一篇笔记涨粉40万 日入4位数 餐饮老板们在小红书“狂飙”

①餐饮流量充足,“漂亮饭”杀出重围毫无疑问,餐饮、美食等内容始终是小红书上最炙手可热的话题之一。《2024小红书餐饮行业方法论报告》显示,美食博主是小红书万粉作者规模最多的类目之一。充足的流量意味着,擅长做内容的餐饮商家很容易就能在小红书出圈,成为“网红”门店或美食,比如@博然的gelato靠美食制作视频带...

互联网品牌异军崛起 餐饮O2O生存法则大起底

最近,“叫个鸭子”成为了各大餐饮圈的头条新闻和最炙热的话题,虽然有人质疑几个90后的互联网小伙儿跨界经营餐饮不靠谱,缺乏经验;还有人质疑鸭子的口感和个头与其他鸭店相比无太大区别,但价格却甩出几条街远,缺乏诚意;然而这些丝毫挡不住“叫个鸭子”火的节奏。而另一餐饮品牌“等轰来”也是在朋友圈里火的发紫...

给餐饮老板“收尸”,贵州青年暴富 || 深度

吃一堑长一智,这是餐饮“收尸人”的修养。他们也从一具具餐饮厨具的“尸体”中,洞察了餐饮业的市场秘密。猴哥拍的很多短视频讲的就是这个:餐饮业什么赛道挣钱,怎么弄能挣钱。他发现,每个月回收四五十家店,有七成都是火锅店。其次便是奶茶店和咖啡店。而总有些品类,反复有人倒下,又反复有人从中站起来。比...

不上班的年轻人,开始扎推摆摊

餐观局采访了几个日入千元的资深餐饮摊主,总结了以下几个关键点:第一,做好复购,哪怕是地摊餐饮,复购也很重要,老摊主们能够站稳脚跟,60%营收是回头客贡献的;第二,坚持接地气,做好性价比,不做价格刺客,充分发挥地摊餐饮的天然优势。第三、警惕被网红割韭菜。具体该怎么做呢?图|餐观局拍摄比如选址策略,地摊...

这家AIGC不仅能写小红书文案,还把餐饮新品开发都干了?

第五步：AI数字人助力获客留客。上文有提到，刘老板给自己做了N个数字分身，用360智绘打造的“船长大叔”IP形象，上传不同的知识库，就能胜任不同角色，比如用户调研，智能客服等等，极大降低成本同时，提升了效率。李佼则告诉大家，其实给老板做一个数字分身，对品牌公关人有一个最大的好处，就是老板为一些公关...

河洛汤事——洛阳市河洛餐饮文化研究会的汤文化传承之路

水是水,乃天地之物,遇火加热为汤,再加其内涵种种,终为百汤(www.e993.com)2024年11月24日。厨事做汤、治病药汤,有一共拜祖师伊尹,伊川人士。有载可循,黄帝“烹锅为粥”,伊尹“汤液经”,姜子牙“孟津卖饮”等等都有文字记载。不用拿区域说事,饮水喝汤为人本之需,地不分南北、人不分男女、年不分老少、穷不穷的,不都得饮水喝汤啊...

只做18道菜,生意却很火,这批餐馆“精明”之处?

01只做18道菜,生意却很火一家只有18道菜的餐馆你见过吗?没错,只有18道菜。听起来是不是很反常识,但是这些餐馆确实出现在了市场,且生意都不错。比如北京朝阳区广渠路一家叫师傅说湘菜馆的餐厅,大众点评有4.8的评分,顾客给出的赞誉也很高:“十八道菜,样样精品”。

一起来云南旅游吧!最美的风景、最地道的美食都在这里等你。让我们...

一起去昆明旅游文案春回大地,清风徐来,昆明这座美丽的城市正在等待您的到来。昆明,被誉为“春城”,拥有着恬静的气息和优美的自然景色,是的第三大旅游城市。这里气候宜人,四季如春,让人感受到自然的魅力和人文的内涵。今天,我们就一起去昆明旅游吧!

创意鬼才麦当劳,平面海报又火了!

当看到“HappyFather'sDay(父亲节快乐)”,太秃然了,一家餐饮店怎么攻击性这么强。怎么评价麦当劳这个父亲节广告呢?平等把任何一个担忧发际线的人创死……手里的汉堡突然不香了。还有更多历年父亲节海报:菲律宾麦当劳海报,让父亲扮演美人鱼、白雪公主、蝙蝠侠等小朋友喜欢的角色。

靠8元酸奶翻红,日营收超十万的百年老字号,“平价之光”紫光园出圈

时至今日,档口式餐饮店,扎堆在商场负一层的比比皆是,而老字号进负一层的,屈指可数,紫光园是其中一家,可以说紫光园非常懂得自己的顾客都在哪里。人们日常买菜做饭最经常去的地方便是超市,而主攻家常餐桌的平价餐厅的顾客也正好是这群人,超市的天然客群对紫光园来说非常精准。