秋季上火燥热怎么办 几款泻火营养汤帮你清热解火
做法:豆苗和金针菇洗干净,蘑菇洗干净切开,姜片去皮洗干净。开锅放一些水,首先把姜片放下去煮,水热后可加入蘑菇一起盖上盖子。等到水开后就可以把金针菇放下去煮上几分钟,最后加入豆苗即可完成。可根据自己口味加一些围巾或者调料哦。功效:豆苗和蘑菇都有着丰富的蛋白质和维生素,姜片能起到养胃作用。5、银耳莲子汤...
适合冬季的家庭小炒,5分钟上桌,营养好孩子爱吃还能增强抵抗力
2、处理菌菇的时候,先在锅中加水,把水烧开,后续焯水的时候用,菌菇切掉根部,放在水中清洗干净,清洗干净之后捞出来沥干水分;3、准备好的牛肉清洗干净切成片,腌制一下,加少许生抽、料酒、淀粉,抓拌均匀,最后加少许食用油锁住水分,牛肉就处理好了。4、锅中水开之后,加少许食盐和食用油,下入菌菇,大火煮开,煮开...
普洱蘑菇头茶:烟熏味来源与价格解析,深入了解其历史背景
1.将新蘑菇洗净,切成大小适中的块状。2.大蒜剁成蒜末,葱切成葱花备用。步骤二:焗制蘑菇1.取一个烤盘,底部铺上一层普洱茶叶,然后将蘑菇块均匀地放在茶叶上。2.撒上蒜末和盐,再加上少橄榄油,用手将蘑菇均匀地拌匀。3.将烤盘放入预热至200℃的烤箱中,烤10-15分,直到蘑菇变软烂。4.取出...
秋气通于肺:秋天常吃这“8菜”,滋阴润肺,赶走秋老虎
做法:1、莴笋我提前削掉外皮,冲洗干净,切成薄片再切成细丝。2、蘑菇剪去根部,撕开小条,再清洗干净,干辣椒切成细丝,蒜瓣切成细末。3、锅中加入水,大火把水烧开,加入蘑菇条焯水30秒捞出,放不烫手时挤掉多余水分。4、热锅凉油,倒入蒜末干辣椒丝小火翻炒出香味,倒入蘑菇条大火翻炒,炒至蘑菇水分变干。5...
肌肉痛、酱油尿、肾衰竭?尾巴直挺挺的“小龙虾”要慎食
如何吃龙虾更放心?作为“夏日顶流”,放弃小龙虾实在有些舍不得,所以我们可以试试以下方法。1.洗干净野生龙虾生存环境不确定,推荐大家购买人工养殖的龙虾,选择背部红亮干净,腹部白净整齐,虾腮白而干净的小龙虾。2.煮熟吃建议在100℃环境下烹饪至少15分钟,这样才可彻底杀死小龙虾体内的寄生虫囊蚴。
关注| 菌子一冒头,云南人又开始“整活”了
将新鲜的干巴菌撕成小块反复淘洗去除泥土清洗干净后滤干水分在油锅中过一遍再把青椒剁细,炒制一遍放入干巴菌、米饭大火反复翻炒放入食盐及其他调料两三分钟后即可出锅油黄澄亮的米饭香气四溢,吃一口回味一年干巴菌炒饭南华县委宣传部供图青头菌炒腊肉青头菌因菌表呈现青绿色而得名其肉质白嫩,味道鲜美青...
解锁春日草头新吃法,一口能吃到多种春天的味道→
大米、草头、咸肉、香肠、春笋、蘑菇。将大米淘洗干净,控干水分;咸肉、香肠、春笋、蘑菇分别切成薄片;草头切段。锅中倒入少许食用油,先煸炒咸肉片,待炒出油脂和香味后加入香肠继续煸炒。最后将春笋和蘑菇一起煸炒几分钟后出锅备用。煸炒后的底油不要浪费,继续倒入草头,大火煸炒至熟后盛出备用。
铁锅开锅是科学还是玄学?如果确有必要,为什么厂家不帮忙开好?
先要把买回来的新锅用洗洁精洗得干干净净,再用干的干净抹布或纸巾将锅里的水分擦干,然后再在锅里倒入八分满的水,把锅放在火上将水烧开,烧开以后把水倒掉,再次用洗洁精把锅清洗干净,然后再次擦干。然后进行“烤蓝”的步骤,也是看起来技术难度最高的一步,把擦干水分的锅放在火上烧,原本呈现金属银色的...
30个最聪明的生活小窍门,简单又实用,送给大家!
洗黑木耳时,放一点点面粉,能洗得更干净。20菜叶小虫巧清除用淡盐水浸泡菜叶,小虫受到盐的刺激,便很快和菜叶分开,由于盐水的比重较大,小虫会浮在水面上,很容易从盆中倒出。21轻松剥番茄番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。22炒茄子不吸油...
你炸完的蘑菇不易熟,还多油?告诉你正确的做法,外酥里嫩,真香
1、首先来准备好食材,买回来的蘑菇要先清洗干净留作备用。清洗蘑菇的时候一定要认真清洗,不要草草了事,尤其是蘑菇伞和根部。2、清洗好的蘑菇控干水分撕成小条备用。3、锅中加入适量水,等到水开之后加入蘑菇下锅焯水,既可以去让炸蘑菇的时间变短,还可以去除蘑菇本身的腥味。等到水再开之后捞出备用。