安又胖烤肉炸鸡内部有血水 顾客质疑没熟透

目前,区域经理正在就赔偿问题与消费者进行沟通协商。10月24日晚6时许,张女士与朋友在李沧区安又胖韩国烤肉(李村店)用餐。在食用炸鸡的过程中,发现内部存在血水。“这个炸鸡腿吃的第一口就感觉不对劲,靠近骨头的位置有很多血,依据个人经验判断,鸡肉内部根本没有炸透。”在发现这一情况后,出于对食材安全性的考虑...

做腊味万能的酱肉配方,能做酱肉也能做酱鸡腿、酱鸭腿,风味十足

1、今天拿鸡腿和大家分享酱鸡腿,买回家的鸡腿清洗,可以浸泡3小时,浸泡出鸡腿中的血水,浸泡好之后放在一边沥干水分,沥干水分之后表皮是完全干的,还会有些皱皱的,沥干水分才能进行下一步操作;2、在沥干水分的鸡腿表面先抹上一层高浓度白酒,目的是为了消毒杀菌,还能增香,全部抹好之后先放在一边备用;3、鸡腿准备好...

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1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净。2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。红枣清洗干净,去核备用。3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入红枣和食盐,继续炖煮十分钟。煮好即...

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做法:1.将买回的鸡腿收拾干净,土豆去皮洗净。2.将鸡腿用刀斩成块,土豆切成滚刀块,放在清水中洗去淀粉,这样土豆就不会氧化变黑。3.锅加水,冷水下入鸡块焯水,水开后煮4-5分钟,撇去浮沫,将鸡块捞出待用。4.锅加油烧热,下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,大料爆香,下入鸡块翻炒均匀。5.淋入红烧酱油,生抽...

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但经常买的朋友也要注意一些，如果你看到鸡腿颜色比较暗沉，并且还不会血水造成的，那么就先不要买了，因为这类鸡腿可能没那么好。还有冰块太厚的鸡腿也不建议买，如果鸡腿上有一层厚厚的冰块，说明这种鸡腿已经冷冻很长时间了，而冷冻太久的肉类不仅口感没那么好，也不适合长期食用。

清洗冰冻鸡腿时,一定要放这两样,脏物和血水才能真正被清洗干净

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顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水,门店回应:暑假工未按流程制作

肖先生表示,当时血像冒出来一样,自己反馈后得知是正常的,给重新换了一份,自己吃完就离开了。7月1日,肯德基门店工作人员表示,正常鸡腿炸完之后应该放置5分钟控油,控油时有余温加热,就不会有血水,当天暑假工没按流程走,后续会加强培训。对此,有网友评论,虽然说不影响健康,但吃进嘴里的东西,怎么看观感都不好,...

顾客称吃肯德基发现鸡腿冒血水,门店回应:鸡腿是熟的,暑假工未按...

”7月1日，肯德基门店工作人员表示，正常鸡腿炸完之后应该放置5分钟控油，控油时有余温加热，就不会有血水，当天暑假工没按流程走，后续会加强培训。该店员表示：“它熟是熟了，我们的标准是产品出来后控油5分钟，现在放暑假，好多暑假工，我们会加强培训。”来源：九派新闻综合荔枝新闻、沸点视频

顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水

近日,广东深圳一名顾客在肯德基就餐时发现鸡腿里有血水冒出,引起了广泛关注。该门店回应称,这是由于暑期工在制作过程中没有按照流程制作,并表示会加强培训。据报道,这位顾客在食用鸡腿时发现里面有很多血水,怀疑鸡腿没有炸熟。他向店员反映后,店员却告诉他这是正常的。顾客表示,这种回应让他感到不安和不满。

每日做菜之卤鸡腿的做法

1.将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上切几刀,帮助入味。2.在一个大锅中,加入足够的水,放入鸡腿,煮沸后焯水1-2分钟,去除血水和杂质。捞出鸡腿,用清水冲洗干净。3.在同一个锅中,加入生抽、老抽、料酒、酱油、白糖、大蒜末、姜片、八角和香叶(如果有),搅拌均匀。