关于大肠菌群MPN法的讨论
大肠菌群检测单位是MPN/100g(或mL)的现行有效的产品标准小编梳理了(专家们提供的)部分现行有效的,大肠菌群项目单位是MPN/100g(或mL)产品标准:SB/T10371-2003鸡精调味料;SB/T10415-2007鸡粉调味料;QB/T4566-2013黄方糖;QB/T4567-2013黑糖;QB/T5006-2016姜汁(粉)红糖;GB16869-2005...
医院外排废水中粪大肠菌群超标,广东茂名一中医院被罚20万元
结果显示,该医院外排废水中粪大肠菌群(MPN/L)为2.3×106个/L,超过了《排污许可证》的许可排放浓度限值。茂名市电白区中医院的上述行为违反了《排污许可管理条例》第十七条第二款“排污单位应当遵守排污许可证规定,按照生态环境管理要求运行和维护污染防治设施,建立环境管理制度,严格控制污染物排放”的规定。茂名...
膨化食品抽检报告:大肠菌群最高超标5000倍以上;部分知名品牌多次...
根据云南省市场监督管理局(2021年第40期)公布的抽检公告,标称昆明子弟食品有限公司生产的“子弟”马铃薯片(纯香原味)(100克/袋、2021/6/3)大肠菌群检测结果为4.6×103MPN/100g,超标(≤90MPN/100g)约50倍。根据贵州省市场监管局(2021年第35期)公布的抽检公告,标称贵州长顺八妹农副产品开发有限公司...
广东通报12批次不合格食品,有老陈醋、鸡味调味料、橄榄菜等
GZJ244400005962401121江门市新会区双水家顺食品厂广东省江门市新会区双水镇天亭墟广州市从化江埔明贤超市广州市从化区江埔街河东中路1号101铺鸡粉调味料150克/瓶好来登+图案2024-01-06大肠菌群║430MPN/100g║≤150MPN/100g调味品2024年第26期广东/总局国抽广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)GZJ24440000596...
湃调查|郴州上千村民饮水之困:养猪场近百吨粪渣污染水源,环保部门...
根据《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022),细菌总数不得超过100CFU/ml。黄志光家、黄华德家的井水,这一检测指标的数据分别为156、212,而村里老井的细菌总数达到587(上述数据单位均为CFU/ml)。根据规定,生活饮用水不得检出总大肠菌群(MPN/100ml)。但黄志光家、黄华德家的井水,这一指标数据分别为11、52,而村...
天尔大肠杆菌检测仪TE-8010-天尔-新品
天尔大肠杆菌检测仪TE-8010功能特点:使用MPN法进行定量检测,可直接检测100毫升水样中0~2419MPN(个)目标细菌;◆精确检出100毫升水样中单个的活性大肠杆菌群和大肠埃希氏菌,假阴性低;◆每个单位试剂可抑制上百万个异养细菌,假阳性低;◆无需验证试验,准确性高于滤膜法及多管发酵法;...
江苏省无锡市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检公示(第27期)
11月,无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通和餐饮环节开展食品安全监督抽检。现公示部分抽检相关食品546批次,其中不合格14批次(详见附件)。抽检范围涉及餐饮食品、粮食加工品、速冻食品、糕点、调味品、乳制品和食用农产品等27个食品大类。对抽检中发现的不合格食品,市市场监管局已责成相关市(县)、区市场监管...
郴州上千村民陷饮水困境:养猪场近百吨粪渣污染水源,环保部门立案
根据《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022),细菌总数不得超过100CFU/ml。黄志光家、黄华德家的井水,这一检测指标的数据分别为156、212,而村里老井的细菌总数达到587(上述数据单位均为CFU/ml)。根据规定,生活饮用水不得检出总大肠菌群(MPN/100ml)。但黄志光家、黄华德家的井水,这一指标数据分别为11、52,而村...
大肠菌群MPN计数法与CFU计数法相关性详细介绍!
关于各类食品的大肠菌群限量值,国家标准多以MPN单位给出,但近年颁布实施的一些标准中,则多以CFU单位给出限值,如乳粉、速冻面米制品等。本文将结合两种计数方法的原理和作者多年从事食品检验的经验与相关实验数据,对实验室检验人员和质量管理人员普遍关心的MPN与CFU相关性做初步探讨。
大肠菌群测定标准还不明白?看过来!
1.GB/T4789.3-2003的检测结果单位为MPN/100克或MPN/100毫升”2.GB4789.3-2016中的第一法中的检测单位为“MPN/克或MPN/毫升”3.GB4789.3-2016中的第二法检测结果单位为“CFU/克或CFU/毫升”综上,GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》中大肠菌群检测应该为GB4789.3-2016版中第二法。