,连菜贩子都不吃

1.莲藕去皮切片,放入清水中清洗干净。2.烧开水,加入莲藕片焯水2-3分钟,捞出冲凉。3.将莲藕片放入碗中,加入蒜末、红椒、醋、食盐和香油,拌匀。凉拌藕片清脆爽口,酸辣适中,是秋季开胃的绝佳选择,既营养又简单。在这个丰收的季节,注意选择健康的蔬菜,确保家人的饮食安全,是每个家庭都应重视的事情。建议大...

洗菜没洗干净,蔬菜变成“毒菜”!如何正确清除蔬菜农药残留

如何才能去除农药残留？焯水：将蔬菜洗干净后焯水1-1.5分钟可以去除部分农药残留，且不会对蔬菜的营养成分造成过多损失。去皮：对于一些不能焯水的水果以及表皮较厚的蔬菜如黄瓜、萝卜等，可以通过去皮的方式来去除农残。弱碱性水漂洗：厨房中常见的弱碱性水主要有淘米水、面粉水以及小苏打水。果蔬清洗剂清洗：用果蔬...

种菜不用土 美味更有谱

大棚内干净整洁,土壤被椰糠、泥炭、营养液代替,施肥、灌溉、调温控湿由电脑和各种传感器自动控制……记者走进北塔区陈家桥现代农业蔬菜综合产业园,现代农业“新”风扑面。不同于传统农业的靠天吃饭,在这里,通过数字化“智慧大脑”,实现温、光、水、肥、气一体化操作,用一台智能手机就能种出品相好、口感佳的水果...

「奔向现代化·拥抱数智化时代」种菜不用土 美味更有谱

全覆盖实时监测和数字化分析;针对蔬菜水果不同生长周期水肥的需要,科学精准浇水、施肥,实现对温度、湿度、光照、风速等的科学管控,创造适宜农作物生长的“微环境”,以满足不同季节的农产品(6.770,-0.18,-2.59%)供应需求;对农产品控水、控肥、控药,实现更加智能化、精确化的农业生产管理,进一步提高农产品的质量和...