粽子行业发展现状、市场规模、竞争格局及前景预测报告(智研咨询)
行业自律组织有中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会、中国饭店协会等,参与行业相关标准的制定和修订工作,参与行业有关法律、法规及规章等文件的制定工作,健全行业规范,加强行业自律等。2、行业相关政策随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高,食品消费作为人类生存的第一...
毕马威中国受邀出席第十九届中国国际团餐产业大会并作主旨演讲
2024年5月13日至15日,由中国烹饪协会主办的“因地制宜向新而行”第十九届中国国际团餐产业大会暨首届中国团餐品牌节在广州顺利召开。毕马威中国华南区零售及消费品行业主管合伙人周永明先生受邀出席会议并作主旨演讲。周永明毕马威中国华南区零售及消费品行业主管合伙人周永明先生以《餐饮企业多元化资本市场发展策略》...
中国烹饪协会强烈谴责福喜食品
中国烹饪协会将保持与国家食药监总局等政府主管部门的密切配合,积极落实国家有关规定,密切关注“福喜”事件的进展情况,进一步督促各地餐饮企业,把确保食品安全的活动提升到一个新的水平。希望相关企业以“福喜”事件为鉴,加强食品安全质量管理,切实为消费者提供安全放心的食品。
全国148家行业协会商会试点脱钩 其中53家国资委主管
界面新闻记者看到,148个行业协会商会中,国资委主管的最多,有53家;其次是体育总局主管,有14家;第三是工信部主管的,有9家。国家民委、国土资源部、环保部、审计署、海关总署、安监总局、统计局、知识产权局、旅游局、发展研究中心、粮食局、测绘地信局、民航局、中医药局、中国文联、中国科协、中国记协各主管1家行业...
良之隆第六届中国鲁菜食材电商节将在山东青岛举行
由青岛市政府主管部门命题,青岛市厨艺研究会联合中国烹饪协会名厨委员会、山东省烹饪协会,青岛市厨艺研究会各个分会共同举办本次“青岛本邦菜评审活动”。本次评审活动意在探寻“青岛本邦菜”名菜、名吃、名点、名宴,把青岛本邦菜打造成城市厨艺的亮丽名片,将由青岛本邦菜评定委员会负责评审。青岛本邦菜评定委员会,由...
定义传统中医的食品营养学:季鸿崑先生的辉煌成就
2011年中国烹饪协会和文化主管部门曾以“中国烹饪技艺”申请世界非遗,但未通过国内选拔(www.e993.com)2024年11月14日。随着2013年日本和韩国饮食项目世界申遗的成功,激发了业界关于中国饮食文化再次申报世界非物质文化遗产(以下简称申遗)的动力和愿望。2014年餐饮界又启动了中国饮食第二次世界申遗的准备,但时至今日,仍未能有所突破,这究竟是...
包河区商务局_信息公开
“中华老字号”企业得8分,省级老字号企业得5分,市级老字号企业得3分;“世界品牌实验室”(WorldBrandLab)最近一期编制的世界品牌500强上榜企业得8分,亚洲品牌500强上榜企业得5分;中国烹饪协会最新一期餐饮企业百强名单上榜企业得5分。注:以上得分不重复计算,以较高得分的荣誉为准计分;“中华老字号”以国家商务部...
突发!鲁班奖竟变相收费?民政部重罚中国建筑业协会!附建筑业非法...
中国城市规划协会于2015年在经批准保留的“全国优秀城乡规划设计奖”评选活动结束后,编辑出版《中国优秀城市规划作品(2015-2016)》(系列丛书),向获奖单位收取编辑服务费,违法所得共计107万余元;中国烹饪协会于2016年至2017年违规开展“中华餐饮名店”企业认定项目和“中国菜系之乡”等区域认定项目并收取费用,违法所得共...
行业协会不能为霸王条款护短
竹立家:行业协会作为社会组织,其为行业内企业代言并没有错,关键是其提出的意见、观点、结论是否正确,政府部门是否同意吸纳。中国旅游饭店业协会与中国烹饪协会作为行业主管部门下设事业单位,应督促企业履行社会责任,而不是为企业不合理的行为进行辩护。周孝正:行业协会与行业内的企业属于一个利益群体,行业协会要维护行业...
商务部召开“生活服务业惠民生促消费”专题新闻发布会
8月28日,商务部新闻办公室召开“生活服务业惠民生促消费”专题新闻发布会。商务部新闻发言人姚坚、服务贸易和商贸服务业司司长周柳军、中国烹饪协会副会长冯恩援出席发布会并回答了记者提问。发布会实录如下:姚坚:上午好!欢迎大家出席今天的新闻发布会,我是商务部新闻发言人姚坚,今天我和商务部服贸司司长周柳军、中国烹...