中国烹饪协会会长杨柳:鼓励和支持企业开展反食品浪费的科研创新

图为中国烹饪协会会长杨柳。中国经济网记者李凡/摄杨柳表示,过去一年来,中国烹饪协会大力推动全行业开展反食品浪费工作。一是完善相关配套标准,引导行业厉行节约。积极参与起草《餐饮业反食品浪费管理通则》国家标准,加强餐饮业反食品浪费的控制措施。发布多项团体标准,从标准操作流程指引、餐厅食堂建设等方面,开展反食...

中国烹饪协会会长:从源头到餐桌严格把关 确保食品质量和安全

中新网北京9月26日电(记者阮煜琳)中国烹饪协会会长杨柳26日在北京召开的2024年餐饮消费创新发展推进会上表示，要强化食品安全管理，健全管控体系，严格执行食品安全法律法规，从源头到餐桌严格把关，确保食品的质量和安全。杨柳表示，激发餐饮业内生动力，释放服务业消费潜力，充分发挥其在扩内需、促消费、惠民生、...

2024服贸会|北京烹饪协会会长云程:北京餐饮迭代提速、竞争加剧...

会上，北京烹饪协会会长云程在致辞中表示，今年是北京餐饮品牌大会举办的第15年，也是第四年登上中国国际服务贸易交易会。大会再次推出行业报告《2024北京餐饮业观察报告》，对这一年北京餐饮行业的特点变化进行深度剖析，并且从中挖掘北京餐饮市场正在呈现出的新趋势和新变局。云程表示，北京餐饮业今年展现出了强大的韧性...

武汉餐饮业协会会长做客市民有约 应季而食过三伏 多吃“三瓜”喝...

在外聚餐点什么菜品更好?7月30日9:30—10:30,武汉餐饮业协会会长刘国梁做客楚天都市报极目新闻“市民有约”栏目,为市民朋友们介绍三伏天的饮食讲究。一个小时内,热线电话不断,刘国梁对来电咨询的问题一一进行了解答。冰饮生冷食物易伤脾胃市民蔡女士打进电话称,进入三伏天后,她的胃口不太好,整天吃不下饭,该...

——专访中国饭店协会副会长、辽宁省 餐饮烹饪行业协会会长崔韬...

中国饭店协会副会长、辽宁省餐饮烹饪行业协会会长崔韬“辽宁省餐饮烹饪行业协会党支部充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用,有力促进行业协会提升‘服务政府、服务社会、服务行业、服务会员’质效。协会致力于在引领行业转型升级方面有所作为;在推进辽菜产业发展上有所贡献;在担负行业自律,引导诚信经营和食品安全方面有所创新...

...探索经营对策 信阳市餐饮协会召开餐饮形势分析会暨会长办公会

2024年7月3日,信阳市信阳菜餐饮行业协会在天睛小院召开"餐饮形势分析会暨会长办公会",会议由李宏群秘书长主持,与会人员结合当前的餐饮形势,从不同的角度进行了分析,对今后的经营管理进行了讨论,指出了存在问题,提出了不少好的建议(www.e993.com)2024年11月11日。河南玉永天商贸公司杜哓伟经理介绍了1919平台的营销模式,进一步促进消费的措施。

中国烹饪协会会长杨柳:健康营养餐饮模式将成主流

中国烹饪协会会长杨柳:健康营养餐饮模式将成主流中国经济网北京5月20日讯(记者朱晓倩)2024首届餐饮业健康营养发展大会5月17日在北京举行。大会由国家卫健委食品司指导,中国烹饪协会主办,中国烹饪协会健康营养工作委员会、四川旅游学院、首都保健营养美食学会承办。

陕西省餐饮业商会召开三届一次大会 杨忠当选会长

陕西省餐饮业商会三届一次大会选出商会第三届理事会、监事会成员,杨忠当选为会长,王淑惠当选为监事长,杨忠良、杨爱婷、沈建鹏、蔺琪等当选常务副会长,杨爱婷兼任秘书长。王珺、胡玉芬、胡永丰、宣建军、孙东海、于晓阳等当选为副会长,李亚光、聂磊被聘为终身荣誉会长。

北京市餐饮行业协会召开2024年上半年会长工作会

会议由贾飞跃会长主持。北京市餐饮行业协会副秘书长刘响汇报了协会2024年上半年的主要工作及下半年工作计划。2024年上半年北京市餐饮行业协会主要工作内容为:一是开展日常工作,履行协会职责;二是组织钻级酒家评审,促进餐饮行业品质提升;三是组织职业技能认定,增强行业人才储备;四是承办技能大赛,提升技术水平;五是积极开展...

武汉餐饮业协会会长 刘国梁

武汉餐饮业协会会长刘国梁武汉餐饮业协会会长刘国梁刘国梁,任世界中餐业联合会特邀副会长、湖北烹饪酒店行业协会监事长、武汉餐饮业协会会长。推动餐饮产业链上下游合作,促进整个餐饮生态更和谐发展。