“繁花”热播,跟着宝总看后厨是什么体验,本地生活官带你探访星级...
在福州融侨皇冠假日酒店的后厨,切菜的砧板分为五种颜色,分别用来切蔬菜、鲜肉、海鲜、家禽、熟食,可以说,在这里连个砧板都有各自的分工。而忙碌的师傅们则细分为烧腊、砧板、打荷、炒锅、上什、点心等不同的工种。另外,在对菜品品质的把控上也有严格的要求,比如一只清蒸鱼,也是需要根据鱼的种类、大小,进行不同程度...
今日资讯|餐饮后厨和酒店保洁签约成功
酒店岗位第二期面试、香港护工第9期开班、香港护工第9期初试复试成功、餐饮后厨和酒店保洁签约如火如荼进行中...01餐饮后厨和酒店保洁签约圆满成功#餐饮后厨和酒店保洁签约成功不要等,不要猜,不要傲??机会留给有准备的人,想报名的??就行动吧02香港护工第9期开课啦等得来机会,等不来抓住机会的...
五星级酒店里的女大厨:在“后厨”这个男性领域拼下一片天地
白梦雅是一位95后的女主厨,兼任酒店京巷火锅餐厅及西餐冷菜厨师长。每天早上8点,她就要在后厨收货、检查食材,然后开会、分配任务;出餐时,要把控出品质量,与客人交流;晚上等火锅收档之后下班,已经10点了。白梦雅是一位95后的女主厨。她本是做西餐出身,去年年底酒店火锅餐厅重启,推出新中式火锅,就接下火...
【月薪4500+】兴化酒店餐饮行业急聘!服务员/收银/后厨…
员工食堂厨师(长九大酒店+五险)5000-7000元/月采购员(长九酒店+五险+需有经验)薪资面议餐饮领班(五险+工作餐+节假日福利)4000-4500元/月客房清扫员(长九国际大酒店+五险+8小时制单休)3000-5000元/月公司地址:兴化长安南路90号泰州市牛小丑餐饮管理有限公司旅游、餐饮、娱乐、休闲|10-30人...
...查餐厅|保障东部度假区食品安全!突查坪山这家国际酒店中餐厅后厨
执法人员依次检查了后厨的粗加工区、烹饪区和洗消区。粗加工区位于负一楼,设有肉类、蔬菜加工间,以及烧腊间、干货间和海鲜池。肉类清洗区水池标识齐全,地面无明显积水,绞肉机器内部清洁情况较好。进入果蔬加工间,执法人员发现围裙摆放在货架上,提示负责人这类物品应专区存放,餐厅现场进行了整改。
小学期末考试现场堪比酒店后厨 校长:争取让90%以上的学生毕业时会...
小学期末考试现场堪比酒店后厨校长:争取让90%以上的学生毕业时会做“四菜一汤”语音播报缩小字体放大字体微博微信分享0齐鲁网·闪电新闻1月23日讯学做西红柿炒鸡蛋,从切菜、打蛋到翻炒、出锅一气呵成;展示叠衣服,用最快的速度将校服叠整齐;学习拖地、叠被子,全面掌握劳动技能……临近期末,泰安市...
廊坊一地公安局招警务辅助人员90名!廊坊最新优质岗位来袭~
长按二维码查看岗位详情洗碗工(五险一金+限男性)4000-5000元/月企业名称:廊坊市新朝阳商业集团有限公司工作地址:廊坊市广阳区永丰道98号新朝阳科技创新园工作要求:洗碗工:酒店后厨,待遇4000-5000五险一金管吃男士优先长按二维码查看岗位详情新朝阳保安班长(五险一金)5000-6000元/月住房公积金|工作餐...
油烟弥漫 垃圾恶臭 饭店后厨“伸进”小区 居民不堪其扰
近日,家住浦东新区浦电路138弄南泉大楼小区的刘女士致电“新民帮侬忙”反映,位于南泉路378号的绍兴酒馆商家将小区东门区域用于饭店后厨使用,每天一到饭点,小区门口总是油烟冲天,脏水餐厨垃圾气味难闻,同时饭店还在小区2号楼的采光天井中堆放易燃易爆物品……致使小区里环境恶劣,安全隐患重重,居民们不堪其扰。新...
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北京消协:“锦绣园”“新和小馆”等13家餐饮门店被查处
6、北京锦香全季酒店管理有限公司招牌名称:超市发美食城经营地址:北京市海淀区清河275电话局南侧1号楼二层201号存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正、给予警告。