“吹哨报到”机制化解油污难题

经现场查看,确认餐饮商铺存在油污排放不规范等问题,责令其当场整改,增设滤油设施,加大清洗滤油池频率,确保不再发生类似问题。下一步,社区将持续探索“社区‘吹哨’、科室‘报到’”工作机制,引导驻区单位的资源、人力向基层聚合,让问题在一线发现、在一线解决,着力把群众家门口的难事办好、解决好。兴宣海量资讯...

餐饮油水分离器是怎样的

餐饮油水分离器通俗来讲就是厨房泔水分离池,也叫做隔油池,通过分离池将残羹剩饭、油脂菜汤等污水进行分离的一种专用设备。通过油水分离器分离后,后厨污水可满足环保排放标准,规避混合油脂造成下水道堵塞、异味造成的一系列环境污染。作为餐饮业餐饮,那些洗碗水、洗锅水总会产生一些含油污水,假如这些含油污水真接排下水...

标准清洗操作程序(SOP)上篇(涉及70余种设备设施)

2.用泡沫机向墙面喷洒浓度为3:100泡沫清洗剂,15分钟后用清水冲洗干净,局部如车间保温门密封软胶皮缝隙处可以用长柄刷沾少许浓度为3:100强力泡沫清洗剂刷洗,3.将地面的脏物清理干净,用刮板将水刮干净,喷洒3%-5%强碱清洗剂,局部较脏区域用地板刷擦洗地面,然后用清水冲洗干净,用刮板将水刮干净。4.用高压水...

A.O.史密斯瀞油烟机,让厨房时刻干净又安静

它的油杯、滤油网、背板都带有艾弗龙易清洁涂层,用清水擦一擦油污就自动脱落了。这个艾弗龙易清洁涂层耐高温烘烤、耐热水、耐擦洗,可以说是很耐用了。而且它是两段式滤网,每段滤网只有三十多公分左右,一提一拉就能拆下来,拆开后能完整平放在我家水池里,不像我之前那个只能用起子慢慢拆螺丝,然后竖着半截半截地擦...

难怪你家里有蚊子,这个地方弄不干净,喷再多杀虫剂都没用

3、定期用小苏打+热水清洗。墙壁炒菜做饭避免不了热油四溅,看着白净的墙壁上星星点点的油渍,也很烦心,有时候用洗洁精还不一定擦的掉,可以试试这个方法。如何清洗方法一:把洗洁精抹在有顽固油渍的墙壁上后,贴一层保鲜膜,再用吹风机的热风挡吹2-3分钟后,撕下保鲜膜,用湿抹布擦干净就行。

弄干净这些地方,才能清除蚊子

1、不要在洗碗池里择菜(www.e993.com)2024年11月19日。择菜后产生的垃圾很容易堵塞下水道,尽量在把菜择干净后再冲洗。2、安装过滤网。买回家后的洗碗池下水口没有过滤装置,洗菜、洗碗的残渣被冲入下水道后,很容易引起堵塞,而过滤网则可以起到隔绝的作用。3、定期用小苏打+热水清洗。

陕西多家肯德基用滤油粉

在后厨看到,工作人员正在打扫卫生,有一名男工作人员在清洗一油锅,油锅分成两个油槽,其中左边油池的煎炸油比较清亮,右边油槽里的油十分混浊,油槽里也漂着一些油炸食品颗粒。该店值班经理郑先生解释,左边油槽里的煎炸油已用“滤油粉”滤过。郑先生介绍,这种“滤油粉”是从美国进口的。在该店库房里,记者...

西安肯德基违规添加滤油粉 煎炸油反复使用(图)

记者看到,这位工作人员推来滤油池并放在炸锅底部,同时把滤油纸用夹板固定,然后向滤油纸上撒入一小袋白色粉末,最后把滤油池放在炸锅底下,用管子把滤油池和炸锅相连接。等油温升到规定温度后,工作人员一边用刷子清洗油槽,并打开油槽开关让槽内混浊的煎炸油流入底下的滤油池,经过几分钟过滤后,油槽内剩下了很多...

陕西肯德基查出“滤油粉”

在后厨看到,有一名男工作人员在清洗一炸锅,该油锅分成两个油槽,其中左边油池的煎炸油比较清亮,右边油槽里的油十分混浊。该店值班经理郑先生解释,左边油槽里的煎炸油已用滤油粉滤过,因此比较清亮。在执法人员的要求下,这位工作人员按照操作程序,对右边油槽混浊的煎炸油进行过滤。经过简单的处理后,原来混浊的煎...

如何打造1㎡ 高效洗碗池?

油污清洁剂做饭的次数变多,厨房的油污也相应增多了,灶台、洗碗池、油烟机、窗台缝隙,几天不清理就很糟心,但每天大扫除也不现实,随手清洁是最好不过的方式,ChanteClair大公鸡是来自意大利GruppoItalsilva集团旗下的产品,同时也是最受国民欢迎的清洁产品。