买西红柿时,遇到“这5种”再便宜也不能买,看完记得告诉家里人
1、西红柿洗干净,表面划个口子。锅里加水烧开,放入西红柿煮2分钟,捞出撕掉外皮,切成小块备用。烫一下西红柿更软,而且容易去皮,香葱剥洗干净后切末。2、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,八成热时倒入鸡蛋液,大火煎至定型,用铲子炒成大块,盛出备用。3、锅里留底油,烧热后放入葱...
西红柿别再直接放冰箱了,学会这3招,放一年依旧鲜嫩多汁不腐烂
第一个保存方法,我们姜洗干净的西红柿用纸巾擦干水分,然后再用纸巾包起来,把它放到塑料袋里面。全部放完之后,我们再把塑料袋里面多余的空气出来,系好袋子口。然后再把袋子里的西红柿泡在水里面,这样西红柿就可以放很久了。第二个保存方法,我们同样要把西红柿洗干净,然后用纸巾擦干水分,再用纸巾包裹起来,包裹完之...
过年怎么玩儿?西南地区美食年俗集锦
一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特。恋爱豆腐果恋...
脸上长斑怎么办?看看这些小窍门
五、茄子皮敷脸用干净的茄子皮敷脸,一段时间后,小斑点就不那么明显了。六、西红柿汁每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。七、萝卜将萝卜辟碎挤汁,取10-30毫升,每日上晚洗完脸后涂抹,待干后,洗净。...
自然熟的西红柿汁水多,切番茄的时候,如何能少出汁水?
我有一个懒办法,那就是不在砧板上切,而是拿在手里切:手洗干净了,拿着洗好的西红柿和水果刀,下面接一只菜碗,直接把西红柿片到碗里去,既省了洗砧板的事,而流出的汁水也接到了碗里,不放过一滴,原汁原味,这种汁水是炒西红柿的精华所在,比在炒的过程中加水好吃过几百倍。不过这样做得有一定的经验才行,刀不...
西红柿烧鱼,无刺的鱼肉,太适合带给全家年年有鱼
西红柿,微酸,熬煮出的真正茄汁,是番茄酱不能比的天然味道(www.e993.com)2024年8月18日。鱼再怎么洗刷干净,总会有鱼腥味,用西红柿的果酸来解决这问题刚刚好。白里透红,无论用它形容脸蛋或花朵,总令人垂涎欲滴的感觉。巴沙鱼柳游在西红柿酱汁中,也是令人有如此美妙的食欲。巴沙鱼肉裹满茄汁,每一口都是这么柔软可口。拿它拌饭,小朋友可馋啦...
5种“高蛋白食物”排行榜,鱼肉排倒数第2,羊肉排第2,建议了解
1、黄花菜摘洗干净;2、锅中加水烧开,放入黄花菜焯熟(一定要焯熟!不要一次大量食用,以免中毒!),捞出过凉水然后沥干水分备用;3、大蒜去皮洗净切沫,小米椒切圈、大葱切细丝;4、准备一个小碗,放入糖、盐,生抽,醋,香油,拌匀;5、黄花菜摆放盘中,把料汁浇到黄花菜上拌匀,摆上辣椒圈、大葱丝;...
天热没胃口,推荐5种适合夏天吃的小吃,简单省事儿,开胃解清凉
1、我们先将西红柿切成小块,然后打成汁,打好之后过滤到大碗中;2、然后另取一个碗,倒入200克的豌豆粉和100克清水,用点劲搅拌均匀后备用;3、准备一个平底锅,锅中要无水无油。将过滤好的西红柿汁倒进去,再加50克白糖,用小火慢慢熬,直到西红柿熬开后再分次倒入搅匀的豌豆水,注意一定要一边倒一边搅拌,直到熬...
人间| 再回城中村我已不再年少,但生活却依旧让人窘迫
机器面,老两口卖,量足,煮着也容易熟,不像超市的,怎么煮都是硬邦邦的,放三五天都不发酸。房子后面,是大块菜地。种西红柿、黄瓜,种韭菜、芹菜,种玉米、油菜,也种三月春雨和腊月白雪。最早之前,大多是种麦子的,6月一来,小南风一吹,麦浪滚滚,像南城根的裙裾,飘荡着。住南城根的有些人家还可以把菜挑到街上...
重庆启动高温中暑二级预警 发生中暑这些处理方法要牢记
主要措施:不喝生水、隔夜水,要做到常洗手,饭前便后洗手;尽量少吃冷饮,不暴饮暴食,采取健康生活方式;消灭蚊子、苍蝇,蟑螂等害虫,经常打扫环境卫生,防治致病微生物污染食物和餐具;要选择新鲜食物,不食用腐败变质食物,加工时要生熟分开,生吃瓜果蔬菜应用流水清洗干净;尽量少在外就餐,外出就餐应到卫生条件好、具备卫生...