西兰花清洗得用这方法,虫子赃物“自动”跑出来,从此爱上西兰花
清洗西兰花方法一:食盐+淀粉(面粉)操作步骤首先把西兰花切成适中的小块,放入容器里,再撒上一勺食盐,食盐能够将藏在西兰花的虫子或虫卵都浸泡出来,还能杀菌呢。然后再加入一勺淀粉(面粉也行),利用淀粉的吸附能力,溶解在水中,渗透进西兰花花蕾里,把灰尘赃物都吸附出来,这样就更加干净了。然后倒入适量...
清洗西兰花用这方法,虫子脏东西“自动”跑出来,从此爱上西兰花
在第一种方法下,把淀粉换成小苏打,小苏打堪称万能清洁粉,比加淀粉的效果更加好,小苏打和食盐都属于碱性,能更好地把西兰花上的残留农药、细菌和虫卵都一并清除掉。操作的时候,同样是加入一勺食盐、一半勺小苏打,用手顺时针和逆时针的打圈方法,利用水的冲击里甩掉脏东西,然后浸泡后冲洗干净即可。为了能吃到美...
西兰花千万别只用清水洗,虫卵洗不净,水里加点它,脏东西全去除
最后,将西兰花浸泡在水中约十几分钟。这段时间足够让盐和面粉的清洁作用充分发挥,将西兰花表面的污垢彻底去除。浸泡过程中,您可以定期观察水质的变化,当发现水中漂浮的脏物增多时,说明清洁效果已经显现。当浸泡时间达到十几分钟后,将西兰花捞出,用清水冲洗干净。此时,您会发现西兰花变得更加清爽洁净,而且营养成分也...
西兰花怎么清洗才干净?清水漂洗会有农药残留吗?
第一是用盐水浸泡。先将西兰花掰成小朵,放到盆里,加入3-5勺食用盐,加水把西兰花完全淹没,浸泡20-30分钟。然后再用清水漂洗2-3次。第二是使用淘米水浸泡清洗。淘米水有清除农药残留的作用,可以用淘米水加盐一起浸泡,20分钟后捞出清洗3次。第三用开水焯一遍。把上述洗好的西兰花在食用前,放在开水中快速焯1...
怎么洗菜才更干净?正确方法来了→
这类蔬菜最好用流水清洗,如果适合,可以用专用的蔬菜清洁刷子刷洗表层坚硬的蔬菜,去除表面及缝隙中的污垢和其他物质(包括农药和污染物)。如果蔬菜出现了损坏或瘀伤,切掉这些部分,再进行清洗。如果担心没有清洗干净,也可以考虑去皮处理。一些朋友可能觉得反正都要削皮,就省略了清洗的步骤。实际上,这种做法容易将皮上...
西兰花营养价值高,可你知道怎么烹饪吗?学会这3招,营养又健康
所以,为了保留这些营养成分,大家要记住,西兰花不适合用清水煮,因为西兰花根本就不耐高温,所以每次制作西兰花的时候,只需用冷水清洗干净就可以了(www.e993.com)2024年9月10日。2.切忌不放油清炒西兰花炒西兰花的时候,很多人为了保持清淡饮食,所以一点儿油也不放,最大限度的控制油脂的摄入,这样对吗?答案是否定的。西兰花中的营养元素,很多...
【科普】洗菜有技巧,不同蔬菜这样洗干净又放心!
对于豇豆、芹菜这类蔬菜,可以在清洗前简单浸泡,浸泡控制在5~10分钟,时间太久可能会反渗到菜里。浸泡后,用清水冲洗30秒,冲洗的同时用手轻轻搓动。洗好后,用快速焯水的方式进行处理。结构复杂难清洗的花菜类代表食材:西兰花、菜花。这类蔬菜里面有很多小缝隙,可能会藏有虫子、虫卵。每个“花朵”之间都比较...
减脂期间怎么吃?送你三道快手汤吧,十分钟就做好,饱腹又控热量
1、红薯去皮切片,西兰花清洗后掰成小朵,小青菜清洗干净、虾挑出虾线,清洗干净备用;2、锅内加水,烧开后,加入牛肉丸子和红薯同煮;3、煮2分钟左右,加入大虾,再加入西兰花,煮1分钟;4、加入青菜、加盐、生抽、少许蚝油、滴几滴醋,煮1分钟即可出锅。
越新鲜越危险!这种能调血脂降血压、抗氧化的菜:吃错了会中毒
鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。虽然经过这样一番操作后可以吃,但真的太麻烦了,如果哪一步操作不到位还可能会存在食物中毒风险。最推荐的是直接购买干黄花菜,黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,因...
三伏天,少吃大鱼大肉,多吃这8道素菜,清火去油腻,专治没食欲
1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉。先浸泡十分钟,再清洗干净。白玉菇清洗干净备用。2、起锅烧油,油热后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,捞起来沥干水分。白玉菇也焯水煮至断生,捞起来沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入虾仁翻炒,炒至变色后放入海鲜菇和西兰花翻炒...