“我爱我家——亲子厨房”之“健康生菜卷”活动顺利开展
“手心相对搓一搓,手背相靠蹭一蹭……”活动开始,社工服务中心的老师带领小朋友们先复习“七步洗手法”口诀,小朋友们开心地到水池边把小手清洗干净,列队站到工作桌前,跃跃欲试,要在厨艺展示中大显身手。“下面我们来教大家做清清爽爽并且超级饱腹的健康生菜卷,做好放在打包盒里,吃不完还可以打包带走哦!”指...
怎么洗菜才更干净?正确方法来了→
3.使用流动水清洗:洗菜时,最好使用流动的水进行清洗,而不是使用静止的水。这样可以确保蔬菜表面的污垢和农药残留被冲走,而不是重新附着在蔬菜上。4.分类清洗:不同种类的蔬菜应分类清洗,避免交叉污染。例如,将生菜、菠菜等叶菜类与根茎类、瓜果类蔬菜分开清洗。同时,已切开的蔬菜和未切开的蔬菜也应分开清洗。
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还有大家在洗菜的时候也要注意,尽可能的保证先洗后切。因为先切后洗和先洗后切这两个不同的操作步骤,造成的维生素流失差异也是很大的。一般先切再洗蔬菜,切开的菜暴露面增大,在洗的过程中,维生素更容易流失,尤其是水溶性维生素。当然,此时流失的水溶性维生素都只是溶解在洗菜水里面,并不是被降解了。也就...
洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对
3.使用流动水清洗:洗菜时,最好使用流动的水进行清洗,而不是使用静止的水。4.分类清洗:不同种类的蔬菜应分类清洗,避免交叉污染。例如,将生菜、菠菜等叶菜类与根茎类、瓜果类蔬菜分开清洗。同时,已切开的蔬菜和未切开的蔬菜也应分开清洗。5.注意清洗顺序:在处理多种蔬菜时,建议先清洗较为干净的蔬菜,再清洗泥土...
中年女人想要保持“年轻感”?建议在“7处”下功夫,精致不显老
1、结交干净的人、建立干净的圈子,从不刻意合群一个人是怎样的,她的圈子就是怎样的。也许,一个女人几乎没什么朋友,但真正的两三知己已是好友成群的别人,羡慕不来的财富。女人天生感性,跟随什么人时间久了,就容易成为什么样的人。面对这么疾苦的现实生活,若是一个女人没有一个正向的活法,她的外表无论看...
这6种孩子常吃的水果蔬菜,竟是藏虫大户!别再这样洗了,清洗妙招...
??清洗方法:先去皮,冲洗一下,在水里加入淀粉浸泡10分钟再清洗(www.e993.com)2024年11月21日。彻底清洗干净后,焯水再食用口感更佳。02这几种孩子常吃的水果小心越洗越脏!水果作为孩子必吃的食物之一,如何清洗才能吃得更放心也成为了家长们关心的问题。那么,水果为啥难洗干净?主要是以下2个原因:...
蔬菜千万别这样洗 当心越洗越脏还丢了营养
分类清洗:不同种类的蔬菜应分类清洗,避免交叉污染。例如,将生菜、菠菜等叶菜类与根茎类、瓜果类蔬菜分开清洗。同时,已切开的蔬菜和未切开的蔬菜也应分开清洗。注意清洗顺序:在处理多种蔬菜时,建议先清洗较为干净的蔬菜,再清洗泥土较多的蔬菜,避免将泥土带到已清洗干净的蔬菜上。
洗菜千万别这样洗,越洗越脏,还容易流失营养!
在清洗叶菜时,使用自来水就可以。不需要额外添加醋、柠檬汁、清洁剂或专门的果蔬清洗剂。从去农残的效果上看,清水最好。另外,千万不要将它们长时间浸泡在水中,因为细菌便会在叶片间传播。2号选手:卷叶蔬菜代表食材:生菜、卷心菜这类蔬菜的共同特点是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来。
秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃
干香菇洗干净泡软备用(水留着),生菜洗净、蒜末。做法:1、烧开一锅水后放一勺白糖和少许盐还有油,再加入生菜烫至变色微软后捞出沥干水。2、起锅烧油下香菇炒至微焦黄状态后加入蒜末翻炒几下,再把泡香菇的水倒进去(一碗)接着放五勺蚝油跟适量白糖调味。
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2、做法:首先、烀煮之前,要将主菜用清水清洗干净,该剥皮的剥皮,该去筋的去筋,该切的切好,然后将主菜和酸笋子一并放入锅中,加上适量的水、盐巴、猪油等,再放到文火上烀煮。其次在酸扒菜煨煮过程中,将备好的相应佐料清洗干净,冲细待用。最后,待酸扒菜煮熟后,将其盛入菜碗中,放上辣子、芫荽、姜、辣...